Nachos S Trhaným Vepřovým

Name: Nachos S Trhaným Vepřovým
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: 500 g vepřového masa; 200 g nachos; 150 g strouhaného sýra; 100 ml zakysané smetany; 1 střední cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce uzené papriky; Sůl a pepř podle chuti; Limetka a koriandr na ozdobu

Vítáme vás u našeho receptu na nachos s trhaným vepřovým, který je perfektní volbou pro každou příležitost. Tento pokrm spojuje křupavé nachos s jemným trhaným vepřovým masem a lahodnými omáčkami. Připravte se na kulinářský zážitek, který potěší vaše chuťové pohárky a ohromí vaše hosty!

Ingredience

– 500 g vepřového masa (např. plece)
– 200 g nachos
– 150 g strouhaného sýra (např. cheddar)
– 100 ml zakysané smetany
– 1 střední cibule
– 2 stroužky česneku
– 1 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce uzené papriky
– Sůl a pepř podle chuti
– Limetka a koriandr na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept je na 4 porce. Doba přípravy: 15 minut, doba vaření: 3 hodiny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (přibližně 200 g):
– Kalorie: 450 kcal
– Bílkoviny: 25 g
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 40 g
– Vláknina: 3 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Vepřové maso důkladně osolte a opepřete.
2. Na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte nakrájenou cibuli a česnek.
3. Přidejte maso a opečte ze všech stran.
4. Posypte uzenou paprikou, promíchejte a přidejte vodu.
5. Zakryjte a vařte na nízkém plameni 3 hodiny, dokud není maso měkké.
6. Po uvaření maso vyjměte a natrhejte vidlicí.
7. Nachos rozložte na plech a posypte sýrem.
8. Pečte v troubě při 200 °C asi 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
9. Na nachos položte trhané vepřové a zakysanou smetanu.
10. Ozdobte limetkou a koriandrem, podávejte ihned.

Alternativní ingredience

Místo vepřového masa můžete použít kuřecí maso nebo tofu pro vegetariánskou variantu. Zakysanou smetanu lze nahradit jogurtem nebo avokádem.

Servírování a kombinace

Nachos s trhaným vepřovým skvěle chutnají s guacamole, salsa omáčkou nebo čerstvým salátem. Můžete je podávat jako předkrm nebo hlavní chod.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy můžete uchovávat v chladničce až 3 dny. Před podáváním je ohřejte v troubě nebo mikrovlnné troubě. Doporučujeme je však konzumovat čerstvé.

Časté chyby při přípravě

– Příliš suché maso – ujistěte se, že maso je dobře propečené a šťavnaté.
– Nedostatek koření – nezapomeňte na dostatečné dochucení.
– Spálení nachos – sledujte pečení, aby se nespálily.
– Nedostatečné prohřátí – ujistěte se, že jsou nachos dobře prohřáté.
– Přetížení ingrediencemi – méně je někdy více.

Užitečné tipy

– Používejte kvalitní maso pro lepší chuť.
– Experimentujte s různými sýry.
– Přidejte čerstvou zeleninu pro osvěžení.
– Zkuste různé omáčky pro variabilitu.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava nachos s trhaným vepřovým?

Příprava trvá přibližně 15 minut, vaření pak 3 hodiny. Celkově tedy počítejte s několika hodinami, ale aktivní příprava je velmi krátká.

Je možné nachos připravit v předstihu?

Ano, trhané vepřové maso můžete připravit den předem a uchovat v lednici. Stačí pak jen ohřát a servírovat.

Jaké další ingredience mohu použít?

Můžete přidat další oblíbené přísady jako jalapeños, olivy nebo různé druhy sýra podle vaší chuti.

Jsou nachos s trhaným vepřovým vhodné pro oslavy?

Ano, jsou ideální jako pohoštění na večírky nebo rodinné oslavy, protože jsou chutné a snadno se podávají.

Jak mohu nachos zpevnit, aby se nerozpadly?

Používejte kvalitní nachos a ujistěte se, že jsou dobře propečené, než na ně dáte ostatní ingredience.

Závěr

Nachos s trhaným vepřovým jsou skvělým pokrmem, který potěší všechny milovníky chutných a vydatných jídel. S tímto receptem si můžete užít zábavu s rodinou a přáteli, a to bez zbytečného stresu. Vyzkoušejte a nechte se unést jejich lahodnou chutí!