Kuřecí Philly Cheesesteak

Name: Kuřecí Philly Cheesesteak
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g kuřecího prsa; 2 housky na sub; 100 g taveného sýra (např. cheddar); 1 červená paprika; 1 zelená paprika; 1 malá cibule; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička česneku v prášku; 1 lžička papriky; Sůl a pepř podle chuti

Lahodný kuřecí philly cheesesteak je dokonalým pokrmem pro každého milovníka rychlého občerstvení. Tento recept kombinuje šťavnaté kuřecí maso s lahodným taveným sýrem a čerstvou zeleninou, což z něj činí skvělou volbu na večeři nebo oběd. Připravte se na explozi chutí a jednoduchý postup, který zvládne každý.

Ingredience

300 g kuřecího prsa
2 housky na sub
100 g taveného sýra (např. cheddar)
1 červená paprika
1 zelená paprika
1 malá cibule
2 lžíce olivového oleje
1 lžička česneku v prášku
1 lžička papriky
Salt a pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept připraví 2 porce, doba přípravy je 15 minut a doba vaření 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 houska se 150 g kuřecího masa) obsahuje přibližně: 450 kcal, 25 g bílkovin, 15 g tuku, 50 g sacharidů.

Postup přípravy krok za krokem

Na pánvi rozehřejte olivový olej.
Přidejte nakrájenou cibuli a osmahněte do zlatova.
Přidejte nakrájené kuřecí prso a osmahněte do zlatohněda.
Posypte česnekem v prášku, paprikou, solí a pepřem.
Přidejte nakrájenou papriku a vařte, dokud nezměkne.
Na kuřecí směs položte plátky taveného sýra.
Zakryjte pánev, aby se sýr rozpustil.
Mezitím rozpulte housky a lehce opražte na pánvi.
Plňte housky kuřecí směsí se sýrem.
Podávejte ihned, ideálně s oblíbenými přílohami.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte tavený sýr, můžete použít i mozzarella nebo goudu. Místo kuřecího masa lze využít i krůtí nebo vegetariánské alternativy, jako je tofu nebo tempeh.

Servírování a kombinace

Kuřecí philly cheesesteak se skvěle hodí k hranolkům, salátu nebo coleslaw. Můžete ho podávat s pikantním dresinkem nebo kečupem.

Uchovávání a ohřívání

Pokrmy uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce do 3 dnů. Můžete je ohřívat na pánvi nebo v mikrovlnce. Pokrm se dá také zmrazit, ale doporučuje se před zmrazením odstranit housku.

Časté chyby při přípravě

Přehřátí pánve, což může způsobit vysušení kuřete.
Použití příliš silného sýra, který se špatně rozpouští.
Nedostatečné dochucení masa a zeleniny.
Příliš dlouhé vaření zeleniny, která ztratí křupavost.
Použití starého chleba, který se drobí.

Užitečné tipy

Maslo marinujte alespoň 30 minut před vařením.
Dodávejte zeleninu podle chuti a sezóny.
Používejte čerstvé bylinky pro lepší chuť.
Experimentujte s různými druhy sýrů.

Často kladené otázky

Jaký sýr je nejlepší na kuřecí philly cheesesteak?

Nejlepší volbou je cheddar, ale můžete také použít mozzarella nebo goudu, které se dobře rozpouštějí.

Je možné udělat vegetariánskou verzi?

Ano, můžete nahradit kuřecí maso tofu nebo tempehem a použít stejné ingredience pro přípravu.

Jaké přílohy se k tomu hodí?

Hranolky, salát nebo coleslaw jsou skvělými přílohami. Můžete také podávat s pikantním dresinkem.

Jak dlouho se pokrm uchovává?

Pokrmy vydrží v chladničce 2-3 dny v uzavřené nádobě a lze je zmrazit na delší uchování.

Můžu použít jiný druh masa?

Ano, můžete použít krůtí nebo vepřové maso, které bude také velmi chutné.

Závěr

Kuřecí philly cheesesteak je skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři. S tímto receptem si snadno připravíte lahodný pokrm, který potěší celou rodinu. Experimentujte s ingrediencemi a přizpůsobte si ho podle svých chutí!