Zásuvka pro varnou desku a troubu – instalace a připojení

Vestavná varná deska je prakticky povinným atributem moderní kuchyně. V posledních letech většina spotřebitelů dává přednost elektrickým troubám, protože v mnoha vlastnostech předčí plynové spotřebiče.

Samostatná zásuvka pro varnou desku a troubu a vyhrazené vedení zajišťují provoz těchto výkonných spotřebičů elektřiny.

Požadavky na elektroinstalaci

Zvláštní pozornost je třeba věnovat kvalitě elektroinstalace, na které závisí bezpečnost a správné fungování celého systému.

V úvahu se berou následující faktory:

Trouba a varná deska jsou spojeny přes uzemnění. Zástrčka nebo zásuvka pro troubu musí mít 3 nebo 5 kontaktů (v prvním případě pro síť 220 voltů, ve druhém – pro 380 voltů). Ve starých stavebních zadáních nebyla tato podmínka vždy dodržována. Moderní požadavky jsou však jiné, takže bude nutné položit nový kabel.
Elektrické vedení je připojeno ke spojovací krabici pouze přes RCD (proudový chránič).
Nízkoenergetická zařízení (do 2,5 kilowattů) jsou připojena ke stávající elektrické síti (pokud splňuje moderní požadavky). Pro připojení výkonného zařízení budete potřebovat vyhrazenou linku.
Optimální průřez kabelu je 6 milimetrů čtverečních. Drát s takovým průřezem vydrží dlouhodobé zatížení 10 kilowattů. Doporučená třída ochrany stroje je C32. Pokud výkon panelu nepřesáhne 8 kilowattů, postačí kabel o průřezu 4 milimetry a jistič s třídou ochrany C25.
Správná volba kabelu je VVGng nebo NYM. Při nákupu kabelu vezměte v úvahu průměr vodiče. Pro vodič s průřezem 4 milimetry bude průměr 2,26 milimetru a pro vodič o průřezu 6 mm – 2,76 milimetru.
Údaje pro proudový chránič jsou o jeden bod vyšší než jmenovitý výkon jističe. Pro 32ampérové zařízení budete potřebovat 40ampérový RCD.

Upozornění! Uzemnění domácích elektrických spotřebičů je nezbytnou podmínkou pro zajištění bezpečnosti.

Umístění skříně

Před připojením trouby je třeba pro ni připravit místo. Umístěte skříňku do speciálního výklenku v nábytku.

Při přípravě lokality se dodržují následující parametry:

Zabraňte zkosení povrchu, na kterém bude zařízení instalováno. Pokud je skříň instalována nerovnoměrně, nelze se vyhnout nesprávnému rozložení tepla uvnitř skříně. V důsledku toho se zařízení rozbije.
Mezi povrchem nábytku a troubou ponechte mezery. To je nutné, aby se zabránilo nadměrnému zahřívání kuchyňské linky. Doporučená vzdálenost od stěn nábytku k troubě je 5 centimetrů. Vzdálenost mezi dnem výklenku a dnem skříňky je od 8 do 10 centimetrů a mezi stěnou a zadním krytem – nejméně 4 centimetry.

Kabel a jistič

Protože varné desky a trouby jsou velkými spotřebiči elektřiny (jejich výkon začíná na 3 kilowattech), bude k jejich napájení potřeba speciální kabel.

Optimální volbou je kabel se třemi vodiči (nutně se zeleno-žlutým uzemňovacím vodičem). Průřez kabelu se volí podle výkonu trouby.

Pokud je zátěž od 3 do 3,5 kilowattů, budete potřebovat kabel s průřezem 2,5 milimetru. Zásuvka je potřeba na 16 ampérů a jistič je na 25 ampérů. Pokud výkon elektrického sporáku přesahuje 3,5 kilowattu, je průřez kabelu 4 milimetry a zásuvka je vybrána na 32 ampérů.

Vidlice na varnou desku

Pro napájení varné desky elektřinou použijte třížilový měděný kabel. Pokud potřebujete 380 voltů, budete potřebovat kabel s pěti žilami. Průřez kabelu se volí na základě stávajícího zatížení a podle výpočtů pracovního proudu. Průřez by však neměl být menší než 4 milimetry čtvereční. Automat je určen pro 32 ampérů a pokud se používá 6milimetrový kabel, měl by být automat pro 40 ampérů.

