Vše o domácím pěstování broskví – Agrotrh

Broskev roste nejlépe tam, kde je slunečné a teplé počasí po dobu alespoň 6 měsíců. Moderní odrůdy a hybridy mohou růst v horších podmínkách: s průměrnými zimními teplotami ne nižšími než -18-20°C. Vysazeno v dubnu až květnu na kopci, kořenový krček není zasypán. Po výsadbě seřízněte a zalijte 3 kbelíky na sazenici. Je důležité formovat korunu, normalizovat sklizeň a pravidelně nahrazovat staré stromy mladými výhonky. Další informace o tom, kde je nejlepší zasadit a jak se správně starat o jižní strom, si přečtěte článek. Zkušení zahradníci se podělí o své pěstitelské zkušenosti.

obsah

Pěstování broskví v mírném podnebí není snadné. Tato plodina miluje slunce a potřebuje teplo během dlouhých měsíců vegetačního období.

Foto T. Karkacheva

Jak zasadit broskev: načasování, umístění a pravidla výsadby

Pro výsadbu ve středních zeměpisných šířkách si musíte vybrat zónové odrůdy s časnými obdobími plodů. Květy broskvoně snesou lehké mrazíky a rané kvetení zaručí, že plody stihnou dozrát v optimální době.

Na zahradě pěstuji broskve z pecek. Takové sazenice v mladém věku jsou lépe přizpůsobeny místním podmínkám a jsou zimovzdornější než roubované rostliny. Pro výsadbu jsem použil místní odrůdy a zasadil je na podzim. Sazenice jsem pěstoval dva roky. Ve třetím roce jsem z nich vybral ty nejmohutnější a ty, které nejlépe přežily druhou zimu, a vysadil je na trvalé místo.

Z dopisů čtenářů

Kdy broskev zasadit?

Broskev se vysazuje v květnu.

Nejlepší doba pro výsadbu je duben-květen nebo začátek podzimu. Je důležité, aby měl strom alespoň měsíc období bez mrazu, aby se adaptoval.

Místo přistání – na kopci

• Broskev miluje lehké úrodné půdy s přítomností vápna, které zabraňují stagnaci vlhkosti a výskytu podzemní vody blízko povrchu.
• Strom se vysazuje na nízký val, takže po zasazení a zhutnění půdy je kořenový krček v rovině s půdou.

Můžete ji zasadit ke zdi domu nebo stodoly, aby rostlina měla ochranu před studeným větrem. Vítr a mráz pravděpodobně zabijí strom než mráz bez větru.

Osvědčení

Nízká místa nejsou pro broskvoně vhodná, může docházet ke stagnaci jarní nebo dešťové vody.

Pravidla a stupně přistání

Příprava výsadbové jámy o rozměrech 0,7 x 0,70 m se do každé jamky přidá živná směs z kbelíku humusu a půl litru popela a promíchá se se zemí. Na dno se nasype kbelík humusu a 500 g dřevěného popela smíchaného s odstraněnou zeminou.

Vysazují se sazenice skloněno k povrchu pod úhlem 35-40°.

mulčovat kmenový kruh.

Napojeno strom po výsadbě s použitím přibližně 30 litrů vody. Zalévání pokračuje další dva týdny, každý druhý den, 10-20 litrů na strom.

Nemůžete naplnit (zakopat) kořenový krček!

Jak daleko od sebe sázet broskve

• Výsadbové jámy o rozměrech 70x70x70 cm.
• Pokud se plánuje nejednotná výsadba, pak se mezi stromy ponechává vzdálenost cca 5 m.
• Mezi řadami – o polovinu méně, asi 2-3 m

Je to důležité,

Spotřeba vody je 30 litrů na rostlinu. Zalévání stejného objemu se provádí dalších 3-4krát každých deset dní. Zalévání je důležité zejména v případě, že neprší nebo není dostatečně vydatné.

Květy broskvoně snesou i malé krátkodobé mrazíky (Foto T. Karkacheva)

Jak pečovat o broskev pro dobrou úrodu

1. Z výhonů se ponechají čtyři nejmohutnější větve, zbytek se odřízne.
2. Každý pár větví je nasměrován podél řady a vytvořen pod úhlem ne větším než 40-45 °.
3. Když větve dosáhnou délky 40 cm, jejich vrcholy jsou zaštípnuty. To stimuluje růst výhonků druhého řádu.

