Pečené Kuřecí Nugety

Name: Pečené Kuřecí Nugety
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; 1 šálek strouhanky; 1/2 šálku hladké mouky; 2 vejce; 1 lžička papriky; 1 lžička česneku v prášku; Sůl a pepř podle chuti; 1/4 šálku olivového oleje

Zamilujete si tento recept na pečené kuřecí nugety, které jsou nejen chutné, ale také zdravější alternativou klasických smažených nuget. S minimem tuku a maximem chuti si je oblíbí celá rodina. Připravte si je jako rychlou svačinu nebo jako hlavní chod s oblíbenými přílohami. Pojďme se podívat, jak na to!

Ingredience

– 500 g kuřecích prsou
– 1 šálek strouhanky
– 1/2 šálku hladké mouky
– 2 vejce
– 1 lžička papriky
– 1 lžička česneku v prášku
– Sůl a pepř podle chuti
– 1/4 šálku olivového oleje

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytváří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (125 g):
– Kalorie: 300
– Bílkoviny: 30 g
– Sacharidy: 25 g
– Tuky: 10 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Kuřecí prsa umyjte a osušte.
3. Nakrájejte kuřecí maso na kousky velikosti nuget.
4. V jedné misce smíchejte mouku, sůl, pepř a papriku.
5. V druhé misce rozšlehejte vejce.
6. Ve třetí misce smíchejte strouhanku s česnekem v prášku.
7. Každý kousek kuřecího masa nejprve obalte v mouce.
8. Poté ponořte do rozšlehaného vejce.
9. Nakonec obalte ve strouhance.
10. Kousky položte na plech vyložený pečicím papírem a pokapejte olivovým olejem.
11. Pečte v předehřáté troubě 20 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.

Alternativní ingredience

Místo kuřecích prsou můžete použít krůtí maso. Pro vegetariánskou variantu zkuste tofu nebo tempeh, které obalíte stejným způsobem jako kuře.

Servírování a kombinace

Pečené kuřecí nugety skvěle chutnají s omáčkou BBQ, hořčicí nebo jogurtovým dipem. Podávejte je s čerstvým salátem nebo hranolkami.

Uchovávání a ohřívání

Zbylé nugety uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny. Lze je ohřívat v troubě nebo na pánvi, aby zůstaly křupavé. Nugety lze také zmrazit a později je ohřát.

Časté chyby při přípravě

– Nepoužívejte příliš velké kousky masa, aby se dobře propekly.
– Nezapomeňte na dostatečné osolení strouhanky.
– Nenechávejte nugety v troubě příliš dlouho, aby nebyly suché.
– Nezkracujte dobu marinování, pokud používáte marinádu.
– Nepoužívejte studené ingredience přímo z lednice.

Užitečné tipy

– Pro extra křupavost přidejte do strouhanky parmezán.
– Experimentujte s kořením podle chuti.
– Zkuste nugety marinovat přes noc pro lepší chuť.
– Podávejte je s různými dipy pro pestřejší chuťový zážitek.

Často kladené otázky

Jaké jsou nejlepší dipy k nugetám?

Nejlepší dipy zahrnují BBQ omáčku, medovou hořčici nebo jogurtový dip s bylinkami. Experimentujte s různými chutěmi, aby vás překvapily!

Jak dlouho trvá příprava nuget?

Příprava nuget trvá přibližně 15 minut, vaření dalších 20 minut. Celková doba je tedy zhruba 35 minut.

Jak lze nugety ohřát?

Zbylé nugety lze ohřát v troubě nebo na pánvi, aby zůstaly křupavé. Mikrovlnná trouba není doporučena, protože nugety by mohly ztratit křupavost.

Jsou nugety vhodné pro děti?

Ano, pečené kuřecí nugety jsou skvělou volbou pro děti, protože jsou chutné a zdravější než smažené varianty. Můžete je podávat s oblíbenými omáčkami.

Jaké přílohy se hodí k nugetám?

K nugetám se skvěle hodí hranolky, zeleninový salát nebo zeleninová příloha.

Závěr

Pečené kuřecí nugety jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný pokrm. Díky jednoduchému postupu a zdravějšímu způsobu přípravy si je zamilujete vy i vaše rodina. Nezapomeňte experimentovat s různými kořeními a dipy pro ještě lepší zážitek z jídla!