Rozumíme nuancím pěstování rajčat a sladké papriky

I bez testování mohu s jistotou říci, že rajčata a sladké papriky pěstuje snad každý zahrádkář. Tento pár lilek vždy vede mezi zeleninou. Ale bohužel ne vždy jsme spokojeni se sklizní. Pokusme se pochopit všechny nuance jejich růstu.

Rajčata studem nečervenají

Úspěch pěstování rajčat do značné míry závisí na tom, kde (ve volné půdě, fóliovnících nebo podkrytých tunelech) a kdy sazenice zasadíme.

Sazenice staré alespoň 45 dní lze vysadit na volném prostranství koncem května – začátkem června, kdy pomine hrozba mrazu. Pokud se jedná o region Gomel nebo Brest, pak o dva týdny dříve a v regionu Vitebsk – 10. až 15. června.

60denní sazenice rajčat ve středním pásmu (Mogilevská oblast, severní část Minské oblasti) se vysazují do nevytápěných filmových skleníků v prvních deseti dnech května. V ostatních oblastech – o jeden až dva týdny dříve. V závislosti na povětrnostních podmínkách se data mohou změnit. Skleníky je třeba nejprve zakrýt a dva týdny vytápět.

Důležitý je také způsob výsadby. Vysoká rajčata ve skleníku jsou zasazena ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe, přičemž mezi řadami je ponecháno 70-90 cm Na otevřeném terénu je to 50 x 70 cm s vysokými rajčaty je to jednodušší: nezastíní jiné, díky čemuž jsou vzduchové a světelné podmínky mnohem lepší. Plocha skleníku je také využívána ekonomičtěji. Obří rajčata obvykle tvoří jeden stonek. Proto jsou všechna květenství ponechána a všichni nevlastní synové (výhonky vycházející z paždí listu) jsou odstraněni. Velmi rané a nízko rostoucí odrůdy se vysazují podle vzoru 30 x 50 cm, aby se dosáhlo maximálního výnosu, jsou takové keře formovány do tří stonků. K tomu jsou pod prvním květenstvím ponecháni dva nevlastní synové a všichni ostatní jsou metodicky odstraněni.

Z biologického hlediska je rajče samosprašný. Být v blízkosti jiných odrůd pro něj proto není děsivé – ke křížovému opylení nedojde (pokud k tomu dojde, je to velmi vzácná výjimka).

Bolavá místa

Po zasazení rostlin je třeba je nahrnout a vytvořit mezi řádky něco jako hlubokou drážku. Právě v něm, a ne u kořene nebo podél listů, musíte rajčata zalévat. V blízkosti samotného keře by měla půda zůstat suchá. Když se voda dostane na listy, je velmi snadné vyvolat růst chorob, jako je plíseň a šedá hniloba.

Dále je nutné dodržovat optimální režim vlhkosti vzduchu – 60-70%. Jinak jsou možné choroby rajčat, jako je makrosporióza a hnědá skvrnitost. Pokud rajčata z nějakého důvodu nebyla delší dobu zalévána, pak se kvůli příliš suchému vzduchu začnou na rostlině objevovat hnědé skvrny makrosporiózy. Od plísně pozdní se liší tím, že na rubu listu není žádné chmýří. Pozdní plíseň je známkou nadměrné vlhkosti. Proto do začátku podzimu, kdy je hodně vlhka a málo tepla, je potřeba rostliny méně zalévat a skleník větrat.

Existuje několik důvodů pro výskyt plísně. Za prvé je to těsná blízkost brambor. Obě plodiny, jak známo, patří do čeledi hluchavkovitých, a proto jsou jejich choroby stejné.

Pokud o sobě dala vědět plíseň na bramborovém poli, pak za pár týdnů napadne i rajčata. Buďte tedy opatrní: pokud si všimnete, že něco není v pořádku, okamžitě začněte! Také nevysazujte rajčata v blízkosti lilku a physalis.

Jakmile se plíseň již na rostlině podepsala, je velmi obtížné situaci změnit. Nejlepší je samozřejmě nezapomínat na prevenci. Po odkvětu musíte rajčata ošetřit přípravkem „Acrobat“ (40 g na 10 litrů vody) nebo „Metaxil“ (80 g na 10 litrů vody). V budoucnu stačí keře postříkat jedním z fungicidů (výpočet je uveden pro 10 litrů vody): „Azofos“ – 100–150 ml, „Pennkozeb“ nebo „Tridex“ – 16 g, „Medex“ – 100 ml, “Ditan M-45” – 12-16 na 10 m0,5. m, mělo by se spotřebovat alespoň XNUMX litru pracovního roztoku. Chemická profylaxe se nejlépe provádí večer a za klidného počasí.