Prořezávání broskví v prvním roce výsadby a poté

1. Po výsadbě se mladá broskev seřízne 20 cm od roubu a bohatě zalije.
2. Všechny korunotvorné řezy musí být dokončeny do poloviny července, aby větve stihly dozrát.
3. Na plodonosném stromě se ponechává až 10 hlavních větví, staré se postupně odstraňují a nahrazují se mladými.

Jak vytvarovat korunu, aby měla vždy úrodu

1. rozvětvené letorosty byly prořezány,
2. Odstraňte suché a poškozené větve a všechny spodní výhony.

Osvědčení

Snažili jsme se provádět každoroční sanitární prořezávání, aby v budoucnu bylo zatížení větví rovnoměrně rozloženo. Jinak kvůli velkému množství plodů nemusí stát na jedné straně a lámat se.

Mulčování

Půda pod broskvemi musí být mulčována dvakrát ročně: na začátku vegetačního období a před zimou. V zimě tak chrání kořeny před promrznutím a v létě půdu před vysycháním.

Mulčovací vrstva by měla být pevná – do 10 cm.

• rašelina,
• shnilý hnůj,
• sláma,
• piliny.

Krmení

• Kvůli dlouhé vegetační době se stromy na podzim nehnojí.
• Posledním obdobím krmení je prvních deset dní v srpnu.

Na jaře lze broskev krmit dusíkatými hnojivy. V létě draslík a fosfor.

Při plodování je nutné odstranit 2/3 vaječníků, mezi zbývajícími plody ponechat alespoň 10 cm (Foto T. Karkacheva)

Regulace výnosu: kontrola plodnosti broskvoní

Aby nedošlo k vyčerpání broskví během období aktivního plodu, většina vaječníků je odstraněna. Na každém stromě nezůstane více než třetina vytvořených plodů, vyberte ty největší. Optimální vzdálenost mezi vaječníky je 10-12 cm.

Své keřové broskve sklízím 4-6krát, pak je nahrazuji mladými a čerstvými stromky, vypěstovanými ze semen stejným způsobem. Na pozemku mi neustále rostou broskve několika stáří. Tento přístup umožňuje mé ženě a mně získat každoroční sklizeň.

Z dopisů čtenářů

• tím se snižuje zimní odolnost plodiny,
• vede k drcení ovoce,
• zastavení růstu výhonků,
• vyčerpání stromu.

Osvědčení

Než ovoce dozraje, trvá to asi 100 dní. Plody, které jsou přezrálé a chycené mrazem, ztrácí svou jedinečnou sladkokyselou chuť.

Prořezávání se provádí tak, aby zatížení větví bylo jednotné (Foto T. Karkacheva)

Péče o broskev na podzim: příprava na zimu

přikrčený. Na podzim, kdy stále zůstává teplotní pozadí nad nulou, se větvičky mladé broskvoně ohýbají blíže k zemi a zajišťují kolíky.

Zavlažování s dobíjením vody. Pokud je podzim suchý, je potřeba stromy před zazimováním důkladně zalít.

Zpracování a bělení. Na zimu je potřeba stromy ošetřit tepelně izolační hmotou na větve a kmen. Tato úprava broskvoně může sloužit jako náhrada podzimního bílení.

• vezměte 10 litrů čerstvě hašeného vápna (20%)
• smíchaný s 16,7 litry perlitu nebo vermikulitu,
• můžete přidat i 670 g polyvinylacetátové emulze.

Tento roztok se nalije na strom.

Útulky. Při plynulém přechodu nočních teplot do mínusového pásma broskve zakryjte. Pro úkryt můžete použít jakékoli izolační materiály, horní část konstrukce musí být pokryta plachtou nebo podobným materiálem, aby se na mladé broskve nedostala vlhkost z jarního sněhu.

Rostliny se začínají větrat v dubnu. Kryt je zcela odstraněn poté, co teplota dosáhne kladné zóny.

