Kuře S Rýží V Pomalém Hrnci

Vítejte u našeho receptu na kuře s rýží v pomalém hrnci. Tento pokrm je ideální volbou pro ty, kteří hledají jednoduché, ale přitom chutné jídlo. Pomalu vařené kuře je šťavnaté a rýže je krásně ochucená. Připravte si tento lahodný pokrm, který potěší celou rodinu!

Ingredience

• 4 kuřecí stehna
• 1 šálek rýže
• 2 šálky kuřecího vývaru
• 1 cibule, nakrájená
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 červená paprika, nakrájená
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička papriky
• olej na smažení
• sol a pepř podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření je 4-6 hodin na nízkém stupni.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (250 g) obsahuje:
– Kalorie: 350
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 40 g
– Vláknina: 2 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Na pánvi zahřejte olej a orestujte cibuli a česnek, dokud nezměknou.
2. Přidejte nakrájenou papriku a restujte další 2 minuty.
3. Vložte kuřecí stehna do pomalého hrnce.
4. Přidejte rýži a orestovanou směs zeleniny.
5. Okořeňte solí, pepřem, oreganem a paprikou.
6. Nalijte kuřecí vývar na směs v hrnci.
7. Zakryjte a vařte na nízkém stupni 4-6 hodin.
8. Po uvaření vyjměte kuře a dejte stranou.
9. Rýži promíchejte a nechte chvíli stát.
10. Podávejte kuře na rýži, ozdobte čerstvou petrželkou.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte kuřecí stehna, můžete použít kuřecí prsa. Rýži můžete nahradit quinou nebo jáhly pro zdravější variantu.

Servírování a kombinace

Tento pokrm se skvěle hodí k čerstvému salátu a bílému vínu. Můžete také podávat s pečenou zeleninou nebo chlebem.

Uchovávání a ohřívání

Zbylé kuře s rýží skladujte v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce. Můžete ho ohřát v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Pokrm je možné také zmrazit na později.

Časté chyby při přípravě

• Příliš dlouhé vaření může způsobit, že kuře bude suché.
• Nedostatečné osolení vývaru může ovlivnit chuť.
• Použití příliš malého pomalého hrnce může vést k přetečení.
• Nedostatečné promíchání rýže před vařením může způsobit, že se přilepí.
• Zapomenutí na bylinky může jídlo ochudit o chuť.

Užitečné tipy

• Rýži před přidáním do hrnce propláchněte.
• Přidejte k pokrmu čerstvé bylinky pro lepší chuť.
• Použijte domácí vývar pro intenzivnější chuť.
• Vyzkoušejte přidat zeleninu, jako jsou mrkev nebo hrášek.

Často kladené otázky

Jak dlouho se kuře vaří v pomalém hrnci?

Obvykle se kuře vaří na nízkém stupni 4-6 hodin, v závislosti na velikosti kusů.

Je možné použít mražené kuře?

Ano, mražené kuře můžete použít, ale prodlužte dobu vaření.

Mohu přidat další zeleninu do receptu?

Ano, můžete přidat jakoukoli zeleninu podle vašeho výběru, jako jsou mrkev nebo brokolice.

Jak správně skladovat zbytky?

Zbytky uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě a spotřebujte do 3 dnů.

Je tento recept vhodný pro děti?

Ano, je to velmi výživné a chutné jídlo, které děti obvykle mají rády.

Závěr

Kuře s rýží v pomalém hrnci je skvělou volbou pro rodinné večeře. Je chutné, jednoduché na přípravu a můžete si ho přizpůsobit podle svých preferencí. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké!