Banánové Pudinkové Sušenky

Name: Banánové Pudinkové Sušenky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 zralý banán; 100 g másla; 100 g cukru; 1 vejce; 150 g hladké mouky; 1 balení vanilkového pudinku; 1/2 lžičky prášku do pečiva; špetka soli; 100 g drcených sušenek jako posyp

Vítejte u receptu na banánové pudinkové sušenky, které jsou ideální jako rychlý dezert nebo sladká svačina. Tyto sušenky kombinují jemnou chuť banánu s krémovými pudinkovými tóny, což z nich činí nezapomenutelnou pochoutku. Pojďme se podívat na ingredience a postup přípravy, který zvládne opravdu každý!

Ingredience

1 zralý banán
100 g másla
100 g cukru
1 vejce
150 g hladké mouky
1 balení vanilkového pudinku
1/2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
100 g drcených sušenek jako posyp

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 12 porcí. Doba přípravy je přibližně 15 minut a doba pečení 12-15 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 sušenka):

Kalorie: 150 kcal
Tuky: 6 g
Sacharidy: 22 g
Bílkoviny: 2 g

Uvedené hodnoty platí pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

V předehřáté troubě na 180 °C si připravte plech s pečicím papírem.
V míse rozmačkejte banán vidlicí na hladkou kaši.
Máslo a cukr šlehejte do pěny, poté přidejte vejce a důkladně promíchejte.
Přidejte rozmačkaný banán a znovu promíchejte.
Ve vedlejší míse smíchejte mouku, pudink, prášek do pečiva a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience do banánové směsi a míchejte, dokud se nespojí.
Pomocí lžíce tvarujte malé kuličky a pokládejte je na plech.
Pečte 12-15 minut, dokud nezezlátne.
Nechte vychladnout na plechu, poté přesuňte na mřížku.
Posypte drcenými sušenkami a podávejte.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte zralý banán, můžete použít jablečné pyré jako alternativu. Také můžete nahradit máslo kokosovým olejem pro veganskou variantu.

Servírování a kombinace

Tyto sušenky jsou skvělé samostatně, ale můžete je podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou pro ještě větší požitek.

Uchovávání a ohřívání

Sušenky skladujte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Lze je také zmrazit. Před podáváním je nechte rozmrazit a případně krátce ohřejte v mikrovlnné troubě.

Časté chyby při přípravě

Přidání příliš málo cukru.
Pečení příliš dlouho, což způsobí suchost.
Špatně rozmačkaný banán, což ovlivní texturu.
Zapomenutí na prášek do pečiva.
Použití studených ingrediencí.

Užitečné tipy

Pro lepší chuť použijte zralé banány.
Sušenky můžete ozdobit čokoládovou polevou.
Experimentujte s různými druhy ořechů jako posyp.
Ujistěte se, že všechny ingredience jsou při pokojové teplotě.

Často kladené otázky

Jaké jsou nejlepší banány na sušenky?

Nejlepší jsou zralé banány, které mají hnědou slupku. Jsou sladší a dodají sušenkám lepší chuť.

Kolik času trvá příprava?

Celková doba přípravy je přibližně 30 minut, včetně pečení.

Lze sušenky zmrazit?

Ano, sušenky lze zmrazit. Uložte je do vzduchotěsné nádoby a spotřebujte do 3 měsíců.

Jaký pudink je nejlepší použít?

Vanilkový pudink je tradiční volba, ale můžete experimentovat s jinými příchutěmi, jako je čokoláda.

Jsou sušenky vhodné pro vegany?

Pokud nahradíte máslo a vejce, můžete je přizpůsobit veganské stravě.

Závěr

Banánové pudinkové sušenky jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá rychlý a chutný dezert. Díky jednoduchému postupu a dostupným ingrediencím si je můžete snadno připravit doma. Určitě potěšíte rodinu i přátele!