Bagely Z řeckého Jogurtu

Name: Bagely Z řeckého Jogurtu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g hladké mouky; 200 g řeckého jogurtu; 1 lžička prášku do pečiva; 1/2 lžičky soli; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce medu (nepovinné); sezamová semínka na posypání

Bagely z řeckého jogurtu jsou perfektní kombinací zdraví a chuti. Tento jednoduchý recept vás příjemně překvapí svou rychlostí a snadností přípravy. Připravte si je jako osvěžující snídani nebo chutnou svačinu, kterou si zamilujete. Pojďme se podívat, jak na to!

Ingredience

200 g hladké mouky
200 g řeckého jogurtu
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce medu (nepovinné)
sezamová semínka na posypání

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut, doba pečení 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci:

Kalorie: 150 kcal
Tuky: 3 g
Sacharidy: 25 g
Proteiny: 6 g

Toto je pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Do suchých ingrediencí přidejte jogurt a olivový olej.
Promíchejte, dokud se nevytvoří těsto.
Těsto vyklopte na pomoučený pracovní stůl.
Prohněťte těsto, dokud nebude hladké.
Rozdělte těsto na 4 stejné části.
Každou část vytvarujte do kroužku.
Bagely položte na plech vyložený pečicím papírem.
Posypte sezamovými semínky a pečte 20 minut.

Alternativní ingredience

Místo hladké mouky můžete použít celozrnnou mouku pro zdravější variantu. Jogurt můžete nahradit tvarohovým sýrem, pokud preferujete krémovější texturu.

Servírování a kombinace

Bagely skvěle chutnají s uzeným lososem, avokádem nebo čerstvou zeleninou. Můžete je podávat s jogurtovým dipem nebo domácí pomazánkou.

Uchovávání a ohřívání

Bagely skladujte v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží 2-3 dny. Můžete je také zmrazit na 1-2 měsíce a před podáváním je ohřát v troubě.

Časté chyby při přípravě

Nezapomeňte správně odměřit ingredience.
Nemíchejte těsto příliš dlouho.
Příliš vysoká teplota v troubě může způsobit spálení.
Bagely nesmí být příliš tenké, jinak se snadno vysuší.
Před pečením nechte bagely odpočinout.

Užitečné tipy

Přidejte bylinky do těsta pro extra chuť.
Bagely můžete potřit vajíčkem pro lesklý povrch.
Experimentujte s různými semínky na posypání.
Podávejte s čerstvými bylinkami pro osvěžení.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava bagelů?

Příprava bagelů zabere přibližně 30 minut, z toho 10 minut na přípravu a 20 minut na pečení.

Mohu bagely zmrazit?

Ano, bagely lze zmrazit. Uložte je do vzduchotěsného obalu a spotřebujte do 2 měsíců.

Jaké jsou nejlepší přílohy k bagelům?

Mezi oblíbené přílohy patří uzený losos, krémový sýr a čerstvá zelenina.

Jsou bagely zdravé?

Bagely z řeckého jogurtu jsou zdravější alternativou díky nižšímu obsahu tuku a vyššímu obsahu bílkovin.

Mohu použít bezlepkovou mouku?

Ano, bezlepkovou mouku lze použít, ale výsledná struktura může být odlišná.

Závěr

Bagely z řeckého jogurtu jsou skvělou volbou pro všechny milovníky pečení. Jsou rychlé, jednoduché a plné chuti. Vyzkoušejte tento recept a objevte, jak snadné je připravit si zdravou svačinu doma!