PĚSTOVÁNÍ PHYSALIS NA BALKONU A LODGIE – Zeleninová zahrada v bytě – Pěstování rostlin

Během sovětské éry se physalis pěstoval jako okrasná rostlina s jasně oranžovými lucernami. Existují však jedlé druhy physalis, jejichž bobule se konzumují jako potrava. Budeme mluvit o pěstování jahodníku physalis na Sibiři na letní chatě a jaké podmínky a péči potřebuje.

obsah

rostoucí physalis. Fotografie pixabay/pixel2013

Popis fyzikální analýzy

Berry nebo jahoda physalis je teplomilná plodina. Pěstuje se prostřednictvím sazenic.

Keře Physalis dorůstají až 35 cm, i když (ve skleníku mohou být dvakrát vyšší). Rostlina je vysoce rozvětvená, samosprašná a miluje krátké denní světlo. V mírném podnebí s dlouhým denním světlem musí sklizeň čekat déle.

Bobule rostliny začínají nasazovat, navzdory bohatému kvetení, blíže k polovině srpna, kdy se snižuje denní světlo. Physalis dozrává v září nebo později. Od vyklíčení do úplného dozrání plodiny trvá 4–5 měsíců.

Plody physalis berry jsou malé, váží až 4 g, mají jedinečnou sladkokyselou chuť a svěží, jahodovou vůni. Zřejmě proto tomu říkají „jahoda“. Bobule nemají lepkavý povlak, jako plody odrůd zeleniny Physalis. Konzumují se čerstvé, přičemž se odstraňují vnější skořápky uzávěru. Plody se skladují po dlouhou dobu.

Produktivita physalis je nízká. Říká se, že z jednoho keře může vyrůst až 0,5 kg bobulí. Obvykle se však z keře sbírá 200–300 g plodů.

Poznámka

Z bobulovinového physalisu se vyrábějí různé sladkosti (džemy, zavařeniny) a konzervy se připravují ze zeleninového physalis, stejně jako rajčata.

bobule physalis. Foto pixabay/amazenn

Pěstování jahodníku physalis a péče o rostlinu

Semena pro sazenice se vysévají v posledních deseti dnech března ve stejnou dobu jako rajčata. Klíčky se objeví do týdne. Sazenice Physalis jsou obvykle přátelské.

Aby se zabránilo roztahování sazenic, může být vyžadováno osvětlení zářivkami. Jak správně pěstovat jahodník physalis? Semena se ihned umístí do samostatných kelímků nebo krabic, následuje sběr ve fázi 1–2 pravých listů. S tímto přístupem se mladé sazenice zahrabávají až do kotyledonů. Do této úrovně v kelímcích můžete jednoduše přidat substrát, pokud jsou z poloviny naplněné zeminou.

Physalis se vysazuje do skleníku ve stáří 35–45 dní. V otevřeném terénu během chladného a deštivého léta nemusí mít rostlina dostatek tepla.

Je to důležité,

Mrazy pro physalis, stejně jako pro obyvatele jihu, jsou katastrofální. Před výsadbou sazenic do země musí být půda zahřátá na 10–12 stupňů.

• 30×30 cm pro nízko rostoucí odrůdy;
• 50×50 cm pro středně velké (jejich keře sílí).

Nenechte physalis lucerny přezrávat a praskat. Fotografie pixabay/manseok_Kim

Péče o jahodník physalis

Berry physalis roste pomalu, zejména ve srovnání s rajčaty.

• Nepotřebuje stepsoning. Květiny a plody se produkují v internodiích;
• Nepotřebuje opylující hmyz. Je samosprašný;
• Nároky rostliny na vodu jsou mírné. Physalis snáší sucho klidně;
• Doporučuje se uvolnit půdu kolem ní a lehce ji zhrnout;
• Bobule nepotřebuje zvláštní krmení. Můžete jej krmit stejnými hnojivy jako rajčata (ve stejnou dobu).

Choroby Physalis nebyly zjištěny; mandelinka bramborová ji nejí.

Ze spodních větví se začínají objevovat plody. Rostlina nedozrává rychle, takže je lepší zasadit několik keřů najednou. Zralý plod má jasně žlutou barvu a hnědožlutou lucernu. Plody, včetně těch, které jsou vzhledově nezralé, snadno opadávají a praskají. Proto se doporučuje sbírat je nezralé a zrát je na teplém místě po dobu až dvou týdnů (nebo více).

Mrcha se okamžitě odstraní, aby bobule nebyly poškozeny mravenci nebo slimáky. Před příchodem mrazů je plodina z keřů zcela odstraněna. Zmrazené bobule physalis, jako rajčata, se rychle zhoršují. Nejsou vhodné pro skladování a zrání.

