Recept na nakládané zelí – podávejte jako předkrm nebo přidejte do pokrmů: photorecept — LJ

Ingredience v receptu jsou vypočítány pro 8litrové sklenice, můžete si vzít více zelí, respektive kolik porci chcete připravit. Květák můžete podávat jako předkrm k jakémukoli jídlu. Je to zdravá zelenina, bohatá na vitamíny, obsahuje železo, vápník a draslík. Má méně vlákniny než běžná vláknina, takže se lépe vstřebává.

Dědictvím moldavské kuchyně je verzire. Zkrátka verzi jsou koláče s kysaným zelím nebo dušeným zelím. Obvykle se podávají ve formě malých obálek, ale tento recept zahrnuje přípravu verzire ve formě rohlíků.

Pelustka v ukrajinštině znamená „okvětní lístek“. Podle tohoto receptu je zelí hotové za den, ale můžete si ho připravit i na zimu, stačí sklenice utěsnit bez sterilizace.

S nástupem chladného počasí si člověk obzvláště přeje ochutnat nakládanou zeleninu. Tělo to prostě potřebuje. Navíc je to prostě zásobárna vitamínů. Nakládané zelí „Pelyustka“ navíc na stole vypadá krásně a šťáva z červené řepy mu dodává příjemnou barvu. Takovou zeleninu lze použít k ozdobení slavnostního stolu nebo jako doplněk k bramborám, kaši, masu.

Toto je jeden z nejoblíbenějších způsobů přípravy na zimu. Je velmi chutný, vypadá dobře a je prospěšný pro tělo. Navíc, abyste se vyhnuli otevírání několika sklenic zeleniny, stačí otevřít pouze jednu. Marinovat lze jakoukoli zeleninu.

Nakládané zelí s červenou řepou se připravuje v mnoha zemích. Nelze přesně říci, do kterého pokrmu národní kuchyně patří. Recept na takové zelí je rozšířený na jihu Ruska, Ukrajiny, Gruzie a Kazachstánu.

Mnoho lidí miluje nakládané zelí, ale jen málokdo chce čekat, až bude hotové. Dnes se s vámi chci podělit o recept na rychlé nakládané zelí. Zelí chutná velmi chutně a je šťavnaté. Nejdůležitější je, že nakládané zelí se připravuje z minimálního množství ingrediencí a velmi rychle.

Náš rodinný recept, který se dědí po několik generací. Díky našemu receptu vzniká lahodné, křupavé zelí. Nakládané zelí se dá podávat jako samostatný salát s fazolemi nebo se z něj dá připravit lahodná zelná polévka, kterou má můj manžel moc rád. Zelí je zdravé díky svým vitamínům a vláknině. Moje babička z tohoto zelí peče vynikající koláče.

Sklepy už teď překypují různými sklenicemi, plechovkami a lahvemi díky úsilí našich pilných hospodyněk. A je to správně, takhle si to naše široké duše přejí rusky. Zima je drsná věc a „popelnice“ by měly být plné a peníze celé. Koneckonců je mnohem snazší sehnat sklenici něčeho chutného ze sklepa nebo lednice, než jít do obchodu.

Blíží se srpen a konec léta je za rohem. Letní chaty překypují hojností úrody, kterou je třeba připravit na zimu, aby se o ni nepřišlo. Jednou z nejznámějších, nejoblíbenějších a nejoblíbenějších metod je samozřejmě zavařování. Nakládané okurky a rajčata, dokonce i některé bobule, to vše jsme si už prošli. A květák.

Kysané zelí je ve starověké Rusi považováno za originální svačinu. Pečou se z něj koláče, přidává se do řízků a vaří se z něj polévky. Celkem trvá příprava kysaného zelí 2–3 týdny. Chci se ale podělit o recept na rychlou přípravu. Můžete ho skladovat dlouho. Ve sklepě nebo v lednici.

Kysané zelí je známé už od dob našich prababiček a babiček. Každá rodina má své vlastní rodinné recepty na přípravu kysaného zelí, svá vlastní tajemství. Dnes se s vámi chci podělit o svůj vlastní, speciální recept na jeho přípravu. První tajemství spočívá ve výběru zelí – mělo by to být zimní odrůda, kulatého vzhledu, “zploštělé” a sněhově bílé. Pouze z takového zelí.

Coleslaw se skvěle hodí k hamburgerům nebo sendvičům, ale i ke grilovanému masu.

Tohle je skvělé jídlo na zelí, které zůstane křupavé! Aby to bylo rychlé, natrhám zelí a ostatní zeleninu v kuchyňském robotu.