Zvláštností varné desky je extrémně rychlý ohřev. Tato okolnost je způsobena vysokým výkonem zařízení, který může dosáhnout 7 kilowattů.

Zástrčka se připojuje následovně:

Koupí si zástrčku na 220 voltů (střídavé napětí).
Sejměte ochranný panel. Uvnitř zástrčky je 6 kontaktů, které slouží k připojení.
Svorky označené čísly 1, 2 a 3 se používají k připojení fázového vodiče (L). Tyto svorky jsou propojeny propojkou.
Kontakty číslo čtyři a pět se používají k připojení nuly (N).
Svorka číslo šest je pro uzemnění.

Upozornění! Pokud je fázový vodič připojen nesprávně, vypne se ochranný chránič (RCD) nebo diferenciální jistič.

Konektory varné desky

Zásuvky pro varné desky na 220 voltů se vyznačují speciálním uspořádáním a tvarem otvorů pro zástrčky. Spínání se provádí tak, aby se zabránilo nesprávnému připojení fázového a ochranného vodiče.

Zásuvky 380 V jsou stacionární spínací zařízení s pěti zásuvkami. Tyto zásuvky jsou vhodné pro třífázové zatížení. Je tam nulový vodič a uzemnění.

Před zakoupením takové zásuvky se musíte ujistit, že zástrčka pasuje do kontaktních otvorů: snadno se zasune do konektorů. Pokud je nutná malá síla, nevede to k deformaci vodivých kolíků.

Pokyny pro připojení:

Vypneme přívod proudu do napájecího kabelu.
Přítomnost/nepřítomnost napětí ve vodivých prvcích testujeme pomocí indikátoru.
Různé fázové vodiče připojujeme ke kontaktům 1 až 3. Vodiče připojujeme nezávisle na sobě.
Nulu připojujeme k kontaktnímu konektoru.
Uzemnění připojujeme k požadovanému terminálu, který je označen šestkou nebo cedulkou s obrázkem stromu.

Místo instalace

Důležitým faktorem je umístění zásuvky. Podle evropských norem se zásuvky instalují 15 centimetrů od podlahy.

Není však nutné toto pravidlo dodržovat doslova: vzdálenost od podlahy se může pohybovat mezi 15 a 30 centimetry. Musíme vycházet ze stávajících podmínek a stanovených úkolů.

Schémata zapojení

Připojte varnou desku k zásuvce podle jednoho ze tří schémat.

Jednofázový obvod pro 220 V

Tato možnost je běžná v bytech. Schéma je implementováno následovně:

Fázový vodič (L) připojíme ke svorkám L-1, L-2, L-3. Mezi svorky umístíme dvojici měděných propojek.
Nulový vodič (N) připojujeme ke svorkám N-1 a N-2.
Ochranný vodič PE přivedeme k odpovídající svorce.

Přístup ke svorkám je zajištěn přes zadní panel. K tomu je třeba odšroubovat šrouby.

Třífázový obvod 380V

Toto je druhé nejběžnější schéma. Nejčastěji se používá v soukromých domech.

Připojení provedeme takto:

Fáze A, B, C jsou připojeny ke svorkám L-1, L-2, L-3.
Svorky N-1 a N-2, PE zapojujeme stejným způsobem jako v jednofázovém obvodu.

V třífázovém obvodu nejsou propojky potřeba.

Dvoufázový obvod na 380 voltů

Dvoufázové obvody jsou vzácné, ale vyskytují se. V takových případech mohou být například přítomny vodiče A a C, ale vodič B může chybět.

Varná deska se připojuje k síti 380 voltů takto:

Na L-1 a L-2 nainstalujeme propojku a připojíme fázi A.
Na L-3 jsme nastavili fázi C.
Všechny ostatní akce se provádějí stejným způsobem jako v jiných variantách schémat.

Připojení panelu bez zástrčky

Zásuvka, která vyčnívá ze zdi o několik centimetrů, ne vždy vyhovuje majitelům prostor. Řešením je skrýt vyčnívající prvky zásuvky.