Jak správně zakrýt broskev na zimu

1. Nespadlé listy a nezralé vrcholy výhonků se odříznou. Totéž se provádí s nemocnými a starými větvemi.
2. Kosterní větve se k zemi přitisknou skobami, aby se výhonky nedotýkaly země, k velkým se přivazují motouzem.
3. Přístřešek je vyroben z desek, které by se také neměly dotýkat větví.
4. Když teploměr ukazuje -10°C, přes rám desek se přetáhne spandex nebo střešní lepenka. Nedoporučuje se zakrývat rám plastovou fólií!
5. Když teplota klesne na -15°C, broskev se přikryje druhou vrstvou střešního materiálu nebo spunbondu a pokryje se 20-25 cm vrstvou sněhu.

Na jaře se stromy začnou mírně otevírat, když sníh začne tát.

Jak pečovat o broskev vyrostlou z jámy

K pěstování ovocného stromu není vždy potřeba sazenice. Naše sazenice vyrostly mrazuvzdorně a prakticky na nic netrpí.

Z jakého semínka je nejlepší broskev pěstovat?

Už si nepamatuji, kdo nás pohostil broskvemi, ale jejich pecky byly tmavé, velké a bez vrásek na slupce: to si pamatuji určitě. A to vše proto, že jedna znalá osoba jednou řekla mému manželovi, že právě z těchto semen rostou broskvoně, které zaručeně každý rok přinesou dobrou úrodu.

Semena zůstávají životaschopná až rok. Před výsevem je třeba je stratifikovat asi tři měsíce. Rostlina kvete ve třetím roce.

V naší zahradě rostou tři broskvoně. Všechny jsme vypěstovali ze semínek. A přestože šlechtitelé říkají, že takové sazenice si často nezachovají své rodičovské vlastnosti a vyžadují roubování, naše broskve se „rodí“, jedna k jedné podobné svým „rodičům“. Velké, voňavé, šťavnaté, chutné! Pěstování rostlin tímto způsobem se ukázalo jako velmi jednoduché a také zajímavé!

Natalia Karkačváva, Krasnodarské území

Pěstování sazenic a jejich výsadba na trvalém místě

V průběhu růstu jsme sazenice dvakrát přesadili, dokud jsme se nerozhodli pro trvalé umístění.

• Chudé písčité a zasolené půdy nejsou pro tuto ovocnou rostlinu vhodné.
• Nesnáší broskvoně a mokřady s blízkou spodní vodou.
• Naše země je ale úrodná, každý rok do ní přidáváme hnojivo.

Zalévání a hnojení pro dobrou úrodu

• Zalévat začínáme koncem července – začátkem srpna.
• Na každý strom je minimálně 8 kbelíků, ne studené, ale teplé vody.

K tomuto účelu máme sud, ve kterém se voda předehřívá na slunci.

• roztok draselné soli (30 g na 10 l)
• nebo nálev z dřevěného popela (10 l sklenice).

Do sklizně znovu nezaléváme, jinak budou plody vodnaté a začnou praskat.

1. Při podzimním kopání kmenů stromů aplikujeme hnojiva: na každý strom 40 g superfosfátu a 50 g draselné soli.
2. Zároveň provádíme i řez, odstraňujeme polámané, nemocné a nepotřebné větve zahušťující korunu.

Osvědčení

Důležité je také včasné ošetření broskvoní proti chorobám a škůdcům. Stromy stříkáme velmi brzy, ještě před nabobtnáním pupenů, síranem měďnatým (podle návodu).

Broskev je známá ovocná plodina. Chutné a šťavnaté plody mají charakteristickou vůni a vyznačují se cennými nutričními a léčivými vlastnostmi. Broskvoň lze pěstovat přirozeně (na zahradě) nebo doma (v místnosti).

Popis druhu

Koruna stromu má zaoblený tvar. Kořenový systém se nachází v hloubce asi 50 cm. Plodina začíná plodit v průměru ve třetím roce vývoje.

Kultura milující teplo. Není odolný vůči chladným teplotním podmínkám v zimě. V oblastech, kde teploty klesají pod 20°C, by se neměla pěstovat. Roste dobře v písčitých a hlinitých vlhkých půdách.

Některé plody stromu se vyznačují dužinou, která je dobře oddělena od těla kosti, zatímco jiné se vyznačují dužinou, která k ní těsně přilne. Pokud jsou první odrůdy považovány za skutečné čisté odrůdy, pak jsou druhé považovány za odrůdy patřící do skupiny pavia.

Pokud slupka plodu roste bez charakteristického okraje a pecka se rychle odděluje od dužniny, jedná se o nektarinku, pokud chybí i okraj, ale pecka se neodděluje, jde o brugnone.

