Proč lidé raději jedí křídu a jaké to má důsledky? Blog Wikium

Na světě je docela dost divných věcí a jednou z nich je jíst něco nepoživatelného. Určitě jste už slyšeli o těhotných ženách, které chtěly ochutnat křídu. To se ale nestává jen těhotným ženám, ale i běžným lidem. Existuje například celá komunita, ve které diskutují o chuti křídy a sdílejí kontakty, kde tento produkt můžete získat. V tomto článku se dozvíte, proč chce člověk jíst křídu a co to obnáší.

Geofagie

V dnešní době se fanoušci pojídání křídy mohou bavit sledováním videí lidí, kteří na kameru žvýkají křídu, a přitom při tom spokojeně křupou. Taková videa si každým dnem získávají stále více diváků a také ty, kteří chtějí ochutnat křídu.

Veřejnost je k takovému koníčku často skeptická. A ti, kteří v dětství rádi kradli křídu ze třídy, dostali od učitelů proud nespokojenosti. Ale všechno má své vysvětlení, i proč je tam křída.

Lékaři jsou toho názoru, že taková touha může naznačovat nedostatek jakýchkoli vitamínů v těle. V takovém případě je lepší jít do nemocnice a podstoupit potřebné testy.

Pojídání křídy také získalo své jméno – geofagie. Dříve se takové preference nepovažovaly za žádné odchylky a některé národy dodnes jedí pokrmy vyrobené z půdy.

Křída je kompletní potravina

O svůj příběh se podělila jedna dívka, kterou na střední škole začala bavit křída. Řekla, že poprvé vyzkoušela křídu poté, co jí učitel řekl o používání křídy během těhotenství. Nakonec si dívka uvědomila, že křída jí velmi chutná a začala jí nahrazovat plnohodnotné jídlo. Její matka byla kategoricky proti tomu, protože křída může způsobit ledvinové kameny, ale to dívku nezastavilo. Kvůli zdravotním problémům však přestala jíst křídu a teď ji nechce vůbec.

Oblíbená je chuť vápna a betonu

Lidé, kteří jedí křídu, ji obvykle nakupují ve specializovaných internetových obchodech, které tento jedlý produkt prodávají. O své postřehy se podělila jedna ze zaměstnankyň takového obchodu. Dívka Anastasia nezávisle dospěla k závěru, že si chce otevřít vlastní obchod s křídou, a tento nápad k ní přišel během těhotenství. Právě v tomto období pocítila Nasťa nutkání žvýkat křídu kvůli nedostatku vitamínů v těle.

Jedlá křída a křída na kreslení se od sebe příliš neliší. Jejich hlavním rysem je čištění jedlé křídy, stejně jako možnost vybrat si tento produkt podle textury a barvy. Je však nemožné zcela vyčistit jakýkoli druh křídy. Tento efekt nenastává okamžitě, ale je kumulativní. Nejoblíbenější odrůdy prodávané v obchodech jsou křupavé odrůdy, které mají jemné částice a konkrétní chuť.

Často takové závislosti ukazují na nízký hemoglobin. Někteří vědci jsou toho názoru, že 50 g křídy denně bude mít pouze pozitivní výsledek. Jiní jsou si jisti, že to povede pouze ke zhoršení pohody a zdravotním problémům.

Názor lékařů

I když máte v těle nedostatek vitamínů, který se snažíte kompenzovat konzumací křídy, může to vést k vážnému zhoršení vašeho zdraví. Křída může způsobit problémy s gastrointestinálním traktem, usadit se v plicích a dalších orgánech a také vést k cukrovce. Další velkou nevýhodou je, že nelze najít zcela vyčištěnou křídu. To znamená, že kovy se usazují v lidském těle, což vede k negativním důsledkům. Pojídání křídy je způsobeno i psychologickým faktorem, například když se v dětství tajně snažíte jíst tuto „lahůdku“. Potěšení je v tomto případě způsobeno nejen pojídáním křídy, ale také očekáváním této akce.

