Blt Salát
Zaujal vás BLT salát? Tento pokrm je skvělou volbou pro ty, kteří hledají rychlé a chutné jídlo. Spojuje v sobě křupavou slaninu, čerstvá rajčata a křehký salát. Je to ideální volba pro letní dny, kdy si chcete dopřát něco lehkého, ale zároveň sytého. Připravte se na jedinečný gastronomický zážitek!
Ingredience
- 6 plátků slaniny
- 2 střední rajčata
- 1 hlávkový salát
- 2 lžíce majonézy
- pepř podle chuti
- 1 lžička citronové šťávy
- špetka soli
Počet porcí a doba přípravy
Recept je na 2 porce. Doba přípravy: 15 minut, doba vaření: 10 minut.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na 1 porci: 400 kcal, 30 g tuků, 10 g sacharidů, 25 g bílkovin. (Velikost porce: 1/2 salátu).
Postup přípravy krok za krokem
- Na pánvi osmahněte slaninu dozlatova.
- Mezitím umyjte a nakrájejte rajčata na plátky.
- Očistěte salát a rozdělte ho na jednotlivé listy.
- Na talíř položte listy salátu jako základ.
- Přidejte plátky rajčat na salát.
- Na rajčata poklaďte osmaženou slaninu.
- V malé misce smíchejte majonézu s citronovou šťávou, solí a pepřem.
- Ozdobte salát majonézovou zálivkou.
- Podávejte ihned a vychutnejte si čerstvost.
- Pokud zbyde, uchovejte v lednici, ale doporučujeme sníst čerstvé.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte slaninu, můžete ji nahradit kuřecím masem nebo tofu. Rajčata lze také zaměnit za avokádo pro krémovější texturu. Salát můžete obměnit i podle sezóny.
Servírování a kombinace
BLT salát se skvěle hodí jako příloha k sendvičům, grilovanému masu nebo jako lehký oběd. Můžete ho podávat s čerstvým pečivem nebo křupavými krutony.
Uchovávání a ohřívání
Salát uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 1 den. Ohřívat ho nedoporučujeme, protože čerstvé ingredience ztrácejí chuť a texturu. Není vhodné ani zmrazování, salát by ztratil svou čerstvost.
Časté chyby při přípravě
- Přesolení salátu může zničit jeho chuť.
- Nevhodná konzistence slaniny – měla by být křupavá.
- Špatně vybraná rajčata mohou být málo aromatická.
- Použití příliš velkého množství majonézy.
- Nedostatečné promíchání ingrediencí.
Užitečné tipy
- Vybírejte čerstvé a zralé ingredience.
- Pro extra chuť přidejte bylinky jako bazalku či petržel.
- Slaninu můžete péct v troubě pro rovnoměrné propečení.
- Při servírování posypte salát trochou parmazánu.
Často kladené otázky
Jaké jsou hlavní ingredience BLT salátu?
Ingredience zahrnují slaninu, rajčata a salát, přičemž majonéza je klíčovým prvkem.
Je BLT salát zdravý?
Salát může být zdravou volbou, pokud použijete kvalitní ingredience a zvolíte mírné množství majonézy.
Mohu použít vegetariánské alternativy?
Ano, slaninu lze nahradit tofu nebo tempehem pro vegetariánskou verzi.
Jaká je nejlepší sezóna pro rajčata?
Nejlepší sezóna pro rajčata je léto, kdy jsou nejšťavnatější a nejvíce aromatická.
Mohu salát připravit předem?
Salát je nejlepší servírovat čerstvý, ale můžete si připravit ingredience předem a smíchat těsně před podáváním.
Závěr
BLT salát je jednoduchý, ale chutný pokrm, který si můžete snadno připravit doma. Je ideální pro rychlé obědy nebo jako osvěžující večeře. Experimentujte s ingrediencemi a užijte si tuto lahodnou kombinaci chutí.
Blt Salát
Ingredients
- 6 plátků slaniny
- 2 střední rajčata
- 1 hlávkový salát
- 2 lžíce majonézy
- pepř podle chuti
- 1 lžička citronové šťávy
- špetka soli
Instructions
- Na pánvi osmahněte slaninu dozlatova.
- Umyjte a nakrájejte rajčata na plátky.
- Očistěte salát a rozdělte ho na jednotlivé listy.
- Na talíř položte listy salátu jako základ.
- Přidejte plátky rajčat na salát.
- Na rajčata poklaďte osmaženou slaninu.
- V malé misce smíchejte majonézu s citronovou šťávou, solí a pepřem.
- Ozdobte salát majonézovou zálivkou.
- Podávejte ihned a vychutnejte si čerstvost.