To lze provést jedním ze dvou způsobů:

Použití GML pouzder (pocínovaných měděných pouzder).
Použití montážní krabice KLK-5S.

Okamžitě se rozhodneme pro vodiče. U některých modelů je z panelu již připojen čtyřvodičový kabel. V mnoha případech jsou však v zásuvkové krabici pouze 3 vodiče. Takové povrchy jsou určeny jak pro jednofázové připojení 220 V, tak pro dvoufázové připojení 380 V. Polovina hořáků bude napájena jednou fází a druhá polovina druhou fází.

Existuje mylná představa, že druhá fáze je potřeba pouze k napájení řídicího napájení. Ve skutečnosti je výkon rovnoměrně rozložen mezi obě fáze. Pro připojení k 220 voltům je třeba jeden z vodičů izolovat.

Zbývá připojit nulový (modrý vodič), zemnící vodič (žlutozelený) a fázový (černý nebo hnědý vodič). V případě potřeby propojte dvě fáze do jedné pomocí hrotu.

Upozornění: Některé varné desky Bosch s neodnímatelným kabelem již mají trysku.

Někdy se setkáte se zařízením s pětižilovým kabelem. Takové povrchy se vyznačují vysokým výkonem (více než 7 kilowattů) a jsou navrženy pro 380 voltů. Pro připojení panelu k síti 220 voltů je třeba spojit 2 žíly v párech. Například černý a hnědý vodič jsou vedeny do fáze a modrý a šedý vodič do nuly. Zem (zeleno-žlutý) zůstane jednoduchý.

Upozornění! Uvedené připojení zcela neodpovídá pravidlům, protože ochranný vodič PE musí mít stejný průřez jako fázové vodiče. V popsaném případě bude ochranný vodič dvakrát tenčí.

Časté chyby

Častý problém: panel je připojený, ale sám se zapíná a vypíná. Důvodem tohoto chování nemusí být nutně nesprávná instalace.

Problém je způsoben různými faktory: je zapnutá dětská pojistka, na senzorové části zařízení se dostane voda nebo jsou omylem stisknuta nesprávná tlačítka. Některé modely mají funkci rozpoznání nádobí a dokud na panelu není hrnec nebo pánev, trouba se nezahřeje.

Další častý problém: fungují pouze dva ze čtyř hořáků. Hořáky, které nefungují, vykazují zbytkové teplo (označené písmenem H). Situace je způsobena blokováním, ke kterému dochází, když jsou třífázové modely připojeny k jedné fázi. Blokování se provádí programově.

Proto se před zásahem do připojovací svorkovnice doporučuje předem prostudovat dokumentaci k zařízení.

Varná deska a trouba jsou výkonnými spotřebiči elektřiny, pro jejichž provoz je třeba použít vyhrazené linky se samostatnými zásuvkami speciální konstrukce. Pojďme zjistit, jak sami připojit zásuvku pro varnou desku a troubu.

Typy varných desek

Existují dva typy desek:

Závislá (spojená) plocha. Jeho provoz lze ovládat pomocí rukojetí umístěných na elektrické troubě.
Nesouvisející. Přijímá energii přes vyhrazenou linku a je řízena vlastními zdroji.

Důležité! Samostatnou varnou desku a troubu nelze připojit do stejné zásuvky. Každé z těchto zařízení je napájeno vlastním napájecím vedením. U kombinovaného výrobku s elektrickou troubou a indukční varnou deskou je tato připojena ke svorkám trouby.

indukční sporáky

Takové zařízení lze vyčlenit do samostatné skupiny ani ne tak kvůli zvláštnostem jeho připojení, ale kvůli neobvyklému principu fungování, který je založen na ohřevu kovového nádobí pod vlivem silného elektromagnetického pole vytvořeného na povrchu zařízení. Toto pole způsobuje, že v kovu, ze kterého je nádobí vyrobeno, proudí vířivé proudy, které produkují tepelnou energii.

Výhody indukčních modelů:

Vysoká provozní účinnost a rychlost ohřevu nádobí.
Zapnutý sporák působí pouze na kovové nádoby, aniž by měl vliv na kuchyňské náčiní umístěné v jeho blízkosti.
Lesklá pracovní plocha udržuje při vaření nízkou teplotu.

