Proč česnek roste malý? Zahrada od A zh l Z
Důvodů může být několik: například česnek je vysazen na stejném místě několik let po sobě, ve vyčerpané půdě; Čas od času je třeba česnek omladit, a to pěstováním prostřednictvím vzdušných cibulí (cibulí), po kterých se v následujícím roce vytvoří jednotlivé stroužky, a teprve poté můžete získat vynikající komerční česnek.
Důležitá je také hustota sadebního materiálu, složení půdy a kvalita sadebního materiálu. Musíme také pamatovat na odstranění šipek. Když listy česneku dosáhnou výšky 10-15 cm, odstraňte zeminu z cibule, posypte ji popelem a vraťte zeminu na své místo. Tato operace se opakuje, když se objeví šipky.Šipky pravidelně odstraňujte na začátku jejich tvorby. Sklizňový česnek se odstraňuje, když listy žloutnou, a česnek nestřílející se odstraňuje, když listy poléhají.
Zvyšuje řezání výhonků zimního česneku výnos?
Povinným požadavkem, který zvyšuje výnos česneku a jeho obchodní vlastnosti o 25–30 % (na komerčních výsadbách), je odstranění výhonků zimních odrůd. Toto opatření je zvláště účinné v suchém létě.Začněte odstraňovat výhonky, když se objeví hromadně. Operace se provádí ručně bez poškození horních listů. Na semenných plochách se šipky neodstraňují. Po dozrání se suší, vymlácejí, náletové cibulky se třídí a používají k ochraně sadby před nebezpečnými chorobami a škůdci.
Jak hluboko zasadit česnek?
Po 25. září vysazujeme ozimý česnek. Týden před výsadbou připravíme záhon s očekáváním, že půda trochu sedne (na volném záhonu se stroužky jakoby zatahují do půdy). Česnek sázíme do hloubky 5 – 8 cm, mulčujeme pilinami nebo spadaným listím stromů. To chrání půdu před krustou a česnek před mrazem.
Jak skladovat česnek v soukromém domě?
Zimní česnek je uložen v kastrolu bez ztráty. Na dno nasypeme hrubozrnnou sůl (třícentimetrovou vrstvu) a na ni v řadách položíme stroužky česneku. Poté znovu osolte a znovu přidejte stroužky česneku. Pánev je spuštěna do sklepa.
Zimní česnek má purpurově růžovou barvu. Na podzim se česnek sází v takové době, aby stroužky měly čas zakořenit před nástupem mrazu, ale nevylézaly na povrch. Hloubka výsadby stroužků je 7 – 8 cm Vzor výsadby: dvouřádkové pásky se vzdáleností 20 cm v pásku a 50 cm mezi páskami Česnek zimní tvoří na výhonech vzdušné cibule (cibulky). se používají k výsadbě. Produkují velké cibule – jednozubé Tři a půl měsíce od rašení výhonků je zimní česnek připraven ke sklizni – když dvě třetiny listů zežloutnou a zaschnou. Časně vykopané cibuloviny jsou při skladování náchylnější k chorobám.
Sklizeň se obvykle sklízí v polovině až koncem července. Připravenost česneku ke sklizni můžete určit žloutnutím listových čepelí. V době sklizně krycí šupiny na cibulkách ztenčují a získávají barvu charakteristickou pro odrůdu. Kořenový systém odumírá v září (5-6 týdnů před nástupem přetrvávajícího chladného počasí) vysazují se zimní odrůdy česneku. Česnek se množí stroužky nebo cibulkami, které se podle velikosti umístí v řadě ve vzdálenosti 5 – 8 cm od sebe, mezi řadami – 45 cm Hloubka výsadby stroužků je 5-8 cm, žárovky jsou posypány zemí a nahoře – vrstvou rašeliny nebo skleníkové půdy 2-3 cm, aby nezmrzly. To také zabraňuje krustování postele.
Zemědělská technologie ozimého česneku.
Připomeňte si zemědělskou technologii pěstování zimního česneku. Půda musí být úrodná. Vzor výsadby je obvyklý – 20 × 25 nebo 15 × 15 do hloubky 10-12 cm Při rozdělování česneku na stroužky neodstraňujte krycí šupiny. Je dokázáno, že na podzim zachraňuje česnek před nemocemi. Čím větší plátek, tím větší cibule z něj vyroste. Výsadba česneku se na zimu nezalévá a nezakrývá igelitem. Další přístřešky nejsou potřeba. Ale film je odstraněn na jaře. Pokud je počasí v období sklizně deštivé, česnek by měl být okamžitě odstraněn pod střechou – ve větraném podkroví, ve stodole nebo na verandě. Po zaschnutí vršků a kořenů se nepravý stonek odřízne ve výšce asi 5 cm nad cibulí a kořeny, ale velmi opatrně, aby nedošlo k poranění spodku. Česnek, stejně jako cibule, lze zaplést do „copů“, přičemž odříznete pouze kořeny. Nesklízejte česnek nezralý a neopožďujte se s jeho sklizní. Známky dozrávání česneku jsou: zastavení růstu listů u střílejících odrůd, praskání květenství s “cibulovinami” na koncích šípů, u nelétajících rostlin nebo s ulomeným šípem – hromadné žloutnutí a počátek poléhání listů.
Česnek Rocambole nebo česneková pažitka (Allium scorodoprasum)
Před pěti lety jsem měl to štěstí, že jsem si na trhu koupil několik stroužků velkého, obřího česneku spolu s obyčejným zimním česnekem. Zasadil jsem ho, jako obvykle, na podzim do jednoho společného záhonu.