Výsadba broskev

Vlastnosti výsadby jsou podobné jako u jiných ovocných stromů. Jak správně zasadit broskev?

Při výsadbě stromu na zahradě je třeba koupit sazenici. Přednost by neměly dostávat sazenice s listy, stejně jako ty, které byly z půdy odstraněny před 10. říjnem. Taková doporučení jsou relevantní, protože proces akumulace živin a jejich přesun z listů do kůry a dřeva pokračuje až do pozdního podzimu. V souladu s tím ty sazenice, které byly odstraněny z půdy na začátku podzimu, a zejména na konci léta, ještě neměly čas projít všemi fázemi přirozené přípravy na zimní období.

Kupte si sazenice, které jsou optimálně vhodné pro klima ve vaší oblasti. Každá odrůda má své požadavky na průměrnou teplotu, vlhkost a další klimatické a zemědělské podmínky prostředí. To jsou nezbytné podmínky pro následné dosažení maximální úrovně plodnosti.

Také neignorujte faktor křížového opylení různých odrůd stromů.

Délka roční sazenice musí být alespoň 140 cm, jinak to bude znamenat nedostatek hnojiva a zálivky nebo to, že rostlina je napadena a vyčerpaná škůdci nebo chorobami.

Kořeny musí být ve vlhkém prostředí a nepoškozené. Části kořenového systému musí být čerstvé. Kořen je zpravidla během přepravy zabalen do vlhkého hadříku a zabalen do plastového sáčku. Pokud je venku horko a vidíte, že kořen sazenice je zabalený v sáčku, rozložte jej a zkontrolujte, protože sáček ve většině případů nepomáhá rostlinu zachovat.

Sazenice lze vysadit na jaře nebo na podzim. Pokud jsou zimy ve vašem regionu chladné, je lepší zasadit stromy v březnu.

Vykopeme jámu hlubokou 50 až 60 cm, uvolníme dno, aby kořenový systém (již poškozený při hloubení) neskončil v uzavřeném prostoru výsadbové jámy. Po zasazení musí mít sílu vysunout se z jámy a uvolnění s tím pomůže.

Podle charakteru půdy, pokud je převážně písčitá, můžete na dno přidat hlinitou vrstvu, která po nějakou dobu udrží vlhkost u kořenů.

Pokud je to žádoucí, na dno jámy se přidává dobře rozložený humus, fosfor, popel, chlorid draselný atd. Všechna tato hnojiva musí být nejprve smíchána s půdou, kterou bude jáma pro výsadbu naplněna. Bezprostředně před umístěním sazenice do jamky se její kořen ponoří do směsi jílu, vody a hnoje. Tím zajistíte maximální kontakt se zemí.

Po naplnění sazenice zeminou se zhutní patkou, aby nezůstaly žádné prázdné sektory. Na konci postupu se naplní několika kbelíky vody bez ohledu na vlhkost.

Broskev lze zasadit i pomocí semen. Je to levnější než nákup sazenic, ale na první sklizeň si budete muset počkat mnohem déle. Pro tohle:

• vzít semena zralého ovoce;
• omyjeme je ze zbývající dužiny;
• vysušte a vložte do skleněných nádob;
• vysazena koncem podzimu.

Pro následný vývoj (rozmnožování) v domácích podmínkách se semena zasadí do zeminy s rašelinou nebo pískem, uložené do hloubky přibližně 6 cm. První tři měsíce by semeno zasazené v nádobě mělo být na chladném místě (případně v sklep). Poté, když se objeví listy, přeneseme je na okno. To jsou podmínky při sázení semínka do skořápky. Pokud jej vyjmete ze skořápky, doba uchovávání na chladném místě se zkrátí na měsíc a půl.

Pokud chcete semínko zasadit přímo do země (venku), je lepší to udělat v listopadu. Půda, která je pro to optimální, je směs pilin a písku nebo rašeliny a mechu.

Péče o broskvoně

Základní kritéria pro správnou péči:

• udržování půdy v blízkosti kmene v prokypřeném stavu;
• stanovení a udržení optimálního závlahového režimu;
• správný algoritmus hnojení;
• včasné prořezávání;
• Pravidelná diagnostika rostlin na výskyt chorob a škůdců.