Poznámka

Semena bobulí Physalis klíčí při 15 stupních a více, pro jeho vývoj je vhodná teplota 15–20 stupňů.

Mějte čas odstranit bobule z keře před začátkem mrazu. Zmrazené plody physalis se špatně skladují.
________________________________________________________________

Přečtěte si další články o neobvyklých hostech našich zadečků Photo pixabay/HelgaKa

Physalis – loupané rajče, lepkavé rajče, židovská třešeň, liščí třešeň, rozinková bobule je rostlina z čeledi lilkovitých. Pochází z Jižní Ameriky. Physalis se v Evropě objevil v 17. století a do Ruska se dostal současně s rajčetem. V poslední době jej stále častěji pěstují amatérští pěstitelé zeleniny. Tato plodina je vhodná i pro domácí zahradu.

Plody Physalis obsahují cukry, bílkoviny, pektin, kterého je více než v jablkách, třísloviny a želírující látky, kyselinu citronovou a další organické kyseliny a vitamín C. Klobouk však obsahuje lepkavé a voskovité látky s nepříjemným zápachem a hořkou chutí, proto se před použitím odstraňují a plody se zalévají vroucí vodou. Physalis se solí, marinuje, vyrábějí se z něj omáčky, džemy, náplně do koláčů a kompoty. Kaviár z Physalis má originální chuť. Léčivé vlastnosti této zeleniny spočívají v tom, že váže a odstraňuje z lidského těla těžké kovy a další škodlivé látky.

Pěstují se tři druhy physalis: peruánský, jahodový a mexický, ale ten druhý je nejběžnější. Listy mexického physalis jsou tmavě zelené, zelené, nažloutlé a fialové. Květy jsou jednotlivé, zelenožluté, bílé, u báze fialové, nacházejí se v místech větvení. Po odkvětu kalich vyroste a vytvoří klobouk. Plod je světle žlutý, zelený a fialový, dužnatý a mnohosemenný, o hmotnosti 60-80 g.

Odrůdy Physalis

Mexický physalis — nejodolnější rostlina z čeledi lilkovitých vůči chladu. Optimální teplota pro její růst a vývoj je asi 18 °C, snáší mrazy až do -25 °C. Rostlina je krátkodenní, náročná na vláhu, ale odolnější vůči suchu než rajče. Physalis je nenáročný na půdu, ale preferuje bohatou na organickou hmotu s neutrální reakcí. Plodina je křížově opylována. Zonována je pouze jedna odrůda Physalis — Confectioner, ale pro pěstování doma lze doporučit i jiné.

Gribovského půda 2046 — středně raná (technická zralost nastává 95–109 dní po vzejití). Výška rostliny je 80 cm. Plody jsou plochokulaté nebo kulaté, v nezralém stavu žlutozelené, sladkokyselé. Odrůda je chladnovzdorná, produktivní.

Cukrář — rané zrání (technická zralost nastává 85 dní po vzejití). Rostlina je determinantní, polorozložitá. Plody jsou kulaté, o hmotnosti 30–50 g, s vysokou kyselostí a vyznačují se dobrou trvanlivostí.

Moskva začátek roku 2045 — rané zrání (technická zralost nastává 85–90 dní po vzejití). Rostlina je rozložitá. Plody jsou žluté, o hmotnosti 40–70 g, sladké. Odrůda je odolná vůči chorobám.

Pěstování a péče

Doma se semena pro sazenice vysévají koncem února – začátkem března do truhlíků (výživná plocha 6 ^ 6 nebo 8 × 8 cm, hloubka výsadby 0,5-1 cm). Při pěstování bez vykrajování se 3 kusy vysévají do květináčů o průměru 14-16 cm. Sazenice se pěstují na jižních oknech. Optimální teplota v oblačných dnech by měla být 18-20 °C, v noci – ne nižší než 8-10 °C. Péče je stejná jako u sazenic paprik a lilku. Po proředění se ponechá jedna nejsilnější rostlina.

Physalis se vysazuje na lodžii nebo balkon poté, co pomine hrozba opakovaných mrazů. Rostliny se nerozvětvují do stran: čím více se větví, tím více plodů. Zbytek péče je stejný jako u rajčat. Úroda musí být sklizena včas. Jeden keř může dát 3-5 kg plodů.

Během svého vývoje v předjaří napadá jalovec hrušeň a na hrušni vzniklé spory plísní infikují jalovec opět v srpnu-září. Rez na hrušce – co dělat?

Bobule ostružin jsou poměrně velké, černé s namodralým květem, skládají se z poměrně velkých peckovic. Plody jsou šťavnaté, kyselé chuti. Jak pěstovat ostružiny