Na jaře se objevily výhonky, které se lišily od obyčejného česneku. Nastal čas sklizně – a mé překvapení bylo velké, protože když jsem to vykopal, objevila se hlava o velikosti pěsti pořádného chlapa a s velkou rodinou dětí.
Teprve o dva roky později jsem našel popis této rostliny v literatuře a ukázalo se, že se jedná o česnek pažitku neboli rokambol. Od té doby ji každý rok sázím na samostatný záhon.
V přírodních podmínkách roste v naší zemi na severním Kavkaze a vyskytuje se také ve Střední Asii. Někteří badatelé, zejména A. Kazakov, z tohoto důvodu nevylučují, že rokambol může být odrůdou česneku, od kterého se liší méně štiplavou chutí, ne tak ostrým zápachem, širší listovou čepelí, je velmi podobný pórku a má také schopnost tvořit na koncích kořenů děti, a ne cibulky, jako česnek.
Rocambole lze zařadit mezi středně zralé odrůdy, doba od plných výhonků do sklizně je 110-113 dní, je mrazuvzdorná (přezimuje 85 %). Cibule je pravá kulato-plochá, o průměru 15-17 cm, o hmotnosti 40-50 gramů. Vnější šupiny (jsou jich 3-4) a krycí šupiny stroužku jsou bílé a žluté, dužnina je nažloutlá. Na cibuli, blíže ke dnu, se tvoří děti (4-7 kusů) o hmotnosti 0,3 až 2 gramy.
Vyvíjejí se jak na vícezubých cibulích, tak na velkých jednozubých cibulích o hmotnosti až 100 g, získaných z malých stroužků. Miminka jsou pokryta hustou žlutou kožovitou skořápkou, kterou je třeba během výsadby pro lepší klíčení odstranit. Jejich počet a hmotnost na jedné cibuli závisí na velikosti sadbového materiálu a agrotechnice. Jedna rostlina rokambolu vytváří 6-9 listů – plochých, 45-60 cm dlouhých, světle zelených, pruhovaných, se slabým voskovým povlakem, složených podél centrální žilky. Květní stonek je vysoký až 1,2 m. Květenství je kulovité, skládá se ze sterilních světle šeříkových zvonkovitých květů. Květy jsou sterilní, netvoří semena ani cibulky, proto je lepší je ihned odstranit.
nástěnka
Prodej koťat Prodej štěňat Prodej koní
Agrotechnika česnekové cibule rokambole se blíží agrotechnice ozimého česneku. Rychle se rozmnožuje, zejména stroužky při podzimní výsadbě (konec září – začátek října), ale i dětskými výhonky a jednotlivými stroužky. Dobře se skladuje bez klíčení až do dubna, takže je vhodná i pro jarní výsadbu.
Při jarní výsadbě se velikost cibulí výrazně zmenšuje, nebo se tvoří pouze cibule s jedním stroužkem, ale velké. Pokud je vysadíte na podzim, získáte cibuli s několika stroužky.
Cibule rokambolu se sklízejí, když listy a vnější šupiny uschnou; odkládání sklizně je nežádoucí, protože děti mohou po vykopání zůstat v zemi a samotné cibule mohou prasknout. Po usušení se skladují až do podzimu ve větrané místnosti. Trvanlivost se zvyšuje, pokud se cibule uchovávají 10–15 dní na světle (V. Ognev, 2003). Mladé listy a cibule se používají k jídlu jak čerstvé, tak i po zavařování. Z 1 m lze získat 2–4 kg cibulí rokambolu.
Také se mi moc líbí vícepatrová cibule. Patří do čeledi vytrvalých cibulovitých. V našem podnebí tvoří jak tuřín v zemi, tak i na dlouhých šípech ve třech vrstvách vzdušných cibulí: v první jsou poměrně velké, v horních – menší. Množí se pouze na podzim, výsadbou vzdušných cibulí a dělením mateřského keře. Vzdušné cibule jsou vhodné k výsadbě pouze od srpna do listopadu, déle se neskladují – vysychají. Její listy jsou široké, šídlovité, rostou velmi brzy na jaře a dávají velké množství chutné zeleniny, která je velmi dobrá v salátech.
Všem, kteří si přejí pěstovat tyto zajímavé plodiny na svých pozemcích, mohu nabídnout sadební materiál v termínech uvedených v poznámce. Pro získání podmínek pro zaslání sadebního materiálu zasílám katalog, ke kterému je nutná velká obálka s desetirublovou známkou, protože je velký a nevejde se do standardních obálek, s vaší zpáteční adresou.
Pište Brižanovi Valerymu Ivanovičovi na adresu: ul. Kommunarov, 6, ul. Čelbasská, Kanevský okres, Krasnodarský kraj, 353715.
Valery Brizhan, zkušený zahradník
Od redaktora: Všeruský výzkumný ústav pro výběr a pěstování semen zeleninových plodin vyvinul zimovzdornou odrůdu rokambolu s názvem Žemčug. Průměr cibule je 5-6 cm, hmotnost 50-55 g; nejčastěji obsahují 4-6 velkých stroužků a až 15 dětí o hmotnosti maximálně 1,5 g.
Z dětí vysazených na podzim (konec září – začátek října) vyroste v následujícím roce vícestroužková cibulka a z dětí vysazených koncem dubna nebo před zimou se získají cibulky s jedním stroužkem.
Rocambole se sklízí, jakmile začnou listy a vnější šupinky cibulí usychat. Cibule se suší, očistí od zeminy a dva týdny se uchovávají na světle. Pokud se tak neudělá, cibule česneku se nebude dobře skladovat a její ztráty během skladování se zvýší.