Splněním těchto jednoduchých požadavků (pokud zimní počasí nezklame abnormálním chladem) nezbývá než si pochutnat na lahodných plodech.

Broskvové prořezávání

Dokud je strom mladý, můžete korunu tvarovat podle libosti. Tvorba koruny zahrnuje určení počtu hlavních větví kostry, úrovně hustoty a zajištění směru větví. Prořezávat můžete zkrácením nebo ztenčením. Toto jsou dvě hlavní existující techniky.

Pomocí ředění jsou odstraněny všechny nepotřebné staré větve, které nejsou kompatibilní s pochopením optimální hustoty koruny stromu. Ředění umožňuje nerušené pronikání světla mezi větve a listy.Zkracováním se části větví odřezávají. To umožňuje regulovat směr jejich růstu.

Odstraňují se také všechny větve poškozené škůdci a chorobami, sušené a zmrzlé větve. Nejlepší čas na prořezávání je jaro.

Optimální způsob zavlažování

Rostlina je poměrně odolná vůči suchému klimatu, ale během dlouhodobého sucha začíná růst a vyvíjet se špatně. Pokud sucho zasáhne fázi tvorby plodů, budou malé, nejsou dostatečně sladké a chutné. Pokud bude pokračovat a strom nedostane zálivku, plody úplně opadnou.

Strom velmi dobře reaguje na zavlažování. Za optimální režim zavlažování lze považovat pětistupňovou zálivku. Jeho podstatou je, že stromy se poprvé zalévají v druhé polovině května, jindy každé dva týdny. Tato technika zajišťuje dostatečnou úroveň zálivky v období, kdy se plody začínají plnit, i když se rostlina připravuje na zimu. Je pozoruhodné, že během zrání není nutné je zalévat.

Vlastnosti procesu hnojení

Jednoduchý, pohodlný a účinný algoritmus hnojiva je následující:

• broskev dobře reaguje na hnojení močovinou brzy na jaře;
• v květnu se provádí ošetření kapalnými potašovými hnojivy;
• Minerální hnojiva se aplikují ročně;
• Pokaždé po odkvětu se koruna postříká směsí mikroelementů.

roubování stromů

Efektivní pěstování broskví vyžaduje znalost technik roubování stromů. Jako podnože pro broskvoň se používají sazenice mandloně nebo plstěné třešně (slabě rostoucí podnož).

Optimální doba pro roubování stromu je jaro. K tomu se používají roční nebo dvouleté řízky určité odrůdy. Doporučuje se dát přednost větvím, které jsou silnější, protože pravděpodobnost zakořenění řízku na takových větvích je mnohonásobně vyšší.

Očkování lze provést několika způsoby, z nichž nejoblíbenější jsou následující:

• kopulace (podnož a potomek o stejné tloušťce se nařežou v jednom směru podél šikmé linie, pevně sešroubují a nechají se, dokud nevyroste asi 20 centimetrů);
• pučení do koruny (zdravý pupen řízku s oblastí kůry 1 cm nahoru a dolů se odřízne ostrým nožem pro pučení a vloží se do řezu ve tvaru T na výmladku, který se provede i v oblasti pupenu, místo připojení je až do přihojení obaleno speciální páskou);
• pučení na tupo (podobně jako u předchozího způsobu se na každou větev podnože umístí 2–3 pupeny z výmladku, zpevněné páskou až do přihojení, asi na měsíc, poté se konce větví vroubku umístěné nad naroubovanými očky odříznout).

Nemoci a škůdci

Kvůli nesprávné nebo předčasné péči o strom se mohou vyvinout některé choroby a škůdci. Nejběžnější choroby broskví jsou:

• kudrnaté listy;
• chrasta;
• hniloba ovoce;
• monilióza;
• padlí;
• clasterosporiasis atd.

Nejběžnější škůdci jsou:

• sviluška;
• orientální nebo švestkový mol;
• mšice;
• šupinatý hmyz atd.

Pro preventivní účely a také jako součást léčby chorob a škůdců se používají insekticidy (na škůdce) a fungicidy (na choroby). Je třeba mít na paměti, že se nedoporučuje používat tyto jedy bez zvláštních znalostí (pouze po přečtení pokynů nebo poslechu rady souseda). Výsledek takového použití může být pro strom škodlivý. Nejlepší možností je poradit se s odborníkem nebo si přečíst odbornou literaturu.