Tacos S Mletým Hovězím

Name: Tacos S Mletým Hovězím
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g mletého hovězího masa; 8 malých tortil; 1 cibule (nasekaná); 2 stroužky česneku (drcené); 1 lžička kmínu; 1 lžička papriky; 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře; 1 šálek nakrájených rajčat; 1 avokádo (nakrájené na plátky); čerstvý koriandr na ozdobu; limetka na podávání

Tacos s mletým hovězím jsou ideálním pokrmem pro každou příležitost. Jsou jednoduché na přípravu a můžete je přizpůsobit podle svých chutí. Tento recept vás naučí, jak si připravit lahodná tacos plná chuti, která potěší vás i vaše hosty. Připravte se na explozi chutí, která vám připomene mexické ulice!

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
8 malých tortil
1 cibule, nasekaná
2 stroužky česneku, drcené
1 lžička kmínu
1 lžička papriky
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1 šálek nakrájených rajčat
1 avokádo, nakrájené na plátky
čerstvý koriandr na ozdobu
limetka na podávání

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut, doba vaření 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (1 taco):
– Kalorie: 320
– Tuky: 15 g
– Sacharidy: 30 g
– Bílkoviny: 20 g

Postup přípravy krok za krokem

Na pánvi zahřejte olej na středním ohni.
Přidejte nasekanou cibuli a osmahněte, dokud nezměkne.
Přidejte drcený česnek a smažte další minutu.
Vmíchejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud neusmaží.
Osolte, opepřete a přidejte kmín a papriku.
Smažte na středním ohni, dokud maso nezhnědne.
Tortilly ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnce.
Na každou tortillu dejte část mletého masa.
Přidejte nakrájená rajčata a plátky avokáda.
Ozdobte čerstvým koriandrem a podávejte s limetkou.

Alternativní ingredience

Místo mletého hovězího masa můžete použít mleté kuřecí nebo vegetariánskou alternativu. Tortilly lze nahradit salátovými listy pro bezlepkovou variantu.

Servírování a kombinace

Tacos skvěle chutnají s různými omáčkami, jako je salsa, guacamole nebo jogurt. Můžete je podávat s rýží nebo fazolemi jako přílohu.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte zbytky v uzavřené nádobě v lednici do 3 dnů. Tacos lze ohřát v mikrovlnce nebo na pánvi. Mleté maso lze také zamrazit a použít později.

Časté chyby při přípravě

Přehřívání masa, což způsobí, že bude suché.
Používání studených tortil, které se snadno trhají.
Nedostatečné kořenění masa.
Přidávání příliš mnoha ingrediencí do tortilly.
Neohřátí tortil před podáváním.

Užitečné tipy

Použijte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
Experimentujte s kořením podle své chuti.
Vyzkoušejte různé omáčky pro změnu chuti.
Na servírování použijte barevné talíře pro lepší estetiku.

Často kladené otázky

Jaké maso lze použít místo hovězího?

Místo mletého hovězího masa můžete použít mleté kuřecí, vepřové nebo dokonce tofu pro vegetariánskou variantu.

Jak dlouho trvá příprava tacos?

Celková doba přípravy je přibližně 25 minut, včetně vaření masa a přípravy ingrediencí.

Mohu tacos zamrazit?

Ano, mleté maso můžete zamrazit samostatně, ale tortilly by se měly ohřívat čerstvé pro nejlepší chuť.

Jaké přílohy se hodí k tacos?

K tacos se skvěle hodí rýže, fazole a čerstvý salát.

Jaké omáčky doporučujete?

Doporučuji salsa, guacamole a zakysanou smetanu pro vynikající chuťový zážitek.

Závěr

Tacos s mletým hovězím jsou výborným pokrmem, který si můžete snadno připravit doma. Tento recept nabízí mnoho možností pro úpravy a variace, takže si můžete vytvořit svůj vlastní unikátní zážitek. Užijte si každé sousto a objevte nové kombinace chutí!