Japonci Chaenomeles

Stále více amatérských zahrádkářů se zajímá nejen o běžné ovocné plodiny, ale i o ty méně obvyklé. Dnes, na přání našich čtenářů, mluvíme o kdouli japonské.

Japonská kdouleNebo chaenomeles (přeloženo z řečtiny znamená „rozdělit jablko“) patří do čeledi Rosaceae, stejně jako jablko a hruška. Rostlina roste pomalu, růst výhonků nepřesahuje 5 cm. Květy jsou velké, se vzácnou šarlatově červenou barvou okvětních lístků, shromážděné v corymbech po 5–6 kusech. Vyznačuje se časným a rychlým kvetením (15–25 dní), světlomilná rostlina. Plodí obvykle ve věku 3 let, plody zralé v polovině až koncem října jsou jasně žluté barvy, 8 cm v průměru. Kdoulovec japonský je ovocná i okrasná rostlina, používá se k vytváření živých plotů , neboť dobře snáší řez. Nejběžnějšími druhy kdouloně jsou: Chaenomeles Mauleya (krátké keře s velmi silnými klenutými výhony a trny), kdouloň nádherná (keř s ostnatými výhony a hustými lesklými listy), Chaenomeles Cathayan (vysoký keř do 3 m, ostnaté výhony, šedo- hnědá barva).

Plody kdouloně obsahují organické kyseliny, pektiny (pomáhají odstraňovat škodlivé látky z těla), vitamín C, třísloviny, cukr. Pro svou kyselou chuť a vysoký obsah vitaminu C se kdoule také říká severní citron.

V amatérském zahradnictví v Rusku se kdoule japonská osvědčila, že má vysoké roční výnosy, odolnost vůči suchu a průměrnou zimní odolnost. V těžkých zimách květní poupata a někdy větve nízké japonské kdoule zmrznou na úroveň sněhové pokrývky, ale keře se rychle vzpamatují a zimní odolnost se s věkem zvyšuje. Tato plodina je také dobrou medonosnou rostlinou.

Reprodukce

Chaenomeles se obvykle množí řízkováním, dělením keře a vrstvením; Můžete také použít semena (na podzim – čerstvě sklizená, na jaře – stratifikovaná).

Kdouloň japonská se sází se vzdáleností mezi keři 1 m. Pro výsadbu vykope jámu 35–40 cm hlubokou a 45–50 cm v průměru. Na dno se umístí dobře prohnilý hnůj, důkladně promíchaný s půdou vytaženou z otvorem (v poměru 1:1). Po výsadbě se sazenice seříznou nízko pro lepší odnožování a zalijí se vodou v množství 1–2 kbelíky na keř. Sazenici není potřeba vázat na kolíček. Pro dekorativní účely (k vytvoření živého plotu) můžete zasadit podél cest se vzdáleností 0,5 m mezi keři, přísně odříznout celou řadu ze stran a shora.

Při výsadbě se aplikují organická a minerální hnojiva: 10 kg hnoje, 20 g superfosfátu, 30 g dusičnanu draselného na jamku. Za nejlepší půdy pro kdouloni jsou považovány lehké, dobře provlhčené hlinité nebo sodno-podzolové půdy s vysokým obsahem organické hmoty a mírně kyselým reakčním prostředím. Je třeba se vyhnout půdám s výraznou alkalickou reakcí, ve kterých jsou rostliny vážně postiženy chlorózou. Při výsadbě výsadby je nejlepší použít dvouleté sazenice a sázet brzy na jaře, ještě před otevřením poupat. Podzimní výsadba je možná, ale sazenice by měly být kopcovité.

Je důležité neprohlubovat kořenový krček, měl by zůstat na úrovni půdy.

Neodrůdový sadební materiál se získává především výsevem semen. Přestože semena zůstávají životaschopná po dobu 2 let, podzimní výsev s čerstvě sklizenými semeny poskytuje nejlepší výsledky. Při jarním výsevu je potřeba 2–3 měsíce stratifikace semen ve vlhkém písku při teplotě 0. +3° C. Z vegetativních způsobů množení jsou nejlepší červnové zelené řízky. Ve studených sklenících dosahuje zakořenění 70–90 %. Pokud jsou dobře vyvinuté matečné rostliny, je možné i množení vrstvením a kořenovými výmladky.

