Jabloň: Samarská oblast – nejlepší a zónované odrůdy, strana 1

Odrůda s chutnými plody pro zimní konzumaci. Jablka této odrůdy mají vysokou antioxidační aktivitu. Plody mladých stromů mohou mít až 300 g. S věkem stromu se plody mírně zmenšují. Tvar plodu je plochokulatý, pravidelný. Na plodu je z kališní strany jasně viditelných pět žeber. Široká žebra jsou někdy patrná po celém plodu. Slupka je lesklá, hladká, středně silná. Hlavní barva v období konzumní zralosti je intenzivně žlutá. Některé plody mají hnědočervený náznak, podobný třísloví, který zabírá až třetinu povrchu. Podkožní tečky jsou bílé, středně velké, slabě výrazné. Stopka je krátká, středně silná nebo silná, vystupuje ze středně hlubokého, širokého trychtýře. Okraje trychtýře jsou často žebrované s korkovitostí, nepřesahují trychtýř. Dužnina plodu je krémová, jemnozrnná, šťavnatá, křehká, velmi dobré sladkokyselé chuti, aromatická. Podle hodnocení mají plody odrůdy Kujbyševskoje velmi dobrou chuť (degustační skóre od 4.3 do 4.5 bodu). více>>

Odrůda je zónovaná (Střední Povolží).
Oblast původu odrůdy: oblast Samara

Jabloň Orlovskoe pruhovaná

Odrůda Orlovský s chutnými plody podzimního období zrání. Plody jsou podlouhlé, kulatokuželovité. Slupka plodu je hladká, tenká, lesklá, olejovitá, pokrytá modravým voskovým povlakem. Hlavní barva v době odnímatelné zralosti je zelenožlutá, ve fázi konzumní zralosti – zlatavá. Krycí barva má na většině plodů podobu jasných rozmazaných pruhů a skvrn intenzivní fialovokarmínové barvy na růžovém nátěru. Světlé podkožní tečky jsou jasně viditelné. Dužnina je bílá, s krémovým odstínem, jemnozrnná, křehká, velmi šťavnatá, harmonické chuti s výraznou kyselostí, se silným aroma. Během skladování přebytečná kyselina odeznívá a chuť se stává velmi příjemnou. Podle odhadů mají plody odrůdy Orlovskoje Polosatoye vynikající chuť (degustační skóre od 4.5 do 4.8 bodu). více>>

Odrůda je zónovaná (Střední Povolží).
Oblast původu odrůdy: oblast Oryol

Jabloň Moskevská červená

Odrůda vyšlechtěná S. I. Isaevem s plody s dlouhou trvanlivostí. Plody jsou velké, kulatokuželovité, bez žeber. Hlavní barva slupky při sklizni je zelenožlutá, při skladování se stává zlatožlutou, krycí barva na většině plodů je rozmazaný tmavě červený ruměnec. Podkožní tečky jsou malé, někdy s rezavým středem. Stopka je krátká nebo středně dlouhá, trychtýř je rezavý (někdy plovoucí). Dužnina plodu je nažloutlá, s dobrou kyselo-sladkou chutí, chuť plodu se mění podle roku – v závislosti na podmínkách vegetačního období. Podle odhadů mají plody odrůdy Moskovskoe Krasnoe dobrou chuť (degustační skóre od 4 do 4.3 bodu). více>>

Odrůda je zónovaná (Střední Povolží).
Oblast původu odrůdy: Moskevská oblast

Jabloň Severní Sinap

Běžná odrůda vyšlechtěná S.I. Isaevem s plody pro pozdní zimní spotřebu. Plody jsou středně velké, kulato-kuželovité nebo miskovité. Slupka je hladká a během skladování se mastí. Hlavní barva je žlutozelená, krycí barva je ve formě hnědočerveného ruměnce na osvětlené straně plodu. Podkožní tečky jsou světlé, četné, velké a jasně viditelné. Dužnina je bílá nebo slabě nazelenalá, jemnozrnná, kyselosladká, střední hustoty, šťavnatá, osvěžující, s mírnou pikantností. Podle odhadů mají plody odrůdy Severnyj Sinap velmi dobrou chuť (degustační skóre od 4.3 do 4.5 bodu). více>>

Odrůda je zónovaná (Střední Povolží).
Oblast původu odrůdy: Tambovská oblast

Jabloň Mantet

Raná letní odrůda kanadského původu s chutnými, ale mírně strupovitými plody. Plody jsou středně velké, kulatě podlouhlé, kuželovité, s mírným žebrováním nahoře. Hlavní barva je zelenožlutá nebo nažloutlá, krycí barva má podobu jasně červeného skvrnitého pruhovaného ruměnce na oranžovočerveném pozadí. Slupka je hladká, jemná, tenká. Dužnina je bílá, šťavnatá, křehká, aromatická, sladká, s mírně kyselou chutí, dezertní kvality. Podle odhadů mají plody odrůdy Mantet velmi dobrou chuť (degustační hodnocení od 4.3 do 4.5 bodu). více>>

Odrůda je zónovaná (Střední Povolží).