V současné době nejsou indukční zařízení příliš běžná, protože mají některé nevýhody:

Nelze pracovat s keramickým, skleněným nebo hliníkovým nádobím (elektromagnetické pole působí pouze na feromagnetika).
Cena takového zařízení je poměrně vysoká.
Přítomnost charakteristického zvuku, když materiál nádobí umístěného na sporáku prochází obrácením magnetizace.

Výběr zařízení pro připojení panelu

Výkon většiny moderních modelů pecí je 3–3,5 kW. Varná deska má spotřebu až 7 kW. Pro připojení trouby je nutné použít elektrickou zásuvku a elektrické kabely se jmenovitým proudem minimálně 16 A. Výkonnější modely tohoto kuchyňského vybavení jsou napájeny přes elektrické zásuvky se jmenovitým proudem 32 A a každý z těchto spotřebitelů musí mít vlastní zásuvku.

Pokud jde o kabel pro připojení varné desky nebo trouby k rozvodné desce, se jmenovitým proudem 16 A byste měli zvolit měděný vodič o průřezu 2,5 mm2 a 32 A – 6 mm2. Další podmínky: nehořlavost, dvojitá izolace, odolnost proti vlhkosti.

Pro usnadnění výběru požadovaného průměru drátu lze použít následující tabulku:

Většina moderních varných desek je dodávána se šňůrou bez elektrické zástrčky, kterou je třeba vybrat v souladu s nainstalovaným konektorem, schématem připojení zařízení a napětím v síti.

Způsoby připojení

Pro napájení kamen můžete použít jedno z následujících schémat:

Jednofázové. Provádí se při instalaci zařízení v bytech, kde je pouze jednofázová síť 220 V.
Dvoufázové nebo třífázové připojení slouží ke zvýšení výkonu a současnému zlepšení účinnosti tohoto zařízení.

Není možné předem určit jedno ze schémat, podle kterých bude připojení provedeno. Proto výrobci nevybavují varnou desku běžnou elektrickou zástrčkou.

Pokud jde o méně výkonné spotřebitele, kterými jsou trouby, jsou navrženy tak, aby fungovaly z domácí elektrické sítě s napětím 220 V. Proto je takové zařízení vybaveno standardní zástrčkou Euro, která ve svém designu zajišťuje přítomnost uzemňovacích kontaktů. Tato konfigurace je možná pro trouby, jejichž jmenovitý proud nepřesahuje 16 A.

Jednofázové připojení spotřebitelů se provádí pomocí třížilového kabelu, který obsahuje fázové (L), nulové (N) a zemní (PE) vodiče. Pokud je varná deska instalována ve staré budově, kde je kabeláž položena hliníkovým kabelem, je nutné vyměnit vedení zásobující tyto spotřebiče, aby byla zajištěna požadovaná úroveň spolehlivosti a elektrické bezpečnosti.

Průřez a materiály elektroinstalace v novostavbách jsou již navrženy pro provoz zařízení s vysokou spotřebou energie.

Pro vlastní instalaci sporáku, stejně jako pro připojení zvláště výkonných modelů trouby, použijte elektrickou zásuvku se jmenovitým proudem 32 A, která musí být vybavena zemnícím kontaktem. Vzhledově takové zařízení připomíná třífázový elektroinstalační produkt.

Připojení vedení k elektrickému panelu

Při připojování hořáků nebo trouby k elektrickému panelu by každé z těchto zařízení mělo používat jednu linku chráněnou vlastní automatickou pojistkou. V tomto případě se pro zařízení se jmenovitým proudem 16 A používá jistič 25 A a pro spotřebitele, jejichž proud je 32 A, se používá jistič 40 A.

Je bezpodmínečně nutné připojit ochranné uzemnění. U spotřebičů, jako je varná deska nebo trouba, má napájecí kabel jeden zemnící vodič, který je připojen k tělu spotřebiče a je vyveden pro připojení k odpovídajícímu kontaktu na elektrické zástrčce. Zemnicí vodič má žlutozelenou izolaci.

Důležité! Při připojování nesmí dojít k záměně zemnícího a nulového vodiče. Jedna taková chyba může vést k vážným následkům.

