Potravinoví moli v kuchyni: jak se zbavit cereálií

Objevili jste někdy ty nejnepříjemnější červy v sáčku cereálií nebo sušeného ovoce? A co hrudky s pavučinami v mouce? Pokud ano, pak jste obeznámeni s jedním z nejhorších nepřátel každé ženy v domácnosti – potravinovými moly.

Potravinový mol je jedním z nejhorších nepřátel každé ženy v domácnosti

Zabránit jeho vzhledu v kuchyni je obtížné, ale možné. Ničit je obtížnější, ale také možné (i když se někdy zdá, že všechna opatření jsou zbytečná a zbavit se metly už nikdy nebude možné). Navrhuji vyměnit si zkušenosti v boji a podělit se o úspěšné způsoby, které jsme objevili k ochraně našich zásob potravin.

Co je to za můru a odkud pochází?

Potravní mol není biologický druh, ale spíše každodenní pojem, který spojuje různé druhy molů, jejichž larvy se živí potravou (na rozdíl např. od molů šatních, kterým je naše potrava lhostejná).

Z praktického hlediska je vám i mně jedno, zda kuchyni navštívil molice ořechová, molice sýpková, molice moučná, molice indická nebo jiná molice – na strategii to nebude mít vliv. a taktiku boje s ním. Nebudeme se proto pouštět do entomologické problematiky. Myslím, že je pro nás důležitější pochopit, odkud tento hmyz pochází a jak se v našem domě objevuje.

Nejčastěji se larvy potravinových můr dostanou do domu spolu s kontaminovaným jídlem.

Bohužel si je nejčastěji přinášíme do kuchyně sami – spolu s produkty zakoupenými v obchodě. Vajíčka potravinářských můr jsou mikroskopické velikosti a je těžké si jich všimnout. A v některých produktech larvu okamžitě nezjistíte – například minulý měsíc jsem si v obchodě koupil vlašské ořechy: vypadaly celé, ale uvnitř.

Teoreticky existuje i možnost, že dospělý hmyz vletí do domu například otevřeným oknem, takže sítě proti komárům nebudou nadbytečné. Ale přesto je hlavní cestou šíření škůdce prostřednictvím kontaminovaných potravin.

Jak zabránit výskytu molů v kuchyni

Za prvé, nakupujte veškeré potraviny (mouka, cereálie, těstoviny, cukr, čaj, káva), sušené ovoce, ořechy pouze v prověřených obchodech. A lépe – v továrním balení.

Za druhé, zpracovávat produkty při sebemenším podezření na kontaminaci, aniž byste čekali na vážné problémy. Účinné jsou dvě metody: zmrazení (v mrazáku nebo v zimě – na balkóně) a kalcinace (v troubě nebo v mikrovlnné troubě). Produkty, které jsou zjevně poškozené larvami molů, by měly být okamžitě vyhozeny.

Škodu nezpůsobuje hmyz sám, ale jeho larvy.

Za třetí, pokud je to možné, vyhněte se velkým zásobám potravin. Čím déle jsou obiloviny, mouka a sušené ovoce skladovány (zejména v teplé místnosti s vysokou vlhkostí – potravinové moly takové podmínky milují), tím vyšší je pravděpodobnost, že v nich jednoho dne najdou hmyz.

Začtvrté, skladujte produkty z „rizikové skupiny“, kam se moli nedostanou. Můžete použít pevně uzavřené skleněné nádoby nebo tlusté látkové sáčky namočené v silném solném roztoku; Zásoby můžete mít na balkóně (v zimě) nebo v lednici (v létě).

Pokud byl produkt již kontaminován, zavřená sklenice vás nezachrání.

Pokud byl produkt již kontaminován, hermeticky uzavřená sklenice to samozřejmě nezachrání. Proto před nasypáním obilovin nebo mouky do kuchyňské nádoby zkontrolujte, zda se na nich nevyskytují podezřelé hrudky, pavučiny, prach a další podobné známky aktivity škůdců. Pokud by ale nastaly potíže, správná nádoba alespoň ochrání před šířením molů a kontaminací jiných produktů.

Co dělat, když se již objevil mol

Nejdříve – provést důkladný úklid kuchyně. budu muset projít všechny zásoby: pokud někde zůstanou vajíčka nebo larvy, brzy se vše stane znovu. Lepší pro spolehlivost dezinfikovat produkty (dejte do mrazu nebo uchovávejte v troubě) a poté jej vložte do hermeticky uzavřené nádoby.

Všechny skříňky, police, zásuvky v kuchyni je potřeba vysát a důkladně omyjte roztokem octa nebo pracího mýdla. Pamatujte, že vajíčka škůdců jsou malinká a mohou zůstat na těžko dostupných místech – v rozích, na spojích nábytku, pantech nábytku atd. Důkladné čištění je klíčem k úspěchu v boji proti molům.

Pokoj můžete ošetřit speciálním aerosolové insekticidy od potravinových molů, ale osobně se mi tato metoda nelíbí: stříkat chemikálie tam, kde jíme a skladujeme jídlo, se nezdá jako nejlepší nápad. Tento názor je ale čistě subjektivní – vaše rozhodnutí může být jiné.

Vyberte si přípravky na hubení molů v našem katalogu, který představuje produkty z velkých zahradních internetových obchodů. Vybírejte přípravky proti molům.

Antimol-Fytoprotekce na ochranu proti molům sáček, 12 g 45 rublů
Ruská zahrada
Antimol pro ochranu proti molům 49 rublů
Ruská zahrada

V každém případě existují chemické prostředky pro boj s potravinovými moly, a to nejen aerosoly, ale také různé insekticidní pastia repelenty (ve formě desek, fumigačních kapalin nebo tablet). Hlavní věcí při jejich používání je přísně dodržovat bezpečnostní opatření předepsaná výrobcem.

Je třeba vzít v úvahu ještě jeden bod: tyto produkty jsou neúčinné proti vajíčkům molů – působí na larvy a (nebo) dospělce. Není tedy možné nahradit čištění zpracováním.

Lidové léky na potravinářské moly

Lidové prostředky se používají především k odpuzování škůdce, spíše než k jeho zničení. Pokud tedy chytíte můru, jak se říká „zrzavě“, mávat levandulovými snítkami už nemá smysl, ale můžete si je předem rozložit v kuchyni pro prevenci. Každopádně k ničemu určitě nedojde.

Pokud chytíte potravinového mola na červeno, lidové prostředky už nepomohou, použijte je dříve, než se objeví škůdce

Nejoblíbenější lidové prostředky na potravinářské moly

Účinek je opět založen na repelentních vlastnostech aromat. Proti molům se používá bobkový list, rozmarýn, hřebíček, nové koření. Je pravda, že účinnost této metody je podle recenzí nízká: někdy se škůdci dokonce množí v koření a vůně jim vůbec nevadí.

Pokud byl produkt již kontaminován, žádné lidové prostředky nepomohou

A samozřejmě musíme rozumět: pokud jsme přinesli kontaminované potraviny z obchodu a neprovedli bezpečnostní opatření (nekontrolovali jsme je, nedezinfikovali je, pokud bylo podezření na infekci, a nedali do vzduchotěsné nádoby) – žádné lidové prostředky nezachrání naši kuchyni před potravinovými moly. Přístup musí být komplexní.

Setkali jste se někdy s potravinovými moly? Jak jste bojovali, jakými prostředky jste vyhráli? Podělte se o své zkušenosti a názory na úspěšné (i neúspěšné) způsoby boje proti tomuto škůdci.