Veganské čokoládové Sušenky
Hledáte zdravou alternativu k tradičním sušenkám? Tyto veganské čokoládové sušenky jsou perfektní volbou! Jsou snadné na přípravu, plné lahodné čokolády a bez živočišných produktů. Ideální jako mlsání k čaji nebo kávičce, uspokojí každého milovníka sladkostí. Připravte se na jednoduchý a rychlý recept, který okouzlí vaše chuťové pohárky!
Ingredience
250 g ovesné mouky, 100 g třtinového cukru, 50 g kokosového oleje, 100 ml mandlového mléka, 50 g kakaa, 1 lžička prášku do pečiva, špetka soli, 100 g veganských čokoládových lupínků.
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 12 porcí. Doba přípravy: 15 minut, doba pečení: 10-12 minut.
Nutriční hodnoty
Na 1 porci (1 sušenka): 150 kcal, 6 g tuku, 22 g sacharidů, 3 g bílkovin, 5 g vlákniny.
Postup přípravy krok za krokem
- V míse smíchejte ovesnou mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné míse rozpusťte kokosový olej a přidejte mandlové mléko.
- Smíchejte mokré ingredience s suchými a dobře promíchejte.
- Přidejte veganské čokoládové lupínky a promíchejte.
- Na plech vyložený pečicím papírem tvořte malé kuličky těsta.
- Každou kuličku lehce splácněte.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Pekač umístěte do trouby a pečte 10-12 minut.
- Po upečení nechte sušenky vychladnout na plechu.
- Servírujte a užívejte si lahodnou chuť!
Alternativní ingredience
Ovesnou mouku lze nahradit mandlovou nebo pohankovou moukou. Třtinový cukr lze nahradit kokosovým cukrem pro nižší glykemický index.
Servírování a kombinace
Tyto sušenky se skvěle hodí k veganskému mléku, čaji nebo kávě. Můžete je také podávat s ovocem nebo veganským jogurtem.
Uchovávání a ohřívání
Sušenky uchovávejte v uzavřené nádobě na suchém místě. Lze je také zmrazit a po rozmrazení ohřát v troubě nebo mikrovlnce.
Časté chyby při přípravě
- Použití nesprávného druhu mouky.
- Pečení příliš dlouho, což sušenky vysuší.
- Nedostatečné promíchání těsta.
- Použití příliš studených ingrediencí.
- Zapomenutí na pečicí papír na plechu.
Užitečné tipy
- Pro extra chuť přidejte špetku vanilkového extraktu.
- Sušenky jsou nejlepší čerstvé, ale lze je uchovávat v uzavřené nádobě.
- Experimentujte s různými druhy čokoládových lupínků.
- Pokud máte rádi oříšky, přidejte do těsta vlašské nebo lískové ořechy.
Často kladené otázky
Jsou tyto sušenky skutečně veganské?
Odpověď: Ano, všechny ingredience jsou rostlinného původu a neobsahují žádné živočišné produkty.
Jaké jsou alternativy pro alergiky na ořechy?
Odpověď: Místo mandlového mléka můžete použít sójové nebo havlové mléko.
Jak dlouho vydrží sušenky čerstvé?
Odpověď: Při správném skladování vydrží sušenky až 1 týden.
Lze sušenky zmrazit?
Odpověď: Ano, sušenky lze zmrazit a po rozmrazení jsou stále chutné.
Jak mohu udělat sušenky měkčí?
Odpověď: Přidejte více tekutin, například mandlového mléka, nebo je pečte kratší dobu.
Závěr
Tyto veganské čokoládové sušenky jsou ideální volbou pro každého, kdo si chce dopřát něco sladkého a zdravého. S jednoduchými ingrediencemi a rychlou přípravou jsou dokonalým mlsáním pro jakoukoliv příležitost. Užívejte si lahodné sušenky bez výčitek!
Veganské čokoládové Sušenky
Ingredients
- 250 g ovesné mouky
- 100 g třtinového cukru
- 50 g kokosového oleje
- 100 ml mandlového mléka
- 50 g kakaa
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 100 g veganských čokoládových lupínků
Instructions
- V míse smíchejte ovesnou mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné míse rozpusťte kokosový olej a přidejte mandlové mléko.
- Smíchejte mokré ingredience s suchými a dobře promíchejte.
- Přidejte veganské čokoládové lupínky a promíchejte.
- Na plech vyložený pečicím papírem tvořte malé kuličky těsta.
- Každou kuličku lehce splácněte.
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Pekač umístěte do trouby a pečte 10-12 minut.
- Po upečení nechte sušenky vychladnout na plechu.
- Servírujte a užívejte si lahodnou chuť!