Často se stává, že vodiče připojené ke sporáku mají stejnou barvu izolace nebo jejich označení neodpovídá obecně uznávaným. Při připojování takového spotřebitele vlastníma rukama se musíte ujistit, že jsou všechny svorky správně připojeny.

Zatímco je poměrně snadné identifikovat fázový vodič pomocí běžného indikačního šroubováku, odlišení nulového vodiče od uzemňovacího vodiče je často mnohem obtížnější. Pro tyto účely se používá tester.

Určení fázových, nulových a zemních vodičů lze provést podle následujícího algoritmu:

V místě instalace elektrické zásuvky, která je určena k napájení hořáků sporáku nebo trouby, se fáze určí pomocí indikačního šroubováku. Musí být podepsán nebo označen kouskem pásky.
Elektrický panel, ke kterému je zásuvka připojena, určuje účel každého kabelu vedoucího ke spotřebiteli. Pomocí indikačního šroubováku je docela snadné identifikovat fázové a nulové vodiče. Pokud jde o zemnící kabel, je připojen ke kovovému tělu elektrického panelu nebo ke speciální svorkovnici.
Nulový a fázový vodič jsou odpojeny od vstupního jističe a vzájemně spojeny.
Na straně spotřebitele se pomocí testeru měří odpor mezi fází a zbývajícími dvěma vodiči. Úroveň odpovídající minimální hodnotě bude indikovat nulový kabel.
Jakmile jsou všechny konce vodičů identifikovány a označeny, je zásuvka instalována a kabel je připojen k jističi.

Přímé spojení

Jednou z možností instalace kamen je přímé připojení napájecího vodiče ke svorkovnici tohoto zařízení. V tomto případě se zásuvka vůbec nepoužívá. Tento typ připojení je považován za nejspolehlivější, ale při používání varné desky může způsobit řadu nepříjemností. Chcete-li jej odpojit od elektrické sítě, budete muset použít pouze standardní ovládací prvky. Pokud dojde k poruše tlačítkového panelu na zařízení, bude poměrně obtížné jej odpojit.

Výkon práce

Postup pro napájení varné desky nebo trouby vlastníma rukama může být následující:

Je zvolen průřez elektrického kabelu, kterým bude toto zařízení připojeno, a také jmenovitý proud jističe a zásuvky. Pokud již bylo elektrické vedení položeno, je nutné vyhodnotit jeho možnosti v závislosti na výkonu připojeného zařízení. Pokud se tyto parametry neshodují, budete muset položit další vedení pomocí výkonnějšího kabelu.
Na základě návodu k obsluze varné desky a s přihlédnutím k vlastnostem domácí elektrické sítě je třeba zvolit jedno-, dvou- nebo třífázové připojení. Chcete-li zjistit schéma připojení varné desky k síti, stejně jako její jmenovité parametry, měli byste použít návod k obsluze. Většina modelů takového zařízení má navíc jednoduché elektrické schéma, které se aplikuje na tělo zařízení přímo u svorkovnice.

Kabel je položen k rozvodné desce. Připojení varné desky nebo trouby musí být provedeno pomocí proudového chrániče. Přítomnost RCD pomůže včas identifikovat možné poškození izolace a zabránit následkům zkratu mezi fází a zemí.
Elektrická zástrčka je instalována v souladu s označením vodičů. Zemnící kontakt se vždy liší od fázového a nulového kontaktu. Může mít jiný tvar, velikost nebo umístění.
Probíhá instalace elektrické zásuvky. Ve většině případů se používá skryté vedení, které vyžaduje předběžné pronásledování stěn a také vytvoření výklenku určeného pro instalaci montážní krabice.

Vezměte prosím na vědomí! Zásuvka se instaluje ve výšce minimálně 30 cm od povrchu podlahy.

Kabel je připojen k elektrickému panelu pomocí jističe a proudového chrániče (jako alternativu k těmto dvěma zařízením lze použít proudový chránič).

Napájení výkonných domácích spotřebitelů vlastníma rukama je, i když ne obtížný, ale velmi zodpovědný úkol. K tomu musíte pečlivě dodržovat doporučení výrobců zařízení a také dodržovat bezpečnostní předpisy při práci s prvky elektrické sítě. Video níže názorně ukazuje celý proces.