Mexický Kukuřičný Dip

Name: Mexický Kukuřičný Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 plechovka kukuřice (400 g); 200 g krémového sýra; 100 g zakysané smetany; 1 lžíce limetkové šťávy; 2 stroužky česneku (nasekané); 1 lžička mletého kmínu; 1/2 lžičky papriky; 1/4 lžičky cayenského pepře; sůl podle chuti; čerstvý koriandr na ozdobu

Vyzkoušejte náš mexický kukuřičný dip, který přináší chuť a vůni Mexika přímo na váš stůl. Jeho krémová textura a osvěžující chutě zaručují, že se stane hvězdou každé oslavy. Skvěle se hodí jako dip k chipsům nebo jako příloha k grilovaným pokrmům. Připravte si ho snadno a rychle a oslněte své hosty!

Ingredience

1 plechovka kukuřice (400 g)
200 g krémového sýra
100 g zakysané smetany
1 lžíce limetkové šťávy
2 stroužky česneku (nasekané)
1 lžička mletého kmínu
1/2 lžičky papriky
1/4 lžičky cayenského pepře
sůl podle chuti
čerstvý koriandr na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření není potřeba.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (cca 100 g) má pokrm přibližně: 250 kalorií, 15 g tuku, 20 g sacharidů, 6 g bílkovin, 2 g vlákniny. Tento dip je ideální pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Otevřete plechovku s kukuřicí a sceďte ji.
V míse smíchejte krémový sýr a zakysanou smetanu.
Přidejte limetkovou šťávu a dobře promíchejte.
Do směsi přidejte nasekaný česnek a mletý kmín.
Osolte a přidejte papriku a cayenský pepř podle chuti.
Vmíchejte scezenou kukuřici do směsi.
Vše důkladně promíchejte, aby se ingredience spojily.
Ochutnejte a případně dosolte.
Podávejte v misce a ozdobte čerstvým koriandrem.
Servírujte s tortilla chipsy nebo zeleninou.

Alternativní ingredience

Můžete nahradit krémový sýr tvarohovým sýrem pro lehčí variantu. Kukuřici můžete použít čerstvou, pokud máte rádi její chuť a křupavost.

Servírování a kombinace

Tento dip je skvělý s tortilla chipsy, ale také chutná jako příloha k grilovaným masům nebo zelenině. Můžete ho podávat s nakrájenou paprikou, mrkví nebo celerem.

Uchovávání a ohřívání

Dip uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě, kde vydrží až 3 dny. Neohřívejte, podává se studený. Není vhodné k zmrazení, protože texturu krémového sýra může změnit.

Časté chyby při přípravě

Použití příliš mnoho koření, které může přehlušit chuť kukuřice.
Nedostatečné promíchání ingrediencí, což vede k nerovnoměrné chuti.
Použití starého krémového sýra, který může ovlivnit výslednou chuť.
Zapomenutí na limetkovou šťávu, která dodá pokrmu svěžest.
Příliš dlouhé skladování, které může ovlivnit kvalitu dipu.

Užitečné tipy

Vyzkoušejte přidat avokádo pro krémovější strukturu.
Připravte dip den předem, aby se chutě dobře propojily.
Podávejte s různými druhy chipů pro zpestření.
Přidejte čerstvou papriku pro extra křupavost.

Často kladené otázky

Jak dlouho dip vydrží v lednici?

Dip vydrží v lednici až 3 dny, pokud je správně uchováván.

Mohu dip zmrazit?

Nedoporučuje se zmrazovat, protože textura se po rozmrazení změní.

Je dip vhodný pro vegetariány?

Ano, všechny ingredience jsou vegetariánské.

Jak mohu zvýšit pikantnost dipu?

Přidejte více cayenského pepře nebo jalapeños podle chuti.

Mohu použít jiné druhy sýra?

Ano, můžete zkusit i jiný typ sýra, například feta pro zajímavější chuť.

Závěr

Mexický kukuřičný dip je skvělou volbou pro každou příležitost. Je snadný na přípravu a přináší skvělou chuť, která potěší vaše hosty. Vyzkoušejte ho a objevte nové oblíbené občerstvení!