Geofagie je pozorována u lidí s vážnými duševními poruchami, jako je schizofrenie. Ale nebojte se předem, protože konzumace křídy je jen malý syndrom.

Neměli byste zanedbávat své zdraví a jíst papírovou křídu, protože obsahuje lepidlo a sádru, což jistě povede ke špatnému zdraví. Těm, kteří tak moc chtějí ochutnat křídu, lékaři radí jednoduše podstoupit vyšetření v nemocnici a identifikovat chybějící vitamíny a poté vypít komplex vitamínových doplňků z lékárny. Kromě toho v lékárně najdete léky, které nejsou chuťově v žádném případě horší než křída.

Různé duševní poruchy často vznikají na pozadí dlouhodobě nahromaděných negativních myšlenek a emocí. Samozřejmě nejlepší možností by bylo navštívit lékaře. Ale můžete si zkusit pomoci sami. Absolvujte například kurz Vikium „Detoxikace mozku“.

Křída “Belgorod” (pila) – 100 g

Křída “Creme Brulee” – 100 g

• – tvrdé a křupavé
• — zanechává krémově prašnou dochuť
• – při žvýkání se mění na dužinu ze zakysané smetany krémové chuti a s malými inkluzemi ve formě zrn

— Křída “Ryzhik”

Křída je světle krémové barvy s červenými žilkami. Křída „Ryzhik“ je ve skutečnosti jílová křída, protože červené žíly jsou jíl. Je dost tučné, kyselé, křupavé a tvrdé. Malá zrnka jsou cítit v ústech, ale rychle taje a mění se v těsnou pastu. Má chuť, která připomíná chuť prachu spláchnutého deštěm. Trochu se lepí na zuby. Silou se zakousne a po žvýkání získá šedavý odstín.

— Křída “Jezevec”

Chalk “Badger” je jednou z mála potravinářských kříd, která dokáže uspokojit chuť toho nejnáročnějšího křídového labužníka. Křída “Badger” není mastná, ale ani suchá. Tvrdost je průměrná. Křída obsahuje křídová zrníčka, která se při žvýkání postupně rozpouštějí a stávají se jako jemný máslový krém. Struktura jezevčí křídy je homogenní, sněhově bílá a čistá. Při kousání se ozve hlasité křupání. Odkousne se bez potíží – snadno. Chuť je zpočátku nasládlá, postupně přechází ve výraznou bohatou krémovou. Má příjemnou nasládlou smetanovou dochuť, která po žvýkání zůstává dlouho v ústech.

• – střední tvrdost, křupavý zvuk
• – má příjemnou nasládlou smetanovou dochuť
• – nasládlá chuť, postupně přecházející do výrazné krémové

— Křída „Léto“

Jedlá křída “Letniy” se těží v oblasti Belgorod. Křída má středně hustou strukturu, jemná, sametová, sněhově bílá. Chuť je jemná, ne příliš křupavá, snadno se kousne. Křída není mastná, ale ani suchá, s výraznou bílou dochutí a křídově mléčnou dochutí. Letniy křídu lze nazvat sofistikovaným produktem: rychle se žvýká a taje v ústech.

• — s jasnou bílou dochutí a křídově mléčnou dochutí
• – střední hustota
• – ne moc křupavé

— Křída „Sněhová koule“

Křída „Snowball“ je tvrdá a křupavá. I přes svou tvrdost se snadno ukousne. Po rozžvýkání se promění v hmotu s příchutí čerstvého vápna. Má sněhově bílou barvu, křupe poměrně dlouho a zvuk je podobný křupání sněhu – odtud název.

— Křída „Vatutin“

Křída “Vatutin” je hutná, mastná, sytá a tvrdá. Při žvýkání křupe, má nasládlou chuť psacího papíru, poté se chuť stává krémovou s tóny vlhkosti a hlíny. V ústech se mění v hustou zakysanou smetanu bez zrn. Trochu lepí na zuby, ale nelepí. Křída “Vatutin” se těží v oblasti Belgorod, má hustou strukturu a šedavý odstín.

