Borůvkové Smoothie

Name: Borůvkové Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 150 g čerstvých borůvek; 1 zralý banán; 200 ml jogurtu; 100 ml mandlového mléka; 1 lžíce medu; Špetka vanilkového extraktu

Lahodné borůvkové smoothie je skvělou volbou pro zdravou snídani nebo snack. Je plné antioxidantů, vitamínů a minerálů, které vás nabijí energií a osvěží v každém ročním období. Připravte si tento jednoduchý recept a užijte si chuť borůvek, které jsou nejen chutné, ale také zdravé.

Ingredience

– 150 g čerstvých borůvek
– 1 zralý banán
– 200 ml jogurtu (nebo rostlinného jogurtu)
– 100 ml mandlového mléka
– 1 lžíce medu (nebo jiného sladidla)
– Špetka vanilkového extraktu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 1 porci. Doba přípravy je 10 minut, doba vaření není potřebná.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (250 ml):
– Kalorie: 250
– Bílkoviny: 8 g
– Tuky: 5 g
– Sacharidy: 45 g
– Vláknina: 4 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Opláchněte borůvky pod tekoucí vodou.
2. Oloupejte banán a nakrájejte ho na kousky.
3. Vložte borůvky a banán do mixéru.
4. Přidejte jogurt a mandlové mléko.
5. Přidejte med a vanilkový extrakt.
6. Mixujte na vysoké otáčky, dokud nebude směs hladká.
7. Pokud je smoothie příliš husté, přidejte trochu více mandlového mléka.
8. Ochutnejte a případně doslaďte dalším medem.
9. Nalijte smoothie do sklenice.
10. Ozdobte čerstvými borůvkami a granolou.

Alternativní ingredience

Místo jogurtu můžete použít kokosový jogurt pro veganskou variantu. Místo mandlového mléka lze použít jakékoli jiného rostlinného mléka, například sójového nebo ovseného.

Servírování a kombinace

Borůvkové smoothie se skvěle hodí k cereáliím, toastům nebo jako osvěžující nápoj samostatně. Můžete ho také podávat s čerstvým ovocem nebo ořechy.

Uchovávání a ohřívání

Smoothie je nejlepší konzumovat čerstvé, ale pokud ho chcete uchovat, dejte ho do uzavíratelné nádoby a skladujte v lednici maximálně 24 hodin. Ohřívání se nedoporučuje, smoothie ztrácí svou konzistenci.

Časté chyby při přípravě

– Použití nezralých borůvek.
– Příliš dlouhé mixování, smoothie by mělo být hladké, ale ne přehnaně tekuté.
– Ignorování sladidla, pokud je smoothie příliš kyselé.
– Příliš husté smoothie bez dostatečného množství tekutiny.
– Příprava ve špatném poměru ingrediencí.

Užitečné tipy

– Přidejte špenát pro extra živiny.
– Použijte mražené borůvky pro chladnější nápoj.
– Experimentujte s přidáním chia semínek pro zvýšení vlákniny.
– Smoothie můžete před podáváním ozdobit mátou.

Často kladené otázky

Jaké další ovoce mohu do smoothie přidat?

Můžete experimentovat s různými druhy ovoce, jako jsou jahody, maliny nebo mango. Všechny tyto varianty doplní chuť a nutriční hodnoty smoothie.

Je borůvkové smoothie vhodné pro děti?

Ano, borůvkové smoothie je zdravou a chutnou volbou pro děti. Můžete upravit sladkost podle jejich chuti.

Jaké jsou výhody pravidelné konzumace borůvek?

Borůvky jsou bohaté na antioxidanty, podporují zdraví srdce a mohou zlepšit paměť. Pravidelná konzumace může přispět k celkovému zdraví.

Mohu smoothie zmrazit?

Ano, smoothie můžete zmrazit. Po rozmrazení je dobré ho znovu promixovat pro lepší konzistenci.

Jak dlouho mohu smoothie skladovat?

Smoothie by mělo být konzumováno co nejdříve po přípravě, ale v chladničce vydrží maximálně 24 hodin.

Závěr

Borůvkové smoothie je nejen chutné, ale také velmi zdravé. Je ideální volbou pro rychlou snídani nebo osvěžení během dne. Zkuste ho připravit podle našeho receptu a užijte si jeho výhody každý den!