Složitější metodou je jarní roubování nebo letní pučení, při kterém se jako podnože kromě sazenice kdouloně japonské používá hrušeň, jeřáb, ostřice, hloh a v jižní zóně – kdouloň. Roubování se někdy provádí na vysokém kmeni (1,0–1,5 m). Pod dlouhé bičovité výhony, které se tvoří na kmenech, se doporučuje umístit kovové podpěry. Největší dekorativní efekt poskytuje výška kmene 1–1,5 m. Pokud jste si koupili hotový sadební materiál, můžete vytvořit skupinu 3–5 rostlin tak, že je vysadíte na jižní stranu budovy, na místa, kde je tepleji a více slunce.

Péče: hnojení, zálivka, prořezávání

Kdoule je odolná vůči suchu, ale (jako každá ovocná rostlina) reaguje na zálivku zvýšením výnosu, samotné plody se zvětší a jsou šťavnatější.

Na jaře je užitečné krmit kdoule kompletním minerálním hnojivem. Jedním z nejlepších hnojiv pro krmení je „Zdraven turbo pro ovocné a bobulovité plodiny», rychle se rozpouští, zaručuje rychlý přísun živin do rostliny, vysoké výnosy. Pro listové krmení je třeba rozpustit 10 g v 10 litrech vody a posypat rostlinu.

V období jaro-léto se provádějí tři krmení: na jaře se dusíkatá hnojiva rozhází náhodně kolem keře, po odkvětu a sklizni se aplikují fosforečná a draselná tekutá hnojiva v dávce 20–30 g na 10 litrů voda. Zalévání jednou měsíčně je dostačující, můžete také použít speciální komplexní hnojivo (například série “Ahoj turbo”).

Uvolňují se pouze při pletí. Půda kolem keřů je mulčována rašelinou, pilinami nebo kůrou s vrstvou 3–5 cm.Na podzim, před kopáním, se shnilý hnůj rozhazuje v množství 2–4 kg na keř.

Pro omlazení keře a udržení dobrého ročního růstu na podzim nebo brzy na jaře se doporučuje provádět prořezávání proti stárnutí a prořezávání koruny. Na jaře, před otevřením pupenů (v březnu–dubnu), se prořezávají všechny poškozené, nedostatečně vyvinuté a staré větve (6–7 let a více). Vytvořené keře by měly mít až 15 větví různého stáří. Každý rok se na bázi keře ponechávají 3–4 dobře vyvinuté výhonky. Hlavní sklizeň kdouloně se nachází na tříletých větvích, proto se musíme snažit zajistit jejich nejlepší vývoj. Plodnost na větvích starých pět let a starších je omezena. Při přípravě rostlin na zimu je třeba mladé sazenice zakrýt smrkovými větvemi a rostliny ohnout na kmeni k zemi a také je zakrýt.

Fruiting

Nejen odrůdové sazenice, ale i sazenice kdouloně japonské začínají plodit velmi brzy, ve 2.–3. roce po výsadbě. Pro získání plodů je nutné zajistit společnou výsadbu alespoň dvou nebo tří různých forem (odrůd nebo sazenic) této plodiny. Výnos z jednoho keře je v průměru 2 kg, při dobré péči může dosáhnout až 5 kg. Hlavní plodnost je soustředěna na tříleté větve, takže správně vytvořený keř by měl mít 10-15 kosterních větví různého stáří: 3-5 jednoletých, 3-4 dvouleté, 3-4 tříleté, 2-3 čtyřleté a pětileté. Pětileté výhony plodící a zmrzlé výhony se na jaře příštího roku vyřežou a odstraní se i ty, které se plazí po zemi a rostou kolmo vzhůru (kvůli hrozbě jejich možného zmrznutí). Nejcennější na Chaenomeles jsou výhonky, které ve výšce 10–40 cm zaujímají (nebo jsou dány ohnutím) vodorovnou polohu.

Sklizeň dozrává v září až říjnu. Před mrazem se musí odstranit, jinak plody ztratí chuť a vůni. Plody nepoškozené mrazem se dobře uchovávají při teplotě +2 °C a vysoké vzdušné vlhkosti až do února.

Chaenomeles je pěstovaná ovocná rostlina, rod kvetoucích rostlin z čeledi Rosaceae. Běžně se nazývá kdoule japonská. Divoce roste v Japonsku a Číně. Chaenomeles vypadá jako malé opadavé keře, jejichž výška je od 1 m do 6 m Výhonky lze nalézt s trny i bez. Listy jsou pilovité nebo vroubkované. Plody Chaenomeles jsou velké, ve tvaru jablka nebo hrušky. Domovinou rostliny Chaenomeles je jihovýchodní Asie. U nás roste jen nízká kdouloň japonská. Mezi cenné a užitečné ovocné a bobulovité plodiny se kdoule japonská vyznačuje vysokým množstvím biologicky aktivních látek, nenáročností na klimatické a půdní podmínky, roční plodností, ranou plodností a dekorativními vlastnostmi.