— Křída “Akbulak”

Křída Akbulak má bohatou křídovou chuť, vápno a beton. Je to docela těžké. Občas narazíte na sladké i slané kousky. Při žvýkání se v ústech tvoří zrníčka. „Akbulak“ je sněhově bílý, pokrytý křídovým prachem. Hustota je střední, žvýká s originálním křupáním.

— Křída “Annovka”

Křída Annovka se těží na ekologicky šetrných místech v regionu Belgorod. Lahodná křída se skvělou klasickou krémově křídovou dochutí. Křída je střední tvrdosti a obsahu tuku, nedrolí se a dobře drží tvar. Dá se však snadno kousat a příjemně křupe. V ústech se mění na výživnou a chutnou zakysanou smetanovou kaši s krémovou chutí a inkluzemi malého množství zrn. Tato zrna se snadno žvýkají až do konce. Před použitím tohoto druhu křídy se doporučuje krátce vysušit na slunci. V tomto případě se stane křupavější a chuť bohatší. Křída Annovka je ve struktuře homogenní, čistá, bílá a na dotek sametová.

• – klasická krémově křídová dochuť
• — střední tvrdost a obsah tuku, příjemně křupavé
• – v ústech se promění v bohatou a chutnou zakysanou smetanu krémové chuti

— Křída “Premium”

Prémiová křída má střední tvrdost. Jeho hlavním rysem je, že je neobvykle křupavý. Barva je sněhově bílá. Prémiová křída je naprosto čistá a přírodní – bez cizích inkluzí nebo nečistot. Při žvýkání se velmi rychle promění v příjemnou měkkou dužninu klasické křídově-krémové chuti.

• – při žvýkání se mění na příjemnou jemnou pastu
• – klasická křídově-krémová chuť
• — křupavé, střední hustoty

— Křída „Slastyona“

Přírodní potravinářská křída “Slastena” se těží v oblasti Belgorod. Toto ložisko je proslulé nejkvalitnější, přírodní, přírodní a chutnou jedlou křídou. Každé ložisko má svou vlastní jedinečnou chuť křídy, což je ovlivněno mnoha faktory: krajinou, složením půdy, přírodními rysy regionu, ale „Slastena“ se těží pouze v Belgorodu. Křída „Slastyona“ má hutnou konzistenci, je mastná a kousání provází neskutečné křupání. Křídu lze nazvat „dlouhotrvající“, protože se dlouho žvýká a okamžitě se nezmění ve viskózní hmotu, což vám umožní vychutnat si křupání. Zrna zůstávají v ústech dlouhou dobu. Chuť „Slastyona“ je krémová, prašný beton, ale na konci, když se z ní stane viskózní hmota, se chuť změní ve výraznou sladkost. Právě kvůli této vlastnosti dostala křída své jméno.

• — chuť je krémová, zaprášená betonová, ale na konci, když se z ní stane viskózní hmota, chuť přechází ve výraznou sladkou
• – hustá konzistence, mastná
• – křupavý

— Křída „Valuychik“

Křída “Valuychik” je jednou z oblíbených odrůd pojídačů křídy. Těží se v oblasti Belgorod. Tato ložiska jsou považována (na základě kvality křídy) za jeden z nejlepších, nejkvalitnějších a nejslibnějších. Před jídlem Valuychik křída by měla být vysušena. Jeho konzistence je tvrdá, těžko se kousá a při žvýkání křupe. V ústech přechází v pastu mléčně-krémové chuti, s převládající křídovou chutí. Jelikož je křída tvrdá, není na ní žádný křídový prach, takže vám nešpiní ruce.

— Křída “Yastrebovo”

Barva křídy Yastrebovo je sněhově bílá, bez cizích inkluzí nebo přísad. Hustota křídy je střední a při kousnutí křupe. Při žvýkání se z ní stává homogenní jemná kaše Chuť Yastrebovské křídy je klasická křídová.

