Bbq Kuřecí Stehna

Name: Bbq Kuřecí Stehna
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 kuřecí stehna; 1 šálek BBQ omáčky; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce papriky; 1 lžíce česneku v prášku; 1 lžíce cibule v prášku; 1 lžíce medu; Sůl a pepř podle chuti; 1 lžíce jablečného octa; Čerstvé bylinky na ozdobu

Pokud hledáte dokonalý recept na letní grilování, BBQ kuřecí stehna jsou tím pravým. Tato šťavnatá a aromatická jídla jsou snadná na přípravu a zaručeně potěší vaši rodinu a přátele. Díky sladké a kouřové omáčce se stanou hvězdou každé zahradní párty. Připravte se na chuťový zážitek, který si zamilujete!

Ingredience

– 4 kuřecí stehna
– 1 šálek BBQ omáčky
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce papriky
– 1 lžíce česneku v prášku
– 1 lžíce cibule v prášku
– 1 lžíce medu
– Sůl a pepř podle chuti
– 1 lžíce jablečného octa
– Čerstvé bylinky na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření je 40 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (1 kuřecí stehno):
– Kalorie: 320
– Tuky: 18 g
– Sacharidy: 12 g
– Bílkoviny: 28 g
– Vláknina: 1 g
Nezapomeňte, že tyto hodnoty jsou pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Kuřecí stehna omyjte a osušte.
3. V míse smíchejte olivový olej, papriku, česnek a cibuli v prášku.
4. Směsí potřete kuřecí stehna.
5. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Umístěte stehna na plech vyložený pečicím papírem.
7. Pečte v předehřáté troubě 30 minut.
8. Po 30 minutách stehna potřete BBQ omáčkou.
9. Vraťte do trouby a pečte dalších 10 minut.
10. Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte BBQ omáčku, můžete ji nahradit medem smíchaným s chilli omáčkou pro pikantnější variantu. Také můžete použít kuřecí prsa místo stehen pro lehčí variantu.

Servírování a kombinace

BBQ kuřecí stehna se skvěle hodí k bramborovému salátu, grilované zelenině nebo čerstvému coleslawu. Můžete je podávat také s chlebem nebo tortillami.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte zbytky v chladničce ve vzduchotěsné nádobě až 3 dny. Ohřívejte v troubě nebo mikrovlnné troubě, dokud nejsou důkladně prohřáté. Kuřecí stehna lze také zmrazit, ale doporučujeme je spotřebovat do 2 měsíců.

Časté chyby při přípravě

– Nepoužívat termometr na maso, takže se stehna mohou přepeče.
– Příliš brzy potřít BBQ omáčkou, což může způsobit spálení.
– Nepoužít dostatek koření, což ovlivní chuť.
– Nechat stehna odpočinout po upečení, což ovlivní šťavnatost.
– Nepředehřát troubu na správnou teplotu.

Užitečné tipy

– Použijte marinádu na 2-3 hodiny před vařením pro lepší chuť.
– Experimentujte s různými BBQ omáčkami pro různé chutě.
– Nezapomeňte na čerstvé bylinky pro dekoraci.
– Podávejte s přílohami, které vyvažují chuť.

Často kladené otázky

Jak dlouho se BBQ kuřecí stehna pečou?

BBQ kuřecí stehna se obvykle pečou přibližně 40 minut na 200 °C. Je důležité je pravidelně kontrolovat, aby se zajistila správná úroveň propečení.

Jak mohu ochutnat BBQ omáčku?

BBQ omáčku můžete ochutnat přidáním medu, citrónové šťávy nebo koření podle chuti. Experimentujte, abyste našli dokonalou kombinaci pro vaše stehna.

Jak uchovávat BBQ kuřecí stehna?

Zbytky můžete uchovávat v chladničce v uzavřené nádobě až 3 dny. Můžete je také zmrazit pro pozdější použití.

Je možné BBQ kuřecí stehna grilovat?

Ano, BBQ kuřecí stehna jsou skvělá i na grilu. Grilujte je na středním plameni a pravidelně je otáčejte, aby se rovnoměrně propekly.

Jaký je nejlepší způsob přípravy kuřecích stehen?

Nejlepší je použít marinádu a péct je v troubě nebo grilovat, aby zůstala šťavnatá a chutná. Důležité je také dodržet správnou teplotu.

Závěr

BBQ kuřecí stehna jsou skvělou volbou pro každou příležitost, od rodinných oslav po letní grilování s přáteli. Jejich jednoduchá příprava a vynikající chuť je činí neodolatelnými. Nezapomeňte experimentovat s různými omáčkami a přílohami, abyste si vychutnali každé sousto!