Mezi keři různého stupně otrnění se vyskytují exempláře s větvemi zcela bez trnů. Květy se pohybují od zcela bílé, růžové až po oranžovou a tmavě červenou. Kvetení začíná koncem dubna a trvá 3-4 týdny. Křížové opylení provádějí včely. Díky hlubokému, dobře vyvinutému kořenovému systému je poškození škůdci a chorobami nízké, což umožňuje pěstování bez chemické ochrany.

Chaenomeles japonica roste velmi pomalu. Světlomilná, ale snáší mírné zastínění. Rád roste v úrodných půdách a dobře snáší řez. Je mrazuvzdorná, v zimě však mohou konce mladých výhonků namrzat. Květní poupata umístěná směrem k zemi nebývají poškozena, keř každoročně kvete a plodí. Kdoule japonská se množí kořenovými výmladky, semeny, vrstvením a řízkováním. Velkou výhodou této rostliny je její brzké kvetení. Kdoulovec japonský lze použít pro skupinové výsadby, mezní výsadby a také do živých plotů.

Velmi oblíbené se staly formy s různými barvami květů od bílé po červenou. Zajímavé jsou bílé květy s narůžovělými pruhy, růžové a bílé dvojité formy a odrůdy: “Papelya” – žluté květy s narůžovělým okrajem, “Gaiardi” – oranžové květy, “Malardi” – růžové květy s bílým okrajem. Pokud chcete puškvorec japonský vypěstovat na bonsaj, pak je na to nejlepší rostlina odrůda Rubra. Po zasazení řízků pod úhlem do vhodné nádoby s další péčí, aby keř získal estetický vzhled, budete jej muset správně prořezat

Koncem září, začátkem října dozrávají plody Chaenomeles. Ve zralosti mohou mít jasně oranžovou nebo zelenožlutou barvu. Vnější strana plodů je pokryta voskovým povlakem, který je dokonale chrání před zkažením. Proto na stromě přežijí i mírné mrazy. Asi polovinu objemu plodů zabírají hnědá semena, která vzhledem připomínají semena jablek. Kdoule japonská začíná plodit ve třetím roce života. Z každého keře můžete nasbírat od dvou kilogramů ovoce. Plody, i když ještě nejsou zralé, se sbírají před mrazem. Mohou dozrát při skladování doma, ale při nízkých teplotách 3-5 stupňů.

Kdoule japonská rodí každoročně a hojně. Plodit začíná již od čtvrtého roku života. Jablka dozrávají v září, každé váží od 30 do 100 gramů. Celkem dospělý keř vyprodukuje 6–8 kg kdouloně za sezónu. Tvar plodu je kulatý a protáhlejší. Barva: žlutá, zelená, oranžovo-červená. Povrch slupky je často hlíznatý. Jablka jsou pevná a bohatá na složení. Obsahují cukr, vitamín C, karoten, pektin, vlákninu a organické kyseliny. Díky značnému objemu fytoncidních silic je vůně kdoulových jablek intenzivní a perzistentní.

Kdouloň japonská není jen ovocná rostlina, s úspěchem se používá k vytváření živých plotů (dobře snáší řez) a je vhodná do skupinových i jednotlivých výsadeb. Plody sbírejte před prvním mrazem. Vydrží dobře až do poloviny zimy. Při skladování jsou pokryty voskem, který vylučují. Nové odrůdy rostliny byly vyšlechtěny téměř bez trnů, ale ze starých odrůd bude nutné plody sbírat v rukavicích.

Optimální typy půdy pro chaenomeles jsou lehké a vlhké: hlinité; písčitá hlína; soddy-podzolic. Úroveň kyselosti půdy by neměla překročit 5,5-6 pH. Příznivý bude vysoký obsah organických hnojiv. Chaenomeles špatně snáší rašelinnou půdu. Rostlinu se také nedoporučuje vysazovat do zásadité půdy – může začít chloróza listů. Rostlina se cítí nejlépe na otevřených a slunných místech. I malý stín může mít za následek slabší květy. Pokud je místo přistání na kopcovité oblasti, je lepší dát přednost jihozápadní nebo jižní straně. Na rovném terénu bude pro chaenomely optimálním umístěním jižní strana domu nebo ta, která je maximálně chráněna před silným mrazem a větrem.

