Sýrové Kuře S Rýží
Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept, sýrové kuře s rýží je ideální volba. Tento pokrm kombinuje jemné kuřecí maso s krémovým sýrem a voňavou rýží, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Je to skvělá volba na rodinnou večeři, která potěší všechny členy domácnosti. Pojďme se podívat na potřebné ingredience a postup, jak si tento pokrm připravit.
Ingredience
– 500 g kuřecích prsou
– 200 g strouhaného sýra (např. cheddar)
– 300 g rýže
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 500 ml kuřecího vývaru
– 2 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvé bylinky na ozdobu (např. petržel)
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je cca 15 minut, doba vaření je 30 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (přibližně 250 g) obsahuje:
– Kalorie: 450
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 40 g
– Vláknina: 2 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Kuřecí prsa omyjte a nakrájejte na menší kousky.
2. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
3. Přidejte kuřecí maso a osmahněte do zlatova.
4. Osolte a opepřete podle chuti.
5. Přidejte rýži a promíchejte s masem.
6. Zalijte kuřecím vývarem a přiveďte k varu.
7. Snižte teplotu, zakryjte a vařte 20 minut, dokud není rýže měkká.
8. Přidejte strouhaný sýr a nechte ho rozpustit.
9. Ozdobte čerstvými bylinkami.
10. Podávejte teplé.
Alternativní ingredience
Můžete nahradit kuřecí maso tofu pro vegetariánskou variantu. Pokud nemáte cheddar, můžete použít jakýkoli jiný sýr, který dobře taje, jako mozzarella nebo gouda.
Servírování a kombinace
Sýrové kuře s rýží skvěle chutná s čerstvým salátem nebo dušenou zeleninou. Můžete také podávat s kouskem čerstvého chleba nebo bagetou.
Uchovávání a ohřívání
Pokrm lze skladovat v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny. Před podáváním ho můžete ohřát v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Pokrm lze také zmrazit, ale sýr může ztratit svou texturu.
Časté chyby při přípravě
- Přidání příliš mnoho vody, což způsobí, že rýže bude kašovitá.
- Nedostatečné osolení masa před vařením.
- Nechat rýži vařit příliš dlouho, což ji rozvaří.
- Použití sýra, který se nedá snadno rozpustit.
- Nepřidání bylinek pro zvýraznění chuti.
Užitečné tipy
- Používejte čerstvé bylinky pro lepší chuť.
- Rýži můžete nahradit kuskusem pro změnu.
- Pokrm můžete obohatit o zeleninu, jako jsou hrášek nebo paprika.
- Při podávání můžete přidat trošku citronové šťávy pro osvěžení.
Často kladené otázky
Jak dlouho se sýrové kuře s rýží vaří?
Celková doba vaření zahrnuje 30 minut. Rýže se vaří 20 minut, dokud není měkká.
Mohu použít mražené kuřecí maso?
Ano, mražené kuřecí maso můžete použít, ale doporučujeme ho nejprve rozmrazit.
Jaké lze použít alternativní sýry?
Můžete použít mozzarella, goudu nebo i parmezán pro jinou chuť.
Je možné pokrm připravit bez sýra?
Ano, pokrm můžete připravit i bez sýra, ale ztratí tak svou krémovost.
Jak dlouho vydrží pokrm v lednici?
V lednici vydrží 3 dny, pokud je uložen v uzavřené nádobě.
Závěr
Sýrové kuře s rýží je nejen chutné, ale také velmi snadné na přípravu. Tento pokrm je ideální pro rodinné večeře a můžete si jej přizpůsobit podle svých chutí. Zkuste si ho připravit a užijte si skvělou chuť a vůni.
