Proč na větvích ostružiníku nedozrávají bobule? Odpovědi odborníků
Můj keř ostružiníku plodil bobule v hojnosti, dokonce se zvětšily, ale zůstaly viset zelené, zatímco jiný keř mi dal bobule. Zálivka a hnojení byly stejné jako u druhého keře, na kterém dozrávaly bobule. Jsem bezradná, nic mě nenapadá.
Ostružiny v červnu
To může být užitečné:
- Ostružiny nedozrávají, když je na jaře bohaté kvetení a stejně bohatý plodnice. Jaký je důvod?
- Remontantní odrůdy ostružin: jemnost péče a prořezávání
- Proč ostružiny a maliny vysychají?
Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
Otázka je v následujících sekcích: otázky, ostružina, plodící, zrání, ovocné keře
15 komentářů 3 děkuji za dotaz oblíbený 4217 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Nadezhda Suslova Čechov 20. října 2020, 11:12
Poděkovat! Poděkoval jsi 4099
Všechny odpovědi a komentáře (15)
20. října 2020, 15:59
Máte větší štěstí, před pár lety mě pod rouškou ostružin „očuchal“ jakýsi americký plazivý/popínavý divoký maliník, má bobule velikosti nezralého hrášku, naprosto kyselé, bez chuti a málo
K tématu otázky počkej na ostatní členy fóra, nic neřeknu, bohužel mám na zahradě jen maliny, ostružiny ještě nemám.
A tak, pokud existuje jedna odrůda (a ne jedna pozdní a další brzy), pak je to opravdu zvláštní a zajímavé. Hm.
21. října 2020, 10:53
Byl tam jeden keř, ale ten vytváří výhonky, někde jsem ho nechal, v keřích jsem stříhal rybíz. Jak mamka popsala ostružinu, chodí po lokalitě jako bagr. A to je jisté – keře se objevují ve slušné vzdálenosti od mateřského keře.
21. října 2020, 15:51
Mám tuhle plíživou. Neměla zvláštní štěstí – byla třikrát přesazena, nějak vždy skončila na špatném místě, kde to potřebovala, a pokaždé po přesazení keř zakořenil a v místě, odkud byl vzat – znovu vyrostl . Je pravda, že mě to moc netrápí, jeho listy nejsou jedovaté a není tam žádná výrazná trnitost a žerou to všichni, zvláště kozy, pokud jim to dáte. No nevyhodila jsem to i přes nějaké divné malé nejedlé bobulky, jen jsem to zasadila podél plotu husího výběhu, tam to roste a nikomu to nevadí a co leze z řas k husám – no, sami si to tam odplevelují, otrhávají, takhle jsou ještě lepší
S ostružinami mám docela komickou historku – jako dítě, ještě v předškolním věku, jsem poprvé viděl tyto bobule, nějaká zdánlivě elitní odrůda, prostě obrovské (mám remontantní maliny, které dorůstají tloušťky až 4 metry – bobule jsou ještě menší, tím víc se mi zdály velikosti skoro jako mladá kdoule nebo velká seriózní švestka), ale nebylo možné je vzít a vyzkoušet, protože to byli sousedé (mezi pozemky nebyl plot, poblíž pozemku, kde jsem procházel, rostly ostružiny ). A pořád jsem chodil a koukal na tyhle bobule a nikdy jsem nezkusil ani jeden, no, to je NEMOŽNÉ.
Od té doby uplynulo třicet let, můj pozemek se rozrostl téměř 9x, než měl tehdy můj dědeček, postavil jsem dům se zimním bazénem s 10 pokoji, stádo rohatých zvířat o třech desítkách hlav, spoustu ptáků, jeden skleník je vysoký 7,5 m, ale nikdy jsem nedostal ostružinu Zkrátka život se nestal (zřejmě vtip jako Čechov z příběhu „Angrešt“).
Pokud nás příští léto nebude mučit koronavirus našimi karanténami a izolacemi, vzdám to a půjdu slavnostně na trh se sazenicemi a budu cíleně hledat ostružiny. Protože bůh ví, že je to sranda, stále se mi asi třicet let nedaří koupit keř, nehledě na to, že obecně o něj není vůbec nouze a docela snadno se prodává všude a není ani tak drahý .
Zkoušel jsem ostružiny z obchodu – vůbec nechutnaly, byly trochu kyselé, drahé a vůbec ne chutné. Celkově vzato. Zasadím sazenice, na jaře se doplazím (doufám) na trh a konečně je koupím. Budu to pěstovat, jíst to, dívat se na to a uklidnit se.
25. října 2020, 09:22
Masku a rukavice a dezinfekci na ruce (prodává se v lékárně) a jděte na trh, čeho se bát).