• – při žvýkání se z něj stane jemná kaše
• — křupavé, střední hustoty
• – křídová chuť

— Křída “Hezký”

Křída „Krasavchik“ je velmi tvrdá šedomodrá barva s bílými inkluzemi. Při žvýkání tupě křupe, ale v ústech se okamžitě promění v kaši, trochu připomínající jedlou hlínu. Křída je tuková, uspokojující, nelepí se na zuby a má sladkou, krémovou dochuť, která v závěru přechází v chuť cedrových oříšků. Křída “Krasavchik” je jednou z nejbohatších a nejuspokojivějších odrůd jedlé křídy.

• – sladká smetanová chuť, poté přechází v chuť piniových oříšků
• – křupe a mění se v kaši
• – pevný

— Křída „Podvisloe“

Podvisloe křída je tvrdý druh křídy, takže je těžká na kousání, ale s křupáním. Před konzumací můžete pro pohodlí rozdělit křídu na malé kousky. Křída je bílá, ale s lehkým šedavým nádechem. Po žvýkání se změní na nízkotučnou, mírně suchou, krémově mléčnou dužninu s křídovými zrny. Křída docela plní a trochu drží na zubech. Po snězení křídy zůstává krémově-prašná dochuť poměrně dlouho.

• — po žvýkání se změní na nízkotučnou a mírně suchou dužninu s křídovými zrny
• — zanechává krémově prašnou dochuť
• — výplň, trochu lepkavá na zuby
• – tvrdé, křupavé

— Křída „Bílá hora“

Křída získala své jméno díky blízkosti lomu ve vesnici Belaya Gora v regionu Belgorod. Bílá horská křída je prostě dar přírody pro těhotné ženy a ty, kteří rádi jedí křídu. Jedná se o přírodní 100% přírodní produkt, bez nečistot, nepřekonatelný zdroj vápníku. Obvykle se bělohorská křída dodává v hrudkách. To ale neznamená, že křída je tvrdá. Má střední hustotu a střední obsah tuku. Na pohled je sněhově bílý, ale pokrytý křídovým prachem. Snadno se zakousne, s hlasitým křupnutím. Při žvýkání se v ústech objeví kaše se zrnky, které se celkem rychle rozpouštějí. Tato odrůda křídy má výraznou klasickou křídově-krémovou chuť.

• – snadno se ukousne, s hlasitým křupnutím
• – má střední hustotu a střední obsah tuku
• — má výraznou klasickou křídově-krémovou chuť

— Mel “Khrapovsky”

Khrapovský křída má na dotek sametový omak, střední tvrdost. Snadno se okusuje a má zajímavé křupání. Po žvýkání se v ústech tvoří kaše se zrnky. Zrna není třeba ani žvýkat – sama se rozpustí. Křída není mastná a má svěží, mléčně-křídovou chuť. Po požití křídy zůstává v ústech krémově-prašná pachuť.

• — po žvýkání se v ústech tvoří kaše se zrnky.
• — svěží mléčně křídová chuť
• – křupavý, střední tvrdost

— Křída „Znamensky“

Křída “Znamensky” má průměrnou hustotu, ale je blíže k měkkým odrůdám. Zakousne se s křupáním. Po rozžvýkání se změní na kaši s křídovými zrnky a krémovou chutí. Křupání zrn lze přirovnat k křupání cukrových zrn. Křída je sice suchá, ale v puse docela rychle taje. Znamensky křída voní po prachu a vápně. Chuť je výrazně křídová.

