Medové česnekové Krevety

Name: Medové česnekové Krevety
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g velkých krevet (oloupaných); 3 stroužky česneku (nasekané); 3 lžíce medu; 2 lžíce sójové omáčky; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce citronové šťávy; Sůl a pepř podle chuti; Čerstvá petržel na ozdobu; 1 lžíce másla

Medové česnekové krevety jsou skvělým pokrmem pro každou příležitost. Kombinace sladkého medu a výrazného česneku vytváří dokonalou harmonii chutí. Tento recept je snadný a rychlý, ideální pro večerní pohodu nebo romantickou večeři. Připravte se na explozivní chuť, která potěší vaše smysly a ohromí vaše hosty!

Ingredience

– 500 g velkých krevet (oloupaných)
– 3 stroužky česneku (nasekané)
– 3 lžíce medu
– 2 lžíce sójové omáčky
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce citronové šťávy
– Sůl a pepř dle chuti
– Čerstvá petržel na ozdobu
– 1 lžíce másla

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (125 g):
– Kalorie: 220 kcal
– Bílkoviny: 20 g
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 15 g
– Vláknina: 0 g
(Údaje jsou orientační a mohou se lišit v závislosti na použitých ingrediencích.)

Postup přípravy krok za krokem

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a máslo na středním ohni.
2. Přidejte nasekaný česnek a restujte 1 minutu, dokud nezačne vonět.
3. Přidejte krevety a opékejte je 2-3 minuty, dokud nezrůžoví.
4. V misce smíchejte med, sójovou omáčku a citronovou šťávu.
5. Nalijte medovou směs na krevety a promíchejte.
6. Nechte vařit ještě 2-3 minuty, dokud se omáčka nezhoustne.
7. Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
8. Před podáváním posypte čerstvou petrželí.
9. Podávejte horké s přílohou podle výběru.
10. Užívejte si lahodný pokrm!

Alternativní ingredience

Můžete nahradit krevety kuřecím masem nebo tofu pro vegetariánskou variantu. Med lze nahradit agávovým sirupem pro veganskou verzi.

Servírování a kombinace

Medové česnekové krevety se skvěle hodí k jasně vařené rýži nebo čerstvým salátům. Můžete je podávat také s těstovinami nebo jako předkrm s pečivem.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm skladujte v uzavřené nádobě v chladničce maximálně 2 dny. Při ohřívání použijte pánev na střední teplotě, aby krevety neztratily svou texturu. Není doporučeno mrazení, aby se předešlo ztrátě chuti.

Časté chyby při přípravě

Přehřátí oleje před přidáním česneku.
Vaření krevet příliš dlouho.
Zapomenutí na dochucení solí a pepřem.
Použití starého medu, který ztratil chuť.
Nepoužití čerstvých ingrediencí.

Užitečné tipy

Vyberte si kvalitní krevety pro nejlepší chuť.
Přidejte chilli papričky pro pikantnější variantu.
Podávejte s citronovými klínky pro osvěžení.
Experimentujte s různými bylinkami pro obohacení chuti.

Často kladené otázky

Mohou být krevety zmrazené?

Krevety by se neměly mrazit poté, co jsou uvařené, protože ztrácejí texturu a chuť.

Jaký med je nejlepší na tento recept?

Doporučuji použít kvalitní květový med, který dodá pokrmu příjemnou sladkost.

Je možné použít jiné mořské plody?

Ano, můžete použít i mušle nebo chobotnice, ale doba vaření se může lišit.

Jak dlouho trvá příprava pokrmu?

Celková doba přípravy je přibližně 20 minut, což zahrnuje přípravu a vaření.

Jaké přílohy se hodí k tomuto pokrmu?

Nejlépe se hodí rýže, čerstvý salát nebo těstoviny.

Je tento recept vhodný pro dietu?

Ano, je nízkokalorický a bohatý na bílkoviny, což je ideální pro zdravou výživu.

Závěr

Medové česnekové krevety jsou rychlým a chutným pokrmem, který oslní každého milovníka mořských plodů. S tímto receptem připravíte skvělou večeři, která nezklame. Zkuste tento recept a objevte kouzlo kombinace medu a česneku v jednoduché, ale chutné přípravě!