Pokud je léto vlhké, rajčata se zpracovávají 4-5krát za sezónu s intervalem 7-10 dní. Poslední doba je 20 dní před sklizní.

Dobré výsledky dává také postřik regulátory růstu. Mohou to být “Oxigumate” – 10 ml na 1 litr vody, “Ecosil” – 1 ml na 3 litry vody. Zvyšují imunitu rostlin a tím i odolnost vůči chorobám.

Jakmile plody začnou hnědnout (ve smyslu dozrávání), je lepší „chemii“ úplně opustit. Přejděte na směs Bordeaux (jednou týdně). Neproniká do rostlin, což znamená, že se nedostane do lidského těla.

Jakékoli ošetření přípravky obsahujícími měď rajčatům jen prospěje. Může to být emulze měděného mýdla (2 g síranu měďnatého a 200 g mýdla na 10 litrů vody), síran měďnatý se sodou – „Medex“ (150 g na 10 litrů vody) a další.

Zakysané mléko, kyselé mléko a kefír jsou také výbornými preventivními prostředky proti plísni. Do litrové sklenice nalijte 100 g mléka, přidejte vodu a přidejte pár kapek jódu. Takové řešení nejen zničí mikroby, ale také urychlí zrání ovoce.

Větrat, zalévat, krmit

Mnoho zahradníků si stěžuje, že rajčata vypadají, že kvetou, ale chybí vaječník. Se děje. A příčinu je třeba hledat nejprve v teplotních změnách, a ne v její vysoké míře. I když se ve starých učebnicích psalo, že teploty nad plus 30 stupňů jsou pro květy rajčat sterilně nebezpečné. Podle vědeckého výzkumu, který provedla Minsk Vegetable Factory, ani horký vzduch, jehož teplota je plus 33-35 stupňů, nečiní pyl rajčat sterilní, to znamená, že neovlivňuje násadu ovoce. To bylo možné díky vytvoření nových odolných odrůd a hybridů. To ale neznamená, že skleník není potřeba větrat, když rostliny kvetou.

Rajčata se krmí každých 10 dní, zejména pokud při výsadbě sazenic neposkytli dobrý dresink. Nejlepší je přihnojit je organickou hmotou – slepičím nebo holubím trusem. Nejprve naplňte vodou 1:15, nechte 2-3 dny, přefiltrujte. Na zalévání 1 litru nálevu zřeďte 10 litrů vody. Pokud není žádná organická hmota, můžete použít minerální hnojiva a různé druhy „Crystalonů“. Pečlivě však sledujte obsah dusíku – neměl by být více než 10%, fosforu – 20% a draslíku – asi 30%.

Velkou pozornost je třeba věnovat také zálivce rajčat. Navzdory skutečnosti, že tato plodina je odolná vůči suchu, můžete získat dobrou sklizeň pouze s pravidelným zavlažováním – alespoň dvakrát týdně a během plodů – třikrát: 2-3 litry na každý keř.

Škůdci ohrnují nos

Někdy se na rajčatech vyskytují svilušky a molice. To je ale možné pouze v případě, že jste si je odněkud přivezli sami. Actellik je proti nim účinný: 2 ml na 2 litry vody. Pokud je škůdců hodně, pak vezměte o polovinu méně vody. Postřik by měl být prováděn za klidného počasí a čerstvě připraveným roztokem, rovnoměrně navlhčeným listy. Poslední ošetření je měsíc před sklizní prvních plodů. Abyste se vyhnuli klíšťatům, sledujte vzdušnou vlhkost: mají ji rádi suché a přesušené.

Pepř – sladká dobrota

Paprika již dlouho získala běloruskou registraci. Byly také vyvinuty domácí odrůdy: „Alesya“, „Troika“, „Zolotisty“, „Kubik Zh“, „Kubik K“, „Parnas“, „Master F1“. A tato plodina není o nic náladovější než ostatní: pepř v Bělorusku lze pěstovat jak na otevřeném prostranství, tak pod filmovými kryty, aniž by bylo nutné stavět vysoké skleníky.