Pokud se rozhodnete zasadit kdoule na podzim, pak je místo výsadby připraveno na jaře. Aplikují hnojiva a zrývají půdu. Do výsadbové jámy musíte dát vrstvu hlíny a poté vrstvu úrodné půdy. Po vydatné zálivce je potřeba kruh kmene stromu zamulčovat a sazenici přivázat ke kolíku. Výsadba sazenic musí být provedena na jaře nebo na podzim, pokud to povětrnostní podmínky dovolí. Mezera mezi řadami keřů by neměla být menší než dva nebo dva a půl metru. Sazenice by měly být umístěny 0,5 metru od sebe, sazenice od 1 do 1 metru. Rostlina produkuje velké množství plodů do třetího roku života a maximální vrchol plodnosti nastává po pěti až sedmi letech.

Péče o chaenomeles spočívá v hnojení, zalévání, mulčování, kypření půdy, prořezávání a přikrývání rostlin na zimu. Keře musíte krmit poměrně často – alespoň 3krát za sezónu. Na jaře se po odkvětu a sklizni náhodně rozhází dusíkatá hnojiva, přidávají se fosforečná a draselná hnojiva. Výsadbu můžete zalévat asi jednou za měsíc, ale musíte často kypřít půdu a kombinovat ji s plením.

V létě, aby keře kdouloně japonské velkolepěji kvetly, je půda kolem nich kypřena do hloubky 8-10 cm, kypření je nutné kombinovat s pletím. Dobrým výsledkem je použití mulče, který se nasype vrstvou 3-5 cm kolem zakrslého keře. Jako mulč se hodí rašelina, skořápky piniových oříšků, piliny nebo drcená kůra. Nejvhodnější dobou pro aplikaci mulče je pozdní jaro, kdy je půda ještě dostatečně vlhká, ale již dobře prohřátá. Na podzim se s mulčováním začíná po začátku období stabilních záporných teplot. Obrys povlaku mulčovacího materiálu musí být minimálně přesahem koruny keře nebo ji přesahovat o 15-20 cm.

V prvním roce po výsadbě se kdoule japonské obvykle nedává žádný tekutý vrchní obvaz, aby se nespálily mladé kořeny, protože živiny uložené ve výsadbových jamkách jsou dostatečné pro růst a vývoj keře. Již 2-3 roky po výsadbě, na jaře, jakmile roztaje sníh, se pod keře kdouloně aplikují minerální a organická hnojiva ve formě vrchního obvazu. K tomu se do kmenového kruhu keře nalije 1 kbelík kompostu, 300 g superfosfátu a 100 g potašového hnojiva. Během léta jsou užitečné tekuté vrchní obvazy skládající se z dusičnanu amonného (20 g / keř) nebo ptačího trusu (3 litry 10% roztoku).

Kdoule japonská se prořezává ne více než jednou za pět let, obvykle se to provádí v létě, po odkvětu, odstraněním nedostatečně vyvinutých, suchých, zlomených a starých větví. Rostlina preferuje relativně suché půdy a nesnáší stojatou vodu. Při pěstování rostliny je navíc nutné kontrolovat vlhkost vzduchu. Aby se vyrovnal se stojatou vodou, musí být keř vysazen na malém kopci, který mírně prohlubuje kořenový krček.

Pokud vši roste kolem sazenice a není včas odstraněna, rostlina se začíná cítit nepříjemně. Pokud tato rostlina žije vedle keře, zažívá zvýšenou vlhkost, v důsledku čehož může zemřít. Pokud rostlina roste ve vysoké vlhkosti, může se časem objevit onemocnění, jako je hniloba kořenového krčku.

Chaenomeles je poškozen chorobami méně často než jiné zahradní rostliny. Časté jsou rez, septoria, bakteriální popáleniny, rakovina kořenů a virová onemocnění. Na rozdíl od chorob jiných jádrovin se na Chaenomeles nevyvíjejí strupovitost a padlí. Kulturu Chaenomeles není nutné stříkat pesticidy. Škůdci, jako jsou mšice, můry a housenky, jsou pro Chaenomeles nebezpeční. Mezi choroby patří bílá skvrnitost listů a hnědá hniloba ovoce. V případě infekce chaenomelem nebo invaze škůdců se používá postřik.