25. října 2020, 13:38
Ano, za ty roky jsem jen divoce lenošila, vzpomínala jsem, že jsem chodila do práce, běhala všude kolem, někdy i večer odjížděla, abych někam dorazila v první polovině dne, a pak jsem si nějak sedla jako sova a seděl, z mé vesnice chodím ven asi jednou za rok a půl, nebo dokonce dvakrát. Pro tuto cestu si píšu celý listový seznam toho, co potřebuji koupit, nebo spíš na to mám speciální sešit, a pak jdu.
A pak byla vyhlášena sebeizolace – a já si sedla úplně, jen na konci léta jsem si šla pro korunky na zuby, ačkoli jsem to měla v plánu na jaře.
Samozřejmě se tam dostanu, letos jsem sem přijel pro rakytník. Pořád jsem chtěla rakytníkový džem, ale neměla jsem žádný rakytník, respektive jen samčí rostliny (bez bobulí). Mohli být klidně vykopáni pro nic za nic na kopcích Ikshan, kde tento rakytník roste sám o sobě, nebo spíše, zřejmě ho kdysi vysadili letní obyvatelé, ale vyšel z letních chat a vesele se vydal naplnit kopce . Nevím, kolik let uplynulo, ale rozmnožila se naplno, někdy ji můžete najít i na kraji silnice, jak roste přímo ze špíny a prachu u silnice.
Možná není tak velký jako nějaká čistokrevná odrůda, ale je tam docela dost bobulí a kopce jsou na podzim oranžové. No, šel jsem, vykopal nějaký porost, přinesl ho, zasadil – a pak jsem to nepočítal, dostal jsem nějaké kozy a ty to snědly. Letos jsem musel jít znovu kopat, ale zasadil jsem to tam, kde na něj nedosáhli. Uvidíme, doufám, že přezimuje a zakoření. Samčí už dávno zakořenil – vyrostl mnohem výš, než co roste na těch kopcích – strom vysoký asi čtyři metry, ale letos jsem právě zase pořádně zasadil samičí.
dostanu se tam. Svého času jsem chtěl modřín a modrý smrk, strávil jsem asi 15 let jeho plánováním a stále jsem to nemohl nikde najít, a pak jsem to náhodou našel na trhu v Ermolino (tady je vesnice). Koupil jsem je, přinesl, zasadil, zakořenily a znatelně vyrostly – vzal jsem je velmi malé v květináčích a teď je jasné, že jsou to strom a ne keř. Také jsem se dlouho „bavil“ modříny, rostou v Dmitrově na kanálu, obrovské (zřejmě byly vysazeny za Stalina), jsou plné šišek, ale semena jsou zkažená nějakým škůdcem (larvami) a je zbytečné je sázet, zkusil jsem to víckrát, když jsem tam šel, sbíral jsem to. Nerostou. Největším stromům tento škůdce zjevně způsobuje malé problémy, ale požírá semena. No to nevadí, modřín už mi docela roste, vyšplhal se výš než plot a málem jsem vzal větvičku do květináče.
Doufám, že na jaře půjdu koupit mladé ptáky – zastavím se ve stejnou dobu na tom trhu, možná budu mít štěstí. Teď už je stejně trochu pozdě – mrazy jsou v plném proudu, dokonce jsem dnes musel vypustit pouliční vodní nádrže a fontánu.
20. října 2020, 19:22
Čekáme další rok!
20. října 2020, 21:32
Rostou poblíž keře? Mohu předpokládat, že škůdce pracoval. Buď můra malinovou nebo roztoč ostružinový. Uvnitř zavádějí speciální látky, které mění složení bobulí, což způsobuje zhoršení jejich chuti a bobule nemohou při zrání ztmavnout.
21. října 2020, 10:58
Keře jsou daleko od sebe. O škůdcích jsem něco zapomněl, je dost možné, že to je hlavní důvod. Dobře Děkuji. Teď musíme jít do dače a zpracovat keř. Ale s tím se podívám na radu na internetu.
21. října 2020, 11:23
A to je to, co jsem našel – (jaký nepřítel!) Právě v bobulích nachází roztoč ostružinový vynikající živnou půdu. Současně jí a vnáší do bobulí látky, které ovlivňují jejich kvalitu. Z tohoto důvodu nemohou ostružiny plně dozrát. Zhorší se vzhled rostliny a chuť bobulí, které již nejsou vhodné k prodeji. Plody ostružiníku napadené roztoči po zralosti neztmavnou, zůstávají buď zcela červené, nebo částečně, aby se zabránilo vniknutí roztočů do květů, nastříkejte bobule na výhonky ostružin na jaře před otevřením poupat roztoky Envidor, Tiovit Jet. , Bi-58.