Na začátku růstu je „bulharský“ velmi citlivý na jakékoli výkyvy (zejména poklesy) teplot, ale na podzim plodí mnohem později než rajčata. Proto se vysazují o něco později než rajčata ve vzdálenosti 30 cm od sebe a 50 cm mezi řadami a zakrslé odrůdy podle vzoru 40 x 30 cm.

Před výsadbou sazenic musíte do každé jamky přidat 10 g „Superfosfátu“ nebo 1 lžičku. “Amofos”. To zlepší násadu plodů a ochrání je před pádem.

Záviděníhodná chuť k jídlu

Na rozdíl od rajčat jsou papriky velkými jedlíky a pijáky. Čím více ji hnojíme a zaléváme, tím lépe roste a plodí. Je nutné zalévat alespoň třikrát týdně, 3-4 litry u kořene.

Sladká paprika je také příznivcem vysokých teplot. Nemá žádnou drobivost (tedy opadání) květů, jako například lilek. Při teplotách mezi plus 25-30 stupni a vysoké (asi 80%) vlhkosti poskytuje vynikající sklizeň.

Jakmile paprika začne kvést, je potřeba začít s hnojením. Dobré jsou kuřecí a holubí trus, „dusičnan amonný“, „Ammophos“, „Kristalon“, „síran draselný“ a další hnojiva. A nejlepší na tom jsou jejich bezchlorové formy.

Tabák v akci

Ze škůdců paprikám nejvíce škodí skleníkové broskvoňové mšice a svilušky.

K léčbě můžete použít tabákový prach jako insektoakaricid a mýdlo na praní. Tabákový prach se používá k postřikům (tabákový odvar nebo tabákový nálev) nebo přímo k opylování rostlin.

K přípravě odvaru se 1 hmotnostní díl tabákového prachu zalije 10 díly vody a výsledný roztok se 30 minut vaří. Přidá se voda, která se odpařila. Výsledný vývar se nechá stát jeden den, poté se kapalina filtruje nebo opatrně vypustí ze sedimentu. Před postřikem se výsledný odvar zředí vodou v poměru 1:3 a do 10 litrů vody se přidá 40 g nastrouhaného pracího mýdla. Při opylování se spotřebuje 30-50 g tabákového prachu na 10 metrů čtverečních. m. Maximální frekvence ošetření jsou dvě. V experimentech prováděných studenty Zemědělské akademie bylo dosaženo dobrých výsledků s dvojitým ošetřením.

Zrychlit proces

Papriky lze tvarovat, ale proč? Aby rychleji nasadila plody, je nutné odstranit 1-2 korunní pupeny, které se na sazenicích objevují jako první. Po takové operaci začne rostlina aktivně produkovat boční výhonky. A čím dříve se to stane, tím rychleji začne kvetení a tím lepší bude sklizeň.

Spodní neplodící výhony, které nemají květy, můžete samozřejmě odstranit, ale efekt je prakticky nepozorovatelný. Odrůdy s velkými plody, jako jsou například „Cube K“ a „Cube Zh“, je pro větší stabilitu nejlépe přivázat ke kolíku.

Pokud okurky rostou ve skleníku vedle rajčat, pak svilušek napadne nejprve okurky a teprve potom se rozšíří na rajčata. Proto není vhodné je sázet společně.

Vzhledem k tomu, že kořenový systém paprik je mělký, kořeny se velmi snadno poraní. Chcete-li snížit poškození, před zasazením do země sazenice v šálcích důkladně zalijte. Musí být vysazeny ve stejné hloubce, v jaké rostly v pěstební nádobě. Za žádných okolností by se rostliny neměly rozlévat.

Sladká paprika není jen vytrvalá plodina (jako lilek nebo rajče), ale také remontantní: může kvést a plodit až do mrazu. Proto ji (stejně jako jakoukoli jinou plodinu lilek) lze na podzim vykopat ze zahradního záhonu a zasadit do květináče. S dobrou péčí bude paprika plodit úrodu několik let.

VÍTR NA NÁS

Pokud chcete získat velkou úrodu paprik, sbírejte plody ještě zelené, ve fázi technické zralosti. Zvýšíte tím výnos minimálně o 50 % (!) oproti tomu, kdy byste zeleninu sklízeli zcela zralou, tedy již červenou nebo žlutou. Za 7-10 dní na tmavém a chladném místě dosáhne požadovaného stavu.

Plody papriky by se neměly vylamovat, ale opatrně řezat ostrým nožem nebo nůžkami. Koneckonců, tato rostlina je velmi křehká a existuje vysoké riziko odlomení celé větve nebo dokonce zničení keře.