Chaenomeles je dlouhověká rostlina. Na jednom místě se keř může vyvíjet a produkovat stabilní výnosy po dobu asi sto let. Množí se výsevem semen, zelenými řízky, vrstvením a dělením keře. Při pěstování ze semen nejsou zachovány odrůdové vlastnosti, takže lze množit pouze druhy chaenomeles. Semena zůstávají životaschopná po dobu 6-7 měsíců, takže je nejlepší zasít na podzim. Energie klíčení je vysoká a sazenice se objevují na jaře jednotně. Při jarním výsevu je třeba semena stratifikovat po dobu 2-3 měsíců.

Aby semena vyklíčila doma, je třeba je stratifikovat. Za tímto účelem umístěte semena do nádoby s vlhkou půdou, posypte tenkou vrstvou stejné vlhké půdy, zakryjte nádobu plastovým sáčkem s otvory pro větrání a umístěte na chladné místo na několik měsíců (alespoň do března). Ideální je k tomu spodní police chladničky, nádobu můžete umístit i na parapet mezi rámy. Některá semena mohou klíčit na konci procesu stratifikace.

Na jaře vyjměte nádobu s vrstvenými semeny z lednice, posypte je zeminou tak, aby byla v hloubce asi 1 cm, přikryjte sklem nebo igelitovým sáčkem a uchovávejte na světlém místě při pokojové teplotě. Při pravidelném postřiku není prakticky potřeba půdu zalévat. První výhonky se objeví do 3 týdnů, ale často může doba klíčení trvat až 8 týdnů, takže buďte trpěliví.

Nejlepším způsobem množení odrůd jsou řízky. Řízky jsou řezány v první polovině léta, 15-25 cm dlouhé, ošetřeny heteroauxinem nebo jinými biostimulanty tvorby kořenů a zasazeny do skleníku. Míra přežití řízků je až 90%. Kořenové výhonky s částí kořenů stačí jednoduše vyrýt a zasadit na trvalé místo do úrodné půdy. Velikost otvoru pro výsadbu potomků Chaenomeles se upravuje v závislosti na velikosti kořenového systému.

Dalším způsobem vegetativního množení kdouloně je stimulace vzcházení sazenic ze spodní větve stromu. Vybraná silná větev stromu se umístí podélně do brázdy, přikryje se zeminou a nechá se v této poloze, dokud se neobjeví mladé výhonky. Každý pupen pohřbené větve vytváří vertikální vrstvy, které rychle tvoří samostatný kořenový systém. Silné sazenice lze přesadit na trvalé místo, slabé lze pěstovat po celý rok ve sklenících nebo sklenících.

Jarní roubování (vylepšená kopulace) se provádí v květnu pomocí odrůdového řezu na semenáčku Chaenomeles japonica. Pro roubování oka (pučení) se v červenci až srpnu sklízejí odrůdové výhonky (potomky) Chaenomeles během druhého toku mízy. K tomu odřízněte ze střední části odrůdového výhonku ostrým rašícím nožem oko (pupen) s kouskem kůry (se štítem). Na kůře podnože (neodrůdové Chaenomeles nebo jiné Rosaceae) se provede řez ve tvaru T, okraje řezu se přehnou a pod kůru se vloží štít s pupenem. Části rostliny jsou pevně přitlačeny, svázány a chráněny zahradním lakem. Po 3-4 týdnech se zkontroluje míra přežití „očí“. Na jaře příštího roku, pokud pupen zakořenil a vyrašil nový výhon, se obvaz odstraní. Na nízko rostoucí keř Chaenomeles japonica můžete proti sobě naroubovat dvě oka nebo několik blízce příbuzných plodin (hruška, hloh).

Rostoucí na kmeni. Dekorativní odrůdy Chaenomeles, naroubované na zimovzdorný kmen, vypadají úžasně. Jako podnože jsou vhodné 3leté sazenice hrušně, jasanu a hlohu. V oblastech s tuhými zimami se doporučuje umístit místo roubování blíže k zemi, ve výšce 0,6-0,9 m, aby bylo snazší zakrýt strom v silných mrazech. Nesmíme zapomínat, že standardní formy jsou méně mrazuvzdorné. Brzy na jaře a v případě potřeby v létě po odkvětu je nutné vytvořit korunu a pravidelně odstraňovat divoké výhonky z kmene pod místem roubování. Kdoule japonská pěstovaná na kmeni je dosti křehká. Přivazuje se k opoře a nejlépe ji vysaďte tam, kde bude chráněna před větry.