21. října 2020, 11:51
Vážený fb_787710644753941. Vy, včetně mnoha zahradníků, nevěnujete pozornost povětrnostním podmínkám. V Moskevské oblasti je letos počasí rostlině nepříznivější než kdykoli předtím. Toto je můj názor z praktické zkušenosti. Používáním všech druhů chemikálií na zahradě si kazíte dobrou půdu. Chemikálie zabíjejí nejen škodlivé mikroorganismy, ale také UŽITEČNÉ mikroorganismy. Lékaři totiž říkají, že léky jednu věc léčí a druhou ochromují, a tak je to i ve světě rostlin. Vážení zahrádkáři, nedoporučuji to dělat tak, jak to dělám já. Každý má své vlastní touhy a schopnosti. A nezveřejňuji fotky, abych se chlubil, ale abych fotky potvrdil své činy.
Tady jsou moje ostružiny, nekrmím je žádnou chemií kromě humózního hnoje a zálivky.
Takto skladuji hnůj.
A tohle já připravuji jámu kompostéru. Nic ze zahrady nepálím. Veškerá vegetace je v díře a já ji v posledních letech drtím a rozhazuji po zahradě.
Takhle rostou měsíčky a na podzim je drtím a rozhazuji po zahradě,
Tato plocha byla upravena pro výsadbu jahodníku a zamulčována humózním hnojem.
21. října 2020, 13:06
Vysévám speciálně měsíčky, měsíček (a dokonce i česnek). A rostou pod jabloněmi a vedle keřů bobulí a ve sklenících. Květiny ale proti klíšťatům nepomohou.
Ostružiny lze nazvat jednou z nejvíce podceňovaných zahradních plodin. Někteří se jejích trnů bojí, jiní ji považují za málo sladkou. Poslední tvrzení je však velmi kontroverzní, protože ostružiny pěstované podle všech pravidel by neměly být kyselé.
Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Od té doby, co se rozšířil seznam beztrnných odrůd ostružin, začalo této plodině věnovat pozornost stále více majitelů domácích zahrad. Poté, co milovníci experimentování sklidili svou první sklizeň, však vlny nadšení poněkud opadly, protože ne všichni zahradníci byli schopni dosáhnout požadované chuti bobulí. Hlavní stížnost, kterou noví pěstitelé ostružin na rostlinu vznesli, byla nadměrná kyselost bobulí. Proč se to děje a proč sladkost „odchází“?
1. Příliš brzký sběr bobulí
Nezkušení zahradníci nemohou vždy určit stupeň zralosti ostružin, mylně se domnívají, že vzhledem k tomu, že tato bobule vypadá velmi podobně jako maliny, je poživatelnost bobulí stanovena stejným způsobem jako u této plodiny, tj. podle barvy. Řekněme, že pokud plody změnily barvu na černou, pak jsou zralé.
Načasování dozrávání ostružin závisí na každé konkrétní odrůdě, ale Její Veličenstvo Počasí, vrtošivá a nestálá dáma, ráda přetváří plány zahradníka tím nejnestydlivějším způsobem. Proto se ukazuje, že termíny zrání deklarované chovateli ne vždy souhlasí s harmonogramem nebeského úřadu.
Hlavní věc, na kterou je třeba se zaměřit v procesu určování zralosti nejen ostružin, ale také některých dalších bobulovin, například jahod, jahod nebo malin, je, jak snadno se bobule oddělují od stonku.
Nemoci malin a ostružin – popis s fotografiemi a způsoby léčby
Maliny a ostružiny zachraňujeme před nebezpečnými chorobami.
2. Nedostatek slunečního světla
Ne každý ví, že se můžete odsoudit ke každoroční sklizni kyselých ostružin tím, že je jednoduše zasadíte na špatné místo. Předpokládá se, že ostružiny mohou růst v částečném stínu, ale skutečně sladké bobule lze sbírat pouze z keře, který je „registrován“ v jasně osvětlené oblasti.
Ostružiny by se neměly vysazovat nejen do stínu, ale ani do těch částí zahrady, kde v poslední době rostou růže, maliny nebo jahody. Mají společné nepřátele v podobě chorob a škůdců, což znamená, že v půdě plné „vetřelců“ nemusí mladá rostlina jednoduše přežít.
Nemoci malin a ostružin – popis s fotografiemi a způsoby léčby
Maliny a ostružiny zachraňujeme před nebezpečnými chorobami.
3. Špatné zalévání
Kořeny ostružiníku leží poměrně hluboko pod zemí, takže rostlina snáší sucho bez větší újmy a je velmi odolná vůči suchu. To však neznamená, že se nemusí zalévat vůbec.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat půdní vlhkosti v blízkosti stonkových kruhů ostružin v období dozrávání plodů. V této době by měl každý dospělý keř ostružiníku přijmout asi 15–20 litrů vody týdně. Ve zbytku času je potřeba jen nenechat substrát vyschnout.
