Zapečené Kuřecí Alfredo

Name: Zapečené Kuřecí Alfredo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 300 g penne těstovin; 250 ml smetany na vaření; 100 g parmazánu; 2 stroužky česneku; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře; 1 lžíce nasekané petrželky; 100 g mozzarella

Zapečené kuřecí alfredo je skvělou volbou pro všechny milovníky krémových omáček a šťavnatého masa. Tento pokrm kombinuje křehké kuřecí maso s lahodnou alfredo omáčkou a těstovinami, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Je ideální pro rodinné večeře nebo jako rychlý oběd, který si můžete snadno připravit. Připravte se na to, že se vám bude sbíhat slina už při jeho přípravě!

Ingredience

500 g kuřecích prsou
300 g těstovin (např. penne)
250 ml smetany na vaření
100 g parmazánu
2 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1 lžíce nasekané petrželky
100 g mozzarella (na posypání)

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 20 minut a doba vaření 30 minut.

Nutriční hodnoty

Jedna porce (200 g) obsahuje přibližně 600 kcal, 30 g bílkovin, 40 g tuků a 50 g sacharidů. Tento pokrm je výživný a zasytí vás na dlouhou dobu.

Postup přípravy krok za krokem

Uvařte těstoviny podle návodu na obalu a sceďte je.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nasekaný česnek.
Přidejte kuřecí prsa a opékejte je z obou stran, dokud nejsou zlatavá.
Osolte a opepřete kuřecí maso.
Přidejte smetanu na vaření a parmazán, promíchejte, dokud se sýr nerozpustí.
Do pánve přidejte uvařené těstoviny a dobře promíchejte.
Směs přeneste do zapékací mísy.
Posypte mozzarellou a nasekanou petrželkou.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 25-30 minut.
Po upečení nechte pokrm chvíli vychladnout a podávejte.

Alternativní ingredience

Místo kuřecího masa můžete použít krůtí prsa nebo zeleninové alternativy pro vegetariánskou variantu. Smetanu můžete nahradit jogurtem pro lehčí verzi pokrmu.

Servírování a kombinace

Zapečené kuřecí alfredo skvěle chutná s čerstvým salátem, křupavým chlebem nebo pečenými zeleninovými přílohami. Ideální je podávat s bílým vínem.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm skladujte v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny. Lze ho ohřívat v mikrovlnce nebo v troubě. Zmrazit lze, ale doporučuje se snížit obsah smetany před zmražením.

Časté chyby při přípravě

Neopékejte kuřecí maso příliš dlouho, aby nezůstalo suché.
Při vaření těstovin dodržujte pokyny na obalu.
Přidávejte smetanu pomalu, aby se neoddělila.
Nepodávejte ihned po upečení, nechte pokrm chvíli vychladnout.
Nezapomeňte na dochucení solí a pepřem.

Užitečné tipy

Marinujte kuřecí maso před vařením pro lepší chuť.
Použijte čerstvý parmazán pro intenzivnější aroma.
Pokrm můžete doplnit o další bylinky, jako je bazalka nebo tymián.
Vyzkoušejte přidat zeleninu jako brokolici nebo špenát do směsi.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu skladovat zapečené kuřecí alfredo?

Odpověď: Zapečené kuřecí alfredo lze skladovat v lednici až 3 dny. Ujistěte se, že je v uzavřené nádobě.

Mohu použít jiné druhy masa?

Odpověď: Ano, můžete použít krůtí prsa nebo dokonce tofu pro vegetariánskou variantu.

Je tento pokrm vhodný pro děti?

Odpověď: Ano, zapečené kuřecí alfredo je chutné a oblíbené mezi dětmi díky své krémové chuti.

Jakou omáčku mohu použít místo alfredo?

Odpověď: Můžete použít béchamel nebo jakoukoli jinou krémovou omáčku, která vám chutná.

Mohu přidat zeleninu do receptu?

Odpověď: Ano, brokolice, špenát nebo cuketa se skvěle hodí a dodají jídlu výživnou hodnotu.

Závěr

Zapečené kuřecí alfredo je vynikající jídlo, které potěší každého. Je snadné na přípravu a nabízí spoustu možností pro variabilitu v ingrediencích. Vyzkoušejte tento recept a užijte si dokonalou kombinaci chutí, která se stane jedním z vašich oblíbených jídel!