Pomalý Hrnec Sladkosti

Name: Pomalý Hrnec Sladkosti
Prep time: 15 min
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: 200 g čokolády na vaření; 100 g másla; 150 g cukru; 3 vejce; 200 g mletých ořechů; 1 lžička vanilkového extraktu; 1 špetka soli; 100 g sušeného ovoce (např. rozinky); 100 g kokosové mouky; 100 g krupicového cukru na posypání

Vítejte ve světě sladkostí připravených v pomalém hrnci! Tyto dezerty jsou nejen snadné na přípravu, ale také překvapivě chutné. Využijte svůj pomalý hrnec k vytvoření lahodných sladkostí, které potěší vaše chuťové pohárky a ohromí vaše hosty. Připravte se na sladkou jízdu, která vás inspiruje k dalším experimentům v kuchyni!

Ingredience

200 g čokolády na vaření
100 g másla
150 g cukru
3 vejce
200 g mletých ořechů
1 lžička vanilkového extraktu
1 špetka soli
100 g sušeného ovoce (např. rozinky)
100 g kokosové mouky
100 g krupicového cukru na posypání

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy: 15 minut. Doba vaření: 3 hodiny na nízké teplotě.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (asi 100 g) obsahuje:

Kalorie: 320 kcal
Protéiny: 5 g
Tuky: 18 g
Sacharidy: 35 g
Vláknina: 2 g

Tyto hodnoty jsou odvozeny pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Rozpusťte čokoládu a máslo v pomalém hrnci na nízké teplotě.
Přidejte cukr a dobře promíchejte, dokud se nerozpustí.
Vmíchejte vejce jedno po druhém, dokud se vše dobře nespojí.
Do směsi přidejte mleté ořechy a vanilkový extrakt.
Přidejte špetku soli a promíchejte.
Vmíchejte sušené ovoce a kokosovou mouku.
Směs nalijte do vymazaného hrnce.
Přikryjte hrnec víkem a vařte na nízké teplotě 3 hodiny.
Po uplynutí doby vaření nechte dezert vychladnout.
Podávejte posypané krupicovým cukrem.

Alternativní ingredience

Místo čokolády můžete použít karamel nebo bílou čokoládu. Ořechy lze nahradit semínky nebo různými druhy sušeného ovoce dle vaší chuti.

Servírování a kombinace

Tento dezert je vynikající samostatně, ale skvěle se hodí i k zmrzlině nebo ovocným salátům. Můžete ho podávat s šálkem kávy nebo čaje na osvěžení.

Uchovávání a ohřívání

Dezert skladujte v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží až 5 dní. Můžete ho ohřívat v mikrovlnné troubě, nebo podávat studený. Je také možné ho zmrazit na pozdější použití.

Časté chyby při přípravě

Nepřehřívejte čokoládu, mohlo by se spálit.
Nedostatečně promíchejte směs, aby se ingredience dobře spojily.
Nezapomeňte na špetku soli, která zvýrazní chuť.
Převařování může způsobit vysušení dezertu.
Nechte dezert vychladnout před krájením.
Používejte kvalitní suroviny pro nejlepší chuť.

Užitečné tipy

Experimentujte s různými příchutěmi čokolády.
Přidání koření jako skořice nebo muškátového oříšku může obohatit chuť.
Použijte silikonové formy pro snadné vyjmutí dezertu.
Snažte se používat čerstvé sušené ovoce pro lepší chuť.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava dezertu v pomalém hrnci?

Dezert se vaří na nízké teplotě po dobu 3 hodin. Příprava trvá přibližně 15 minut.

Je možné dezert zamrazit?

Ano, dezert lze zamrazit. Po vychladnutí ho skladujte v uzavřené nádobě.

Jaké alternativy mohu použít místo čokolády?

Místo čokolády můžete zvolit karamel, bílou čokoládu nebo dokonce ovocné pyré.

Jaký je nejlepší způsob servírování?

Dezert je skvělý s kopcem zmrzliny nebo ovocným salátem, ideální k šálku kávy.

Jak dlouho vydrží dezert v lednici?

Skladován v uzavřené nádobě vydrží dezert až 5 dní.

Závěr

Pomalý hrnec sladkosti je skvělým způsobem, jak si vychutnat lahodné dezerty bez zbytečné námahy. Tento recept nabízí jednoduchou přípravu a jedinečnou chuť, kterou si zamilujete. Experimentujte s různými ingrediencemi a užijte si sladké chvíle se svými blízkými!