Aby se zabránilo výrazné ztrátě vlhkosti, zkušení zahradníci doporučují mulčovat půdu pod keři ostružin. To pomáhá vyhnout se častému zavlažování, kypření a plenění.
Vše, co potřebujete vědět o mulči, jeho typech a účincích
Pozor: ne všechny druhy mulče jsou si rovny!
4. Žádné ořezávání
Naprostá většina odrůd ostružiníku (s výjimkou remontantů) plodí na větvích již druhým rokem. To znamená, že keř každý rok vyraší zelené výhonky, které dřevnatí, přezimují a teprve v další sezóně vykvetou a přinesou úrodu. Poté, co potěšila sklizeň pouze jednou, větev přestává být prospěšná a zahušťuje výsadbu. Kromě celé rostliny musíte utratit živiny, abyste udrželi životnost již nepotřebných výhonků, místo abyste vyživovali výhonky, které ještě neplodily, a bobule, které se právě objevily.
Prořezávání ostružin na podzim: užitečné tipy pro začínající zahradníky
Navzdory vizuální podobnosti malin a ostružin má péče o tyto zahradní keře mnoho rozdílů. Prozradíme vám, jak správně prořezávat ostružiny na podzim a proč to vůbec musíte dělat.
Aby se z vaší plantáže ostružin nestal trnitý živý plot s drobnými kyselými plody, je velmi důležité keř pravidelně zastřihávat. Nebojte se, že zastřižená rostlina nevydrží tak častá setkání s prořezávačkami a nůžkami. Ostružiník je velmi agresivní keř, a pokud se neproředí, tak časem zabere veškerý volný prostor kolem.
Pravidla pro řez a tvarování ostružin
Jak správně ořezávat ostružiny, aby keř rychle rostl a přinášel bohatou úrodu bobulí.
5. Špatná odrůda
Možná, že kdysi chuť ostružin byla nižší než ostatní bobule. Díky usilovné práci šlechtitelů z celého světa se nám však daří na našich pozemcích pěstovat nové odrůdy sladších ostružin. Některé se navíc příznivě liší od svých druhových příbuzných nejen zlepšenou chutí, ale také absencí trnů. Mezi sladké odrůdy patří například vysoce výnosný dezert Guy, beztrnný skotský Loch Mary a mrazuvzdorný americký Chester.
I když jste narazili na svědomitého prodejce a vysadili jste na svých stránkách odrůdu deklarovanou školkou, neznamená to, že za 3–4 roky budete z keře sbírat sladké bobule. Možná klima vašich zeměpisných šířek není pro tuto odrůdu zcela vhodné a bobule prostě nemají čas dozrát. Než se tedy vydáte na nákup sazenic ostružin, má smysl se poradit s místními pěstiteli ostružin.
Top 7 nejsladších odrůd zahradních ostružin
Popisy, barevná schémata, doporučení pro péči o odrůdy – Jumbo, Loch Mary, Heaven Can Wait, Chester atd. Vyberte si a zasaďte!
Co dělat s kyselými ostružinami
Takže jste udělali vše, co bylo ve vašich silách, ale chuť bobulí sklizených letos zanechá mnoho přání. Pokud je nechcete jíst čerstvé a je škoda je vyhodit, můžete se obrátit na vaření. Naštěstí existuje velké množství receptů s ostružinami a cukrem. Vše, co potřebujete, je vybrat si dezert podle svých představ.
ostružinové želé
Budete potřebovat: 500 g ostružin, 3 g želatiny, 3/5 hrnku cukru, 3 bílky, půl citronu, voda.
příprava. Želatinu namočíme do převařené vody při pokojové teplotě. Do kastrůlku s omytými ostružinami přidáme cukr, citronovou kůru a trochu vody. Výslednou směs dejte na sporák a na mírném ohni vařte 10-15 minut. Když tekutina mírně vychladne, přidejte šťávu z půlky citronu a želatinu. Důkladně rozmixujte, nebo lépe – prošlehejte mixérem, v případě potřeby přidejte trochu vody a přeceďte. Z bílků ušlehejte sníh a přidejte je do směsi. Poté nalijte do formiček a dejte do lednice ztuhnout.
Ostružinový banánový dezert
Budete potřebovat: 0,5 l kefíru, 1,5 lžičky. vanilkový cukr, 2 banány, 0,5 hrnku ostružin, špetka mleté skořice, snítka meduňky.
příprava. Na dno mixovací nádoby dejte nakrájené banány a navrch přidejte ostatní ingredience. Nejprve spusťte mixér na nejnižší otáčky, a když se směs stane homogenní, prošlehejte ji metličkou.
Ostružiny nejsou zdaleka tou nejnáročnější plodinou na péči a nyní, když víte, jak se vyvarovat chyb při jejich pěstování, nebudete muset řešit problém s kyselými bobulemi.
