Kuřecí Nudle
Vítejte u našeho receptu na kuřecí nudle! Tento pokrm je ideální volbou pro rychlou večeři, která potěší celou rodinu. Kombinace kuřecího masa, zeleniny a nudlí vám zajistí výživnou a chutnou porci, kterou si zamilujete. Připravte se na lahodné jídlo, které vás zahřeje a dodá energii po náročném dni.
Ingredience
– 300 g kuřecího prsa
– 200 g nudlí (vaječné nebo rýžové)
– 1 červená paprika
– 1 zelená paprika
– 100 g mrkve
– 2 stroužky česneku
– 2 lžíce sójové omáčky
– 1 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept je určen pro 4 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut a doba vaření 20 minut.
Nutriční hodnoty
Kalorie: 350 kcal, Bílkoviny: 25 g, Sacharidy: 40 g, Tuky: 10 g (na 1 porci).
Postup přípravy krok za krokem
1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky.
2. Zeleninu (papriku a mrkev) nakrájejte na tenké proužky.
3. Na pánvi zahřejte olivový olej a přidejte kuřecí maso.
4. Opékejte kuřecí maso, dokud není zlatavé.
5. Přidejte nakrájenou zeleninu a smažte 5 minut.
6. Přidejte nasekaný česnek a opékejte další minutu.
7. Uvařte nudle podle pokynů na obalu.
8. Sceďte nudle a přidejte je na pánev.
9. Přilijte sójovou omáčku a dobře promíchejte.
10. Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
Alternativní ingredience
Místo kuřecího masa můžete použít tofu nebo krevetky. Zeleninu lze obměnit podle sezóny, například přidáním brokolice nebo cukety.
Servírování a kombinace
Kuřecí nudle se skvěle hodí s čerstvým koriandrem nebo jarní cibulkou. Podávejte s nakládanými zeleninami nebo salátem pro vyváženou chuť.
Uchovávání a ohřívání
Uvařené kuřecí nudle uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Při ohřívání přidejte trochu vody, aby se nudle nezlepily.
Časté chyby při přípravě
- Přepečení kuřecího masa.
- Příliš dlouhé vaření nudlí.
- Nedostatečné ochucení.
- Použití příliš málo oleje.
- Zapomnění na česnek.
Užitečné tipy
- Pro lepší chuť marinujte kuřecí maso předem.
- Vyzkoušejte různé druhy nudlí.
- Přidejte chilli pro pikantnost.
- Na závěr posypte sezamovými semínky.
Často kladené otázky
Jaké nudle jsou nejlepší pro tento recept?
Vhodné jsou vaječné nebo rýžové nudle, které dobře absorbují chuť omáčky.
Mohou se kuřecí nudle zmrazit?
Ano, můžete je zmrazit, ale doporučuje se oddělit zeleninu, aby si udržela texturu.
Jak mohu pokrm obohatit o další bílkoviny?
Přidejte vařené vejce nebo tofu pro zvýšení obsahu bílkovin.
Je možné použít jiná masa?
Ano, můžete použít vepřové nebo hovězí maso podle vaší chuti.
Jaký je nejlepší způsob, jak ohřát zbylé nudle?
Nejlépe je ohřát na pánvi s trochou oleje a vody, aby se nezlepily.
Závěr
Kuřecí nudle jsou skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři. Tento recept je flexibilní a můžete si ho přizpůsobit podle svých preferencí. Vychutnejte si lahodné jídlo, které vás nikdy neomrzí!
Kuřecí Nudle
Ingredients
- 300 g kuřecího prsa
- 200 g nudlí
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 100 g mrkve
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Instructions
- Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky.
- Zeleninu nakrájejte na tenké proužky.
- Na pánvi zahřejte olivový olej a přidejte kuřecí maso.
- Opékejte kuřecí maso, dokud není zlatavé.
- Přidejte nakrájenou zeleninu a smažte 5 minut.
- Přidejte nasekaný česnek a opékejte další minutu.
- Uvařte nudle podle pokynů na obalu.
- Sceďte nudle a přidejte je na pánev.
- Přilijte sójovou omáčku a dobře promíchejte.
- Dochutíme solí a pepřem a podáváme.