• — po žvýkání přechází v kaši s křídovými zrny a krémovou dochutí
• – střední hustota, blíže k měkkým odrůdám, křupavá
• – výrazná křídová chuť

— Křída „Bogorodskoe“

Křída “Bogorodskoe” má klasickou střední hustotu. Struktura je homogenní. Smetanová chuť je poměrně výrazná. Barva – jemná krémová. Při zakousnutí zajímavě křupe, ale při žvýkání se z něj poměrně rychle stává kaše s vměstky křídové drti. Drobenka ale jen dodává pikantnost, jelikož se do ní velmi příjemně kousne a přitom vtipně křupe. Aby bylo křupání ještě výraznější, měla by být křída Bogorodskoe trochu vysušená, ale zároveň se stává trochu tvrdší.

• — křupky, při žvýkání se z nich stává kaše s příměsí křídových drobků
• – výrazná smetanová chuť
• – průměrná hustota, homogenní

— Křída „Vasilpolye“

Křída odrůdy “Vasipolye” se těží v lomech v oblasti Belgorod. Jedná se o tvrdou křídu se světle popelavou barvou. Kousnutí je hlasité, mastné, s mléčnou a krémově vlhkou chutí. Při žvýkání se v ústech tvoří viskózní kaše se zrnky. Do jisté míry chutná křída Vasipolye jako Sevryukovo. Hrudková křída “Vasilpolye” je obvykle v křídovém prášku, práší a špiní si ruce.

• – při žvýkání vzniká viskózní zakysaná smetana se zrnky
• – tučné, s mléčně-krémovou vlhkou chutí
• – tvrdý, hlasitě kouše

— Křída “Volokonovka”

Tvrdá, křupavá křída. Je těžké ho kousat, proto se doporučuje rozdrtit a sníst na malé kousky. Při zakousnutí má nejprve konzistenci zrnek a po rozžvýkání se změní na hustou pastu. Chuť je neobvyklá: křídová, krémová a vlhká zároveň.

— Křída “Nový Oskol”

„Nový Oskol“ je suchý, střední konzistence, mastný a čistý. Křída je docela křupavá, má krémovou dochuť (jako byste pili smetanu) a aroma „po dešti“. Tento druh křídy je nejkřupavější ze všech druhů kříd těžených na ložiskách Belgorod. Křída se těží v zelené zóně regionu Belgorod nedaleko vesnice Sorokino na řece Oskol. Tato oblast je známá svými reliktními borovými lesy.

• — krémová dochuť (pocit, jako byste pili smetanu) a aroma „po dešti“
• – středně tvrdá
• – křupavý

— Křída „Stary Oskol“

Křída “Stary Oskol” je jednou z nejoblíbenějších potravinářských kříd mezi jedlíky křídy. Těží se v oblasti města Stary Oskol, region Belgorod, odtud jeho název. Konzistence křídy Stary Oskol se skládá ze sněhově bílých zrn. Dusty, špiní si ruce. Křída je měkká, sametová, snadno se okusuje a při žvýkání se z ní stává hmota skládající se z malých zrnek. Má výraznou křídovou chuť s tóny vlhkosti a svěží bělosti. Křída Stary Oskol je přírodní, obsahuje mnoho stopových prvků a má léčivé vlastnosti. Má pozitivní vliv na celý lidský organismus.

• – chuť křídy s tóny vlhkosti a svěžího vápna
• – při žvýkání se stává hmotou se zrny
• – měkký a snadno se ukousne

— Petropavlovka křída

Křída Petropavlovka se těží v lomech Nebrezhnye Chelny. Jedná se o přírodní, přírodní hrudkovou křídu – bohatý zdroj vápníku. Konzistence křídy je měkká, ale křupavá (jak při kousání, tak při žvýkání), na dotek sametová. Kousky křídy jsou obvykle pokryty drtí – práškem. Po žvýkání se změní na pastu s jemnými zrnky a slabou smetanovou chutí. Křída Petropavlovka má jednu zvláštnost – současně žvýká a rozpouští se v ústech. Křída je poměrně bohatá, s výrazným křídovým aroma. Chuť připomíná svěží vápno a křídová dochuť zůstává dlouho.

• — výživné, s výrazným křídovým aroma
• – chutná jako čerstvé bělidlo
• – měkké a křupavé