Jabloň Melba

Stará, ale stále mimořádně oblíbená kanadská odrůda s chutnými plody pro letní konzumaci. Plody odrůdy Melba jsou střední a nadprůměrné velikosti (až 200 g). Tvar jablka je zploštělý, kulatokuželovitý. Krycí barva je intenzivní červeně pruhovaný. Slupka je pokryta voskovým povlakem. Dužnina plodu je bílá, křehká, šťavnatá se silnou charakteristickou vůní. Podle odhadů mají plody odrůdy Melba vynikající chuť (degustační hodnocení od 4.5 do 4.8 bodu). více>>

Odrůda je zónovaná (Střední Povolží).

Jabloň Antonovka obyčejná

Nejznámější a nejoblíbenější odrůda lidového výběru. Široce rozšířená v centrální zóně a na severu. Jablka mají velmi charakteristickou vůni a sladkokyselou chuť. Plody Antonovky jsou krásné, středně velké, někdy velké, ne vždy symetricky složené. Tvar plodu je variabilní – mohou být miskovité i plošší (cibulovité). Povrch plodu je poněkud hranatý a toto žebrování je obzvláště charakteristicky vyjádřeno v jeho horní polovině. Plody jsou pevně připevněny ke stromu. Stopka je krátká, tenká a zřídka vyčnívá za prostorný, nepravidelně tvarovaný a hluboký trychtýř; její stěny jsou vždy pokryty vrstvou rzi, která někdy vyzařuje za jeho hranice. Slupka plodu je charakteristicky a silně vonná, na dotek poněkud mastná, lesklá, světle slámově žlutá, posetá velkými, mírně prohloubenými bílými tečkami a pokrytá jemným matným povlakem. Slunečná strana plodu někdy nabývá zlatavého odstínu. Dužnina plodu Antonovky Obyknovennaya je velmi vonná, se zvláštním specifickým aroma, které se u žádné jiné odrůdy neopakuje. Je žlutobílé, víceméně husté, zrnité, šťavnaté, vinné kyselé chuti, někdy mírně pikantní. Občas se dají najít i šťavnaté plody – jsou sladší a šťavnatější, ale velmi rychle se kazí. Jak jablka přezrávají, jejich dužnina se stává suchou a moučnou. Vzhled jablka Antonovka Obyknovennaya je obvykle hodnocen na 4,2 bodu, chuť – 4,0 bodu. Podle odhadů mají plody odrůdy Antonovka Obyknovennaya dobrou chuť (degustační skóre od 4 do 4.3 bodu). více>>

Odrůda je zónovaná (Střední Povolží).

Jabloň Žigulevskoe

Běžná odrůda s plody dozrávajícími na podzim. Plody váží až 350 g, jsou jednotné. Tvar plodu je plochokulatý nebo kulatý, někdy se širokými žebry. Povrch plodu je často mírně hrbolatý, někdy se vyskytují rezavé hrbolky podobné “bradavicím”. Slupka plodu je lesklá, pevná, mastná. Hlavní barva je nažloutlá, krycí barva je intenzivní červeně pruhovaný ruměnec, někdy zabírající téměř celý plod. Podkožní tečky jsou bělavé, četné, středně velké, mírně znatelné. Stopka je dlouhá nebo střední, poměrně silná. Trychtýř je hluboký a široký, někdy s mírným zašpiněním slupky, nepřesahuje ho. Dužnina je krémová, hrubozrnná, křehká, s dobrou sladkokyselou chutí. Podle odhadů mají plody odrůdy Žigulevskoje velmi dobrou chuť (degustační skóre od 4.3 do 4.5 bodu). více>>

Odrůda je zónovaná (Střední Povolží).
Oblast původu odrůdy: oblast Samara

Jabloň Anis pruhovaný

Stará volžská odrůda lidového šlechtění. Pravděpodobně nejznámější z anýzů. Odrůda je odolná vůči strupovitosti a nepříznivým podmínkám. Pruhovaný anýz má středně velké plody. Tvar plodů je zploštělý, směrem ke kalichu jsou kulaté nebo mírně kuželovité, s rovnoměrným reliéfem nebo lehce znatelnými, širokými, zaoblenými žebry. Slupka plodu je hladká. Hlavní barva je světle zelená, krycí barva má tvar skvrnito-pruhovaného ruměnce s růžovým pozadím na většině plodu. Na slupce je modravý voskový povlak. Stopka jablka je krátká, středně silná, nepřesahuje trychtýř. Dužnina plodu je bílá, se nazelenalým odstínem, jemnozrnná, šťavnatá, sladkokyselá, s charakteristickou „anýzovou“ vůní. Vůně zralých plodů je obvykle velmi výrazná. Podle odhadů mají plody odrůdy Anis Polosaty dobrou chuť (degustační skóre od 4 do 4.3 bodu). více>>

Odrůda je zónovaná (Střední Povolží).

Jabloň Buyan

Odrůda s velkými plody dozrávajícími na podzim a dlouhou trvanlivostí. Plody jsou kulatokuželovité. Stopka je zakřivená, krátká, slupka je lesklá, hladká, suchá, talířek je úzký, střední, hladký. Plody jsou zelenožluté, téměř celý povrch má hnědočervený nátěr. Dužnina jablka je světle zelená, střední hustoty, chuť je sladkokyselá. Podle odhadů mají plody odrůdy Buyan velmi dobrou chuť (degustační skóre od 4.3 do 4.5 bodu). více>>