Toto je skvělý recept na zelný salát pro ty, kteří mají rádi sladkosti. Salát bez majonézy.

Kyselost je ve filipínské kuchyni důležitá. Kyselost slouží jako čisticí prostředek, vyvažuje a snižuje obsah tuku v pokrmech. Tato metoda nakládání za studena funguje se všemi druhy zeleniny (mezi tradiční patří zelená papája, ředkvičky, mrkev a červené zelí). Uchovávejte v chladničce až 3 dny.

Pro přípravu lahodného vinaigrette si předem uvařte následující ingredience: mrkev, řepu, bramborové hlízy. Tato kořenová zelenina se před vařením pouze omyje, není třeba ji loupat. Náš recept zahrnuje nakládané zelí. V případě potřeby ho před přidáním do salátu omyjte a vymačkejte. Zbytek podrobností naleznete v našem popisu.

V korejském stylu můžete marinovat nejen mrkev, ale i jinou zeleninu, zejména květák. Toto jídlo je velmi křehké, pikantní a barevné. Marinované zelí se připravuje mnohem rychleji než mrkev a chuť je ideální ze všech stran! Mimochodem, zkuste si takový předkrm připravit na slavnostní stůl.

Před vařením je nutné zeleninu a ovoce dobře omýt a odstranit všechny nepotřebné části: ztmavlé listy zelí, jadřince jablek, očka a ocasy mrkve.

Marinované zeleninové zelné závitky se snadno připravují a dají se podávat během několika hodin. Při přípravě si s nimi můžete experimentovat podle své chuti.

Červené zelí je v Turecku nepostradatelnou součástí zimních salátů. Každá hospodyňka má své vlastní poměry marinády, dle chuti a rodinné tradice. Ideálně se kombinuje s mrkví, hlávkovým salátem, ředkvičkami nebo křenem.

Recept lze upravit podle vašich potřeb: citronovou šťávu nahradit jablečným octem nebo vynechat pálivou papriku (pokud nemáte rádi pikantní) nebo ho udělat pikantnějším. Zelí můžete předvařit, nebo ne. Já mám raději syrové, ale pak je tužší a je potřeba ho déle marinovat.

Ve svém receptu nazývám kapustňak polévkou, ale myslím, že je to samostatný druh předkrmu, jako boršč, soljanka nebo rassolnik.

Toto je velmi starý recept, skvělá pochoutka pro každou příležitost, která má vždycky úspěch. Naše babičky tento recept používaly a do přípravků přidávaly aspirin. Recept neobsahuje obvyklé konzervanty, ale i přes to se velmi dobře skladuje!

Tento salát je novinkou v našem rodinném menu, ale mám pocit, že na našem stole bude ještě dlouho. Dvě hlavní ingredience, krab (nebo krabí tyčinky) a salát z mořských řas. Tyto produkty mám ráda a proto miluji tento salát. I když složky salátu ne.

Doba vaření je uváděna bez doby, kterou salát měl odstát.

Nakládaná zelenina je velmi chutná svačina. Navíc je to velmi praktické jídlo. Obsahuje rajčata, okurky a zelí. Například rajčata jíme zvlášť a okurky se dají přidat do salátu.

Kyselá, aromatická a neuvěřitelně chutná pelustka potěší vaše hosty, ať už ve všední den nebo o svátcích. A je to skvělá svačinka. Jen tak olizovat prsty. Navíc se dá připravit za pouhých 1.5 hodiny.

Každý z nás zná chuť vinaigrette od dětství, ale ne každý ji s potěšením jedl ve školce nebo ve škole. Mně nechutnala a nakonec jsem ji ochutnal až ve vědomějším věku. Vinaigrette je v Rusku velmi běžný pokrm, jehož popularita se snadno vysvětluje tím, že v.

Zdravý, nízkokalorický, bohatý na vlákninu a vitamíny, skutečná zásobárna mikro a makroprvků – to vše je květák. Obsahuje rostlinné bílkoviny a co se týče množství vitamínu C, vítězí nad svým vzdáleným předkem, obyčejným bílým zelím. Představuji vám rychlý a snadný způsob přípravy nakládaného květáku.

Tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne i dítě. Výsledek vás ale potěší a zpestří vaši zimní večeři.

Zelí zvažte bez stopky a mrkev předem oloupejte.

Pokud se vám recepty líbily, přidejte si tento záznam do své knihy citátů.

Původní příspěvek a komentáře